10 Legjobb Whisky 2021-re

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Tehát tudja, hogyan kell inni a whiskyt, és most arra kíváncsi, hogy mik a legjobb whiskyk odakinn? Legyen szó akár csúcskategóriás whiskyrről, akár költségvetés-barát whiskyről, olyan sok közül lehet választani. Itt bemutatjuk a 10 whiskyk listáját, amelyeket a lehető leghamarabb fel szeretne venni a bevásárló listájára. Ezek a palackok a legfinomabb újdonságokat jelentik a barna-likőr kategóriában, mindegyik ízben gazdag és elég erős ahhoz, hogy melegen tartsa.

Legyen szó whisky savanyúságról, régimódi divatról vagy whisky (vagy whisky) drámáról, nincs jobb párosítás ezen a földön, mint a hideg whisky és a kellemes tavaszi szellő? És ezért tartjuk most a tökéletes alkalmat 2021 legjobb whiskijeinek megtekintésére.

Kapcsolódó útmutatók:

• Legjobb Whisky-előfizetések
• Minden idők legjobb whisky-idézetei

Bruichladdich Octomore 11

Ha a könnyű, gyümölcsös nyári viteldíj nem a lekvár, akkor olyan italokat kereshet, amelyek összetettséggel, testtel és funk-nal rendelkeznek. A skót whiskyt tekintve ezek a tulajdonságok gyakran különösen tőzeg-előre változatokban jelennek meg, ahol a füstös, földes és sós ízek kavarognak, hogy erős benyomást keltsenek a szájban.

A skót Islay-szigeten található Bruichladdich szeszfőzde minden ősszel kiadja „Octomore” skót felsorolását, egy érett skót választékot, amely híresen az iparág legsúlyosabban tőzött árpájából készült. Az idei „Octomore 11” termékcsalád négy különféle whiskyt tartalmaz (Octomore 11,1, 11,2, 11,3 és 10 éves), amelyek mindegyike legalább részben amerikai whisky hordóban érlelődik. Az eredmény? whiskysorozat, amely nem a gyenge szívűeknek szól, és igazi csemegének bizonyul a kiegyensúlyozott, ugyanakkor bocsánatmentesen merész skót rajongók számára.

A 15 éves Macallan kettős hordó

2020-ban az ikonikus örökség skót márka A Macallan kiadta az európai és amerikai tölgyfahordókban érlelt whiskyk új kollekcióját, amelyek árnyalatos, sokoldalú ízprofilokkal látják el a szeszes italokat. A Double Cask kollekció 12, 15 és 18 évet tartalmaz, mindegyik egyedi jellemzőkkel és rengeteg ajánlással. Ennek ellenére a Double Cask tétel kiemelkedő jelentőségű a 15 éves kiadás, amely finom édességet, selymes szájérzetet és vonzó utalásokat kínál a citrusfélékre, a vaníliára és az égetett cukorú karamellára.

Pinhook Bohemian Bourbon

Ennek az amerikai whiskynek a benne rejlő édessége és fás, meleg csokora megfelelőnek érzi a hűvösebb hőmérsékleteket és a kandalló melletti hangoutokat, és a Kentucky's Pinhook Distillery, Bohemian Bourbon néven kiadott új verziója tökéletesen befogadja ennek a szellemnek a ropogós vonzerejét. A Bohemian Bourbon bizonyítéka magasabb - egészen pontosan 114,5 -, mint sok versenyzőnél, és a Pinhook csapat képzett whiskykészítéséről tanúskodik, hogy a whisky ízét nem veszélyezteti az emelkedett alkoholtartalom. Inkább a Bohemian Bourbon szezonális ízjegyeket énekel, mint például körte, sült dió és szárított citrusfélék, befejezése pedig kifejezetten árnyalja a fűszert és a jól kalibrált égést.

Penelope Bourbon hordóerősség

Penelope Bourbon új, Barrel Strength kiadásának gazdag borostyán árnyalata azonnal nyomot ad az ivóknak arra, amire számíthatnak: elegáns whisky rengeteg színpadi jelenlét mellett. A 116,6-os bizonyítékkal a Penelope Barrel Strength a hatékonyság tekintetében könnyen meghaladja a márka zászlóshajóját. Mivel ez a bourbon a szesz legtisztább változatát képviseli, amelyet a hordóból vesznek és hígítás nélkül palackoznak, a Penelope Barrel Strength az elszenesedett tölgy ízesítő elemeivel vezet, de az imbiberek a karamella, a narancshéj és a malátázott gabona utalásait is észlelik.

Illés Craig pirított Bourbon hordót

Az ikonikus Kentucky szeszfőzde, Elijah Craig nemrégiben kiadta az új Toasted Barrel kifejezést, és ez az üveg rengeteg desszertszerű aromával és jegyzettel büszkélkedhet, például barna cukor, tábortűz pillecukor és sötét kakaó. Ez a bourbon azonban tölgyre, fekete borsra és bőrre emlékeztető sós gerincét is biztosítja, így jól lekerekített barna szesz fogyasztható a szelet tök torta mellett (vagy természetesen önmagában).

A Maker Mark Wood Finishing sorozat korlátozott kiadása

A Kentucky Bourbon Trail egyik legfőbb szeszfőzdéjeként a Maker's Mark szereti keverni a repertoárját a rendszeresen, új kis tételű kiadványokat küldve a világra, zászlóshajó bourbonjaival együtt. 2019-ben a Maker’s Mark bemutatta Wood Finishing sorozatának első whiskyjét, amely tölgyfa deszkákat használ a zamat megszerzéséhez a késztermékben. A következő iteráció, más néven korlátozott kiadás, hordóerős whiskyt, valamint francia tölgy és amerikai tölgyfa dallamokat tartalmaz, amelyek kombinációja közepes testtartalmú bourbon, vajvarjú és vanília jegyzeteket eredményez, és minden kortyban éppen elegendő falatot.

Hudson Whisky rövid köteg

Rozs whiskyt keres? Az ízesített whiskyk mindig kissé kockázatos erőfeszítéseknek tűnnek. A legrosszabb esetben a whisky mérlegét teljesen eldobják a figyelemelterelő és elsöprő hozzáadott elemek. De a legjobb esetben ezek a whiskyk kiváló minőségű alapanyagokat hoznak be, hogy zökkenőmentesen együttműködjenek az alapszellemmel, és vonzó hibridet eredményeznek, amelyet igazán szórakoztató inni. Ez az utolsó forgatókönyv könnyen leírja a Short Stack-et, a New York-i Hudson Distillery nemrégiben márkanevű rozsviskijét. A Hudson-csapat az amerikai tölgyfahordókban és a korábban Vermont juharszirup készítéséhez használt hordókban érleli rozsát, a whisky pedig mindkét edényből ízeket vonz, földes alapot adva, a juhar édességének és a palacsinta-szirup aromáinak könnyed tapintását, és az a fűszeres sláger, amit a jól kidolgozott rozsból akarsz.

Templeton karibi rum hordós rozs

A sötét rum rengeteg hasonlóságot mutat a whiskyvel, így a Templeton Rye azon döntése, hogy névadó termékét a karibi rumos hordókba öregbíti, papíron tökéletesen értelmezhető volt. Örömmel jelenthetjük, hogy ez a stratégia ugyanolyan jól működik a gyakorlatban, mint elméletileg. A rum hordókban töltött idő nem némítja el a rozs jellegzetes ízét és rúgását; ehelyett eljátssza az aromákat, és néhány harmonikus ízakkordot ad hozzá, például trópusi gyümölcsöket és sütőfűszereket. Ha gyümölcsre előremenő whiskyt keres, amelyet bögre forró almaborba kell önteni, akkor ez jól teszi.

Néhány szesz halhatatlan rozs

Amikor egy elit, nagyon dicséretes rozs whiskyt kevernek hordóerősséggel egy csonthéjas és gyógynövényes aromás anyagokkal teli oolong tejsavval, akkor a halhatatlan rozsot kapja, valóban egyedülálló új whiskyt a Chicago-i Few Spirits-től. Ez a klasszikus rozsfűszer összeolvasztása a tea gyümölcsével és botanikai jegyzeteivel gyakorlatilag forró kisgyermekek számára készült whiskyt eredményez; csak dobj be egy kis nyers mézet, forró vizet és citrom-éket, és máris üzletben vagy.

Grace O’Malley kevert ír whisky

Az ír whisky közepesen könnyű testével, malátázott árpa jellegével és a felületén égő jellegzetességével az évszakok változásával ideális barna szeszes ital. Az ír kávé rajongói szintén lelkesen elárulják, hogy ennek a klasszikus hideg időjárási koktélnak az egyetlen megfelelő likőr ír whisky formájában kapható. Mindkét okból örömmel állíthatjuk össze ajánlási listánkat egy vadonatúj, kevert whiskyvel Írország nyugati partvidékéről. A tizenhatodik századi kalózkirálynőről nevezték el. A Grace O’Malley kevert ír whisky mindent elhoz, amire az ivók vágynak egy kiváló Emerald Isle whiskyből: Rengeteg maláta, diófélék és méhsejtek, valamint hosszú, tölgyfa előretolt, kissé tüzes kivitel.