Hogyan Melegítsük Fel A Ráklábakat Egy Meleg és Finom étkezéshez

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A rák finom, de nem olcsó. Sokan járunk mindenféle ételek elfogyasztására alkalmas büfékbe, amelyek rákos lábakkal rendelkeznek, így egyedül a remek rákfélékben fogyaszthatjuk el a súlyunkat. De amikor meg kell vásárolnunk a boltból és elő kell készítenünk, akkor jobb, ha úgy gondolja, hogy megtakarítjuk a maradékot (ha van ilyen).

A hideg ráklábak teljesen ehetőek önmagukban, vagy keverhetők szép leveles vagy pasztalétával. De néha meg akarja ismételni a frisset a pároló ízéből.

Kapcsolódó útmutatók

• Hol lehet online vásárolni tenger gyümölcseit
• Hogyan főzzünk puha héjú rákot otthon

A ráklábak újramelegítésének trükkje egy olyan lehetőség használata, amely nem szárítja ki a húst - a levegős sütő, a mikrohullámú sütő, a tűzhely vagy a gőzölő ideális választást kínál. A ráklábak felmelegítése csak körülbelül 10-20 percet vesz igénybe, és meleg és kellemes ételt fogyaszthat.

Ha nem biztos abban, hogyan melegítse fel a ráklábait, a következőképpen kell megtennie:

A rákok melegítése gőzölővel

A gőzölő használata ideális a rákos hideg lábak felmelegedéséhez. Lédússá teszi őket, miközben friss ízt ad nekik. A következőket kell tennie:

1. Töltse meg a gőzös edényét vízzel - csak győződjön meg arról, hogy az nem érinti a kosár alját.
2. Helyezze a kosarat az edény fölé, és takarja le, hogy a víz felforrjon.
3. Helyezze a rákos lábakat a kosárba, és fedje le fedővel.

Körülbelül 6–8 percet vesz igénybe az étkezés újramelegítése. Ezután eltávolíthatja őket, és kedvenc köretével tálalhatja.

Hogyan újramelegítjük a rákos lábakat egy légsütőben

A ráklábakat szintén nagyon könnyű átmelegíteni a légsütőben. Egyszerűen meg kell fűszerezni őket, és hagyni kell, hogy a légsütő felmelegedjen.

1. Csavarja szorosan a fűszerezett lábakat fóliapapírba
2. Helyezze őket a légsütő kosárba.
3. Levegőben három-öt percig sütjük 380 Fahrenheit fokon.

Ha letelt az idő, vegye ki az ételt a légsütőből, és azonnal tálalja. Ha levegőn meg akarja sütni őket, szükség szerint más összetevőket is hozzáadhat, például olívaolajat, fokhagymapor, régi öblöt, fekete borsot stb.

A rákok újramelegítése a mikrohullámú sütőben

A legtöbb ember számára a mikrohullámú sütő használata a legegyszerűbb módja a hidegételek melegítésének. Csak győződjön meg arról, hogy a mikrohullámú sütőt megfelelően állította be, és ezt kell tennie:

1. Helyezze a lábakat három fős csoportokba - ha túl hosszúak ahhoz, hogy elférjenek a mikrohullámú sütőben, levághatja a karmait az ízületeknél.
2. Csomagoljon minden köteget nedves papírtörlőbe. Ezenkívül tekerje őket kapaszkodóba, hogy a gőz bent maradjon.
3. Minden csomagot mikrohullámú sütőben körülbelül két percig

Miután végzett, vegye ki őket a mikrohullámú sütőből, és távolítsa el a csomagolást és a papírtörlőt. Azonnal tálalja a kívánt körettel!

Hogyan melegítsük fel a főtt rákmaradványokat

Ha rákos lábakat főzött vagy főzött, akkor a forrázás az ideális módszer a melegítésre. Tökéletes hideg ráklábak melegítésére, különösen akkor, ha még mindig a héjban van. Kovesd ezeket a lepeseket:

1. Töltsön edényt vízzel - kb. Kétharmadát.
2. Melegítsük a vizet, amíg forr.
3. Helyezze rákos lábait a forrásban lévő vízbe - ellenőrizze, hogy teljesen el vannak-e merülve a vízben.
4. Hagyja a lábakat forralni, miközben szükség szerint megfordítja őket az egyenletes melegítés érdekében.

Öt perc múlva fogóval távolítsa el a ráklábait a vízből, és tálalja. Ehetjük hajtásokkal, sült spárgával vagy édesburgonya frittekkel.

Hogyan melegítsük fel a rák lábát egy kemencében

A rák lábainak sütése nem olyan egyszerű, mint a forrázás, a párolás vagy a levegőben történő sütés. Ennek ellenére meglehetősen gyors módja az étel melegítésének. A következő lépéseket kell tennie:

1. Melegítse elő a sütőjét 400–450 Fahrenheit fokig.
2. Helyezze a rákos lábakat edénybe, és szükség szerint adjon hozzá hozzávalókat, például sót, borsot, citrom felét és fokhagymagerezdet.
3. Fedje le az edényt alumíniumfóliával, hogy a sütés közben visszatartsa a gőzt.
4. Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse meg az edényt 10-15 percig, vagy öt percig megolvasztott lábakhoz.

Ezután eltávolíthatja a rák lábát és tálalhatja.

Rákrák lábainak újramelegítése a grillen

Ha van grill a kertben, akkor is hasznos lehet a királyrák lábainak újramelegítéséhez. Ha készen áll, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Csavarja be rákos lábait alumíniumfóliába - duplázza meg a fóliát, hogy eltakarja a felületen átdugó hegyes széleket.
2. Grillezzük a lábakat közvetett közepesen magas hőfokon 10-15 percig
3. Mozgassa őket a tűz fölé, oldalanként három-öt percig.

Ezután kicsomagolhatja őket és tálalhatja. Alternatív megoldásként egyszerűen ráhelyezheti rákos lábait a grillrácsokra. Az egyenletes melegítés érdekében feltétlenül fordítsa meg őket.

Meddig melegíted a ráklábakat?

Attól függően, hogy a lábak hűtőszekrényben vagy fagyasztva vannak-e, és az alkalmazott módszertől függően, a rák lábainak felmelegedése körülbelül 3-5 percet vesz igénybe. Különösen segít megtanulni, hogyan kell felmelegíteni a fagyasztott ráklábakat - lerövidíti az időt, ha megérti, mit kell tennie.

Ha a lábak megfagytak, akkor egy éjszakán át fel kell olvasztani őket a hűtőszekrényben - körülbelül 8 órát vesz igénybe, amíg felolvadnak. A hideg víz átfutása rajtuk is segíthet. Míg a fagyasztott ráklábakat felmelegítheti, a felolvasztás biztosítja az egyenletes melegítést főzéskor vagy újramelegítéskor.

Miután a fagyasztott ráklába kellően megolvadt, csak kb. 3–10 percet vesz igénybe, amíg az ételt időben felmelegíti ebédre vagy vacsorára.

A maradék ráklábak tárolása

A hűtés az ideális módszer a megmaradt ráklábak tárolására. Ne felejtse el a főzés után két órán belül hűtőszekrényben elhelyezni őket. Helyezze a lábakat edénybe, és fedje le az edényt műanyag borítással. Ezután tegyen jeget a pakolás tetejére a frissesség biztosítása érdekében.

Mégis tárolhatja őket fagyasztóban, ha nem tervezi, hogy hamarosan megeszi őket. Csak tegye a lábakat légmentesen lezárt élelmiszer-edényekbe vagy nagy teherbírású zacskókba, és tegye a fagyasztóba, Ha készen áll a maradék elfogyasztására, feltétlenül használja a fenti módszerek bármelyikét a rák lábainak újramelegítésére az étkezés kielégítésére.