A 10 Legjobb Cabernet Sauvignon, Amelyet Most Inni Lehet

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A világ egyik legnépszerűbb borszőlője a gondatlanság terméke. A Cabernet Sauvignont véletlenül több száz évvel ezelőtt hozták létre Franciaországban, két híres Cabernet Franc és Sauvignon Blanc nevű szülő ívásakor.

A többi nagyjából történelem. A szőlőfajta a bolygón a legjobban ültetett és termelt. Amikor a legtöbben a borra gondolunk, Cab üveg tintás vörös tónusaira gondolunk. Röviden: az egész bor szinonimájává vált.

Franciaországban ez egy maroknyi megbecsült szőlő, amelyet gyakran kevernek a Bordeaux régióban. Az államokban és más fiatalabb borászati országokban ez is keveredik, de gyakran nem is beszélve róla, mint saját önálló boráról. Általában nagy és cserzős, ideális burgerhez vagy bolognai ételhez. Itt különösen a Cab általában elég gyümölcsöző és koncentrált, ideális választás azok számára, akik a lekvárabb borokba kerülnek.

Ennyi fülke van ott, hol kezdődik az ember? Általában az a hely, ahol meleg van, és vannak régebbi, megalapozottabb szőlők. Ez bármit jelenthet az amerikai nyugati parttól az Argentior Argentínáig. Itt van a 10 legjobb Cabernet Sauvignon, amelyet kiválasztottunk neked. Egészségére!

10. Stark-Condé három fenyő

Ez a dél-afrikai Stellenbosch kínálata mély és sötét gyümölcsízeket mutat, anélkül, hogy túl szorosan ökölbe szorulna. A 2016 bársonyos textúrájú és kissé aromásabb, köszönhetően a borba kevert Cab Cab-nek.

9. Rekesz

Gazdag, vulkanikus talajban gyökerező Alexander-völgyi gyümölcsből készült, ez a 2018-as bor kivételesen buja, a teleaves és a kakukkfű szép utalásaival. A szájban rengeteg kék gyümölcs található, az áfonyától a huckleberry konzervekig.

8. Hosszú Meadow Ranch tanya

Ez a bor felfedezésnek érzi magát, tekintve, hogy mit tesz az árcédulához, különös tekintettel arra, hogy ez a NapValley termék. Élvezze most ennek a csavaros bornak az egyenletességét, vagy pincézze meg az elkövetkező évek során.

7. Escudo Rojo Reserva

szórakoztató projekt Chiléből, nagy névvel a háttérben (a francia Rothschild-dinasztia), ez a bor demonstrálja a nagy Cab lehetőségeit Dél-Amerikában, Argentínán túl. És az ár pont elég barátságos.

6. Freemark apátság tavaszi hegye

A Freemark apátság mindig is jó fülkével készült, és segített abban, hogy Napquite híres hely legyen. Ez a Spring Mountain District-ből (2016-os évjárat) többet mutat Cab néha elrejtett földes oldaláról, kellemes fekete ribizli-, dohány- és sütési fűszerjegyekkel.

5. Januik Ciel du Cheval szőlőskert

Ez az elbűvölő fülke, amelyet az 1970-es években ültetett, drága szőlőültetvényekben termesztettek, cassis és sütőcsokoládé jegyzeteket kínál, hívogató aromákkal és kitartó kivitelben.

4. Mark Ryan víziboszorkány

Mark Ryan jelentős erőkké vált a washingtoni állami fülkében. Ez a vörös hegyi gyümölcsökből pompázik a Columbi folyó szurdok közelében. Sokat kell kibontania, köztük néhány szép umami jegyzetet.

3. QuilcedCreek

Nehéz vitatkozni a QuilcedCreek Cab szájízével. A befejezés önmagában elidőzik a napok érzésében. A washingtoni ColumbiValley gyümölcsből készült, és hihetetlenül magas pontszámot kapott (ha ezekre figyel). Ettől függetlenül értékelni fogja a puszta mélységet.

2. Leeuwin Estate Art sorozat

Az ausztráliai nyugat Margaret-völgyéből származik, Leeuwin pedig fejet fordít. Az Art Series kiadása általában minden vegetációs időszakban a legjobb, dekadenciával és eleganciával mindig visszatér.

1. Nikkel és nikkel elem 28

A Cabernet-ben, a Nickel & Nickel-ben a Napspecialistának sokáig szépsége van a szőlőben, néha csúfolják, hogy túlságosan is tömeges vonzereje van a művészettel szemben. Ez 2017-ből az utóbbi (és talán az előbbi is, ha a tömegek megengedhetik magának), és érdemes néhány órára az idejétől, mivel megnyílik és ragyogó gyümölcsöt, kardamomot és csábító szerkezetet mutat.