20 Egyszerű Koktélrecept, Amelyet Tudnia Kell

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Adj koktélt az embernek, és ő iszik éjszakára. Tanítsd meg az embert koktélkészítésre, és ő egy életen át iszik (és remélhetőleg önnek is önt egyet). a művészet, a tudomány, a kultúra és a történelem keveréke, a jól elkészített ital valóban magasztos lehet, de ez nem jelenti azt, hogy nehéznek kell lennie. Itt van 20 egyszerű és megalapozó koktélrecept, amelyeken pillanatok alatt remeghet és keverhet, mint a profi. Fektessen be egy tisztességes koktélrázóba, töltse fel bárjában a jó dolgokat, és olvassa tovább, hogy elsajátítsa a csapos alapjait.

Ránézésre:

• Régimódi
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin és Tonic
• Fehér orosz
• Sós kutya
• Daiquiri
• Sötét ’n Viharos
• Negroni
• Száraz Martini
• Francia 75
• Mojito
• Kozmopolita
• Whisky Sour
• Americano
• Utolsó szó
• Oldalkocsi
• Pezsgő koktél

Régimódi

Nézd meg a videót

Hozzávalók:

• 2 oz. Bourbon vagy rozs whisky
• 3-4 kötőjel Angosturbitters
• 1 cukorkocka
• néhány csepp vizet
• narancs héj

Módszer:

1. Régimódi pohárba adjunk hozzá kockacukrot, keserűt és néhány csepp vizet, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik
2. Adjunk hozzá burbont, majd jeget, és keverjük addig, amíg lehűlt
3. Fejezze ki a narancshéjat a tetején, és cseppentsen a pohárba.

További lehetőségekért nézze meg a legjobb whisky koktél receptek listáját

Manhattan

Nézd meg a videót

Hozzávalók:

• 2 oz. rozs whisky
• .75 oz. édes vermut
• 1-2 kötőjel Angosturbitters
• Cseresznye (lehetőleg Luxardo), köretnek

Módszer:

1. Kombinálja a rozsot, a vermutot és a keserűt az üveg és a jég keverékében, majd keverje jól hűlésig
2. Hűtött koktélpohárba szűrjük, és cseresznyével díszítjük

Paloma

Hozzávalók:

• 2 oz. tequila
• 6 oz. grapefruit sod (például Jarritos vagy Squirt)
• Lime ék vagy grapefruit ék

Módszer:

1. Keverje össze a tequiland grapefruit sodin Collins poharat jéggel.
2. Díszítsük lime vagy grapefruit ékkel.

Nézze meg a legjobb tequilcocktail receptek listáját további lehetőségekért

Margarita

Hozzávalók:

• 2 oz. tequila
• 1 uncia. Cointreau
• 1 uncia. friss lime juice
• Mészék
• Sós felni (opcionális)

Módszer:

1. Sós perem használata esetén dörzsölje a mészéket a dupla régimódi üveg pereme köré, majd a külsejét tekerje szezaltba
2. Keverje össze a tequilát, a Cointreau-t és a lime-levet koktélrázóban jéggel, és erőteljesen rázza össze
3. Szűrjük be az üvegbe friss jég felett
4. Díszítsük mészékkel

Tom Collins

Hozzávalók:

• 1,5 oz. gin
• 3 oz. szódavíz
• 1 uncia. citromlé
• 1 uncia. egyszerű szirup*
• Citromkerék
• Cseresznye

Módszer:

1. Kombinálja a gint, a citromlevet és az egyszerű szirupot Collins pohárban jéggel
2. Tetejére keverjük össze a klub sodand keverékét
3. Díszítsük citromkerékkel és cseresznyével

* az egyszerű sziruphoz egyenlő részeket keverjen össze a fazékban a cukorral és a vízzel, majd forralja fel, hűtse le és hűtsön le egy légmentesen lezárt edényben legfeljebb egy hónapig.

Nézze meg a legjobb gin koktél receptek listáját további lehetőségekért

Gin és Tonic

Hozzávalók:

• 2 oz. gin
• 2-6 oz. tónusos víz, ízlés szerint
• Mészék

Módszer:

1. Kombinálja a gint és a tonikot jéggel töltött Collins pohárban
2. Díszítsük mészékkel

Fehér orosz

Nézd meg a videót

Hozzávalók:

• 2 oz. vodka
• 1 uncia. kávélikőr
• .5 oz. tejszín

Módszer:

1. Kombinálja az összes hozzávalót koktélrázóba, és erőteljesen rázza össze
2. Szűrjük be a dupla régi vágású, jéggel töltött pohárba

Nézze meg a legjobb vodkcocktail receptek listáját további lehetőségekért

Sós kutya

Hozzávalók:

• 1,5 oz. vodka
• 3,5 oz. grapefruit juice
• Grapefruit szelet
• Sesalt

Módszer:

1. Vodkand grépfrútlevet adunk jeges rázógéphez, és erőteljesen rázzuk össze
2. Nedvesítse meg a koktélpohár peremét grapefruit szelettel, és a perem külsejét tekerje szezaltba
3. Adjon jeget az üveghez és öntsön
4. Díszítsük grapefruit ékkel

Daiquiri

Nézd meg a videót

Hozzávalók:

• 1,5 oz. fehér rum
• 1 uncia. zöld-citrom lé
• .5 oz. egyszerű szirup*
• Mészék

Módszer:

1. Keverje össze a rumot, a lime juice-t és az egyszerű szirupot shakerben jéggel
2. Alaposan rázzuk össze és szűrjük bele koktélpohárba
3. Díszítsük mészékkel

* az egyszerű sziruphoz keverje össze az edényben egyenlő részeket a cukorral és a vízzel, majd forralja fel, hűtse le és tegye hűtőbe egy légmentesen lezárt edényben akár egy hónapig

Nézze meg a legjobb rum koktél receptek listáját további lehetőségekért

Sötét ’n Viharos

Hozzávalók:

• 2 oz. sötét rum
• 4 oz. gyömbérsör
• .5 oz. zöld-citrom lé
• Mészék

Módszer:

1. Jéggel töltött Collins-üvegben keverje össze a rumot, a gyömbéres sört és a lime-levet
2. Díszítsük mészékkel

Negroni

Hozzávalók:

• 1 uncia. Gin
• 1 uncia. Campari
• 1 uncia. Édes Vermut
• Narancsbőr és csipet só, díszítéshez

Módszer:

1. Kombinálja az összes hozzávalót egy pohár és jég keverékében, majd keverje jól hűtésig
2. Szűrjük dupla régi vágású üvegbe friss jég felett
3. Expressz narancsbőrt az ital fölé, és cseppentsen egy pohárba egy csipet sóval

Száraz Martini

Hozzávalók:

• 2,25 oz. London Dry Gin
• .75 oz. Száraz vermut
• 1 kötőjel narancs keserű
• Citromhéj és / vagy olíva, köretnek

Módszer:

1. Kombinálja a gint, a vermutot és a keserűeket egy pohár és jég keverékében, és keverje jéghidegig
2. Szűrjük bele koktélpohárba
3. Expressz citromolajat az ital fölé, és cseppentsen héjat pohárba egy olajbogyóval együtt, ha szükséges

Francia 75

Hozzávalók:

• 1 uncia. Gin
• .5 oz. Citromlé
• .5 oz. Egyszerű szirup*
• 4 oz. Pezsgő
• Hosszú citromos csavar, köretnek

Módszer:

1. Kombinálja a gint, a citromlevet és az egyszerű szirupot koktélrázóban jéggel, és erőteljesen rázza össze
2. Szűrjük bele pezsgőfuvolába, és töltsük fel pezsgővel
3. Faragjon hosszú, vékony citromhéj csíkot csatornakéssel és tekerje üvegbe

* az egyszerű sziruphoz keverje össze az edényben egyenlő részeket a cukorral és a vízzel, majd forralja fel, hűtse le és tegye hűtőbe egy légmentesen lezárt edényben akár egy hónapig

Mojito

Hozzávalók:

• 2 oz. Fehér Rum
• .75 oz. Zöld-citrom lé
• .5 oz. Egyszerű szirup*
• 4 oz. Sodwater
• 6 levél és 1 szál friss menta

Módszer:

1. Keverje össze a mentát és az egyszerű szirupot a koktélrázó alján, és finoman keverje össze
2. Adjunk hozzá rumot, lime-levet és jeget, majd rázzuk össze röviden
3. Szűrjük be Collins pohárba jéggel, tetejére pedig vizes vízzel
4. Díszítsük menta ággal

* az egyszerű sziruphoz egyenlő részeket keverjen össze a fazékban a cukorral és a vízzel, majd forralja fel, hűtse le és hűtsön le egy légmentesen lezárt edényben legfeljebb egy hónapig.

Kozmopolita

Hozzávalók:

• 1,5 oz. Citron vodka
• .5 oz. Cointreau vagy más narancslikőr
• .5 oz. Zöld-citrom lé
• .5 oz. Áfonyalé
• Mészkerék, köretnek

Módszer:

1. Kombinálja a vodkát, a narancslikőrt és a gyümölcsleveket a koktélrázóban jéggel, és erőteljesen rázza össze
2. Hűtött koktélpohárba szűrjük
3. Díszítsük mészkerékkel

Whisky Sour

Hozzávalók:

• 2 oz. Whisky
• .75 oz. Citromlé
• .75 oz. Egyszerű szirup*
• 1 tojásfehérje (opcionális)
• Cseresznye, köretnek

Módszer:

1. Keverje össze a whiskyt, a citromot, az egyszerű szirupot és a tojásfehérjét (ha használja) koktélrázóban jéggel, és erőteljesen rázza össze
2. Szűrjük dupla régi vágású üvegbe friss jég felett
3. Díszítsd cseresznyével

* az egyszerű sziruphoz egyenlő részeket keverjen össze a fazékban a cukorral és a vízzel, majd forralja fel, hűtse le és hűtsön le egy légmentesen lezárt edényben legfeljebb egy hónapig.

Americano

Hozzávalók:

• 1,5 oz. Campari
• 1,5 oz. Édes Vermut
• 3 oz. Sodwater
• Narancsbőr, köretnek

Módszer:

1. Kombinálja a Camparit, a vermutot és a szikvizet Collins pohárban jéggel
2. Díszítsük narancshéjjal

Utolsó szó

Hozzávalók:

• .75 oz. Gin
• .75 oz. Zöld Chartreuse
• .75 oz. Maraschino likőr
• .75 oz. Zöld-citrom lé

Módszer:

1. Kombinálja a koktélrázó összes összetevőjét jéggel, és erőteljesen rázza össze
2. Hűtött koktélpohárba szűrjük

Oldalkocsi

Hozzávalók:

• 2 oz. Brandy vagy konyak
• 1 uncia. Cointreau
• .75 oz. Citromlé
• Cukor peremhez

Módszer:

1. Hűtött koktélpohár nedves pereme, citromos ékkel és cukorba forgatjuk
2. Kombinálja a koktélrázó összes összetevőjét jéggel, és erőteljesen rázza össze
3. Szűrjük cukros üvegbe

Pezsgő koktél

Hozzávalók:

• 6 oz. Brut pezsgő
• 1 cukorkocka
• 4 kötőjel AngosturBitters
• Hosszú, vékony citromcsavar

Módszer:

1. Helyezzen kockacukrot a pezsgõfurda aljába, és keserûvel áztassa
2. Tetejére pezsgőt
3. Faragjon hosszú, vékony citromhéjcsíkot csatornakéssel és tekerje üvegbe