8 Legjobb IPA Sör Inni Most

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

IPA-k nélkül a modern kézműves söripar nagyon másképp nézne ki.

Az IndiPale Ale stílus a kézműves korszak hajnala óta számos alkalommal fejlődött, és a kifejezések többsége már közel sem hasonlít az eredeti, hosszú tengeri utazásokra szánt, mert a víz megöli az angol stílusot IPA. És mivel az IPA-k lényegében ellentétesek a makrózókkal, részben ösztönözve az ipar növekedését, érthető, hogy az IPis szinte egyet jelent a kézműves sörökkel a nem kézműves sörivók számára.

Kapcsolódó olvasmány:

• A legjobb alacsony kalóriatartalmú sörök
• A legjobb olcsó sör
• A legmagasabb ABV sörök az Egyesült Államokban

Mivel az Egyesült Államokban több mint 7000 sörfőzde van, és szinte mindenki az IPA-nál ütközik, semmilyen ivó nem tudja kipróbálni mindet, de keveseket érdemes nyomon követni és kipróbálni. A kézikönyv legutóbbi, kortyolgatandó IPA-listája most a Other Half, a Tree House, az Russian River, a Revision és az Offshoot felsorolást tartalmazta.

Az őrült számú IPA-val a piacon úgy döntöttünk, hogy kissé kibővítjük az elérhetőséget, beleértve néhány új, néhány régi, de mindez hihetetlenül elérhető IPA-t. Rengeteg olyan hipedált IPA van a piacon, amely méltó ahhoz, hogy szerepeljen ezen a listán, de a régi és az új megfelelő egyensúlya ideális. Néha fontos visszatérni azokhoz az IPA-khoz, amelyek segítettek megalapozni a sört, amely ma uralja a hype-ot.

Íme a legjobb IPA-k, amelyeket most inni lehet. (És most azt értjük; ne felejtsen el minél frissebb IPA-t inni.)

Mayberry IPA

El Segundo Sörfőzde

Az El Segundo már évek óta csendesen gyárt kiemelkedő IPA-kat a tengerparti Californioutpostból. A Los Angeles-i sörgyár alaposan ismeri a nyugati parti IPA-t, ragyogó komlószámlákat dolgoz ki, amelyek kiegészítik egymást, hasonlóan a jó szőlőfajta-keverékhez a jó borkeverékhez. Zászlóshajó IP-je (és most már konzervdobozban és szélesebb körben elérhető), a Mayberry, a Chinook, a Cascade és a Mosaic komlót keveri a kiegyensúlyozott, fényes, élénk és illatos főzéshez.

Fejsze ember

Surly Sörfőzde

A Surly minneapolisi sörfőzde továbbra is egyre magasabb követelményeket támaszt a középnyugati kézműves szcéna és azon túl. Az Ax Man a kiadó leg diadalmasabb IPA, szárazon ugrálva, és beágyazott gazdagságot kínál. A sör együttműködési projekt a dán Amager Sörfőzdével, és hatalmas és udvarias is lehet. Ez nem lenne komlócentrikus komponens nélküli IP, de a füves keserű hangokat az angol ale élesztő és a vajas kekszjegyek kellemesen ellensúlyozzák.

Ebéd

Maine Beer Company

Van valami jobb, mint az étkezés után elnevezett sör? Nem sok, ha van. Segít abban, hogy a Maine Beer Co. valóban finom sört készít normálisan, de az Ebéd hullámokat csapott Amerika-szerte, bár ez nem minden olyan széles körben elterjedt. A hihetetlenül tiszta címkék vonzóak az esztétikai preferenciáktól függetlenül, ami fantasztikus. A sörbe merülve az Amarillo, a Centennial és a Simcoe komló a gyümölcs és a fenyő ízének fantasztikus keverékét hozza létre, remek malátavázzal. A vacsora sem túl rossz.

Bodem IPA

Fél hektáros sörvállalat

A Bodem IPis modern szúrás a kategóriába, viszonylag új komlókat hív fel, mint a Cashmere és a Cryo komló. időbeli kapszula, úgy tűnik, hogy a sör megragadja az über-népszerű stílus jelenlegi ízlését. Ha van édes pont a keleti parti IPA-k gyümölcsössége és sok nyugati parti IPA erdő által vezérelt csípőssége között, a Half Acre chicagói sörfőzde megtalálta ezt az ajánlatot. Rendkívül sima, érett nyári gyümölcs tulajdonságokat és kifejezett ropogósságot mutat.

Fordító

Ruse Brewing

A Wayfindertől a Breakside-ig, az Ex Novótól a nagyszerű elképzelésig, Portlandig Oregon valóban söröző. Ruse, vitathatatlanul a sörközpontú város legjobb jelenlegi ruhája, minden IPA-szerető radarján szerepelnie kell. A Translator sugározást sugároz, a komlót a talapzaton helyezi el, de ügyesen integrálja is őket a kerekített eredmény érdekében. Felszedheti a gabonát, valamint a bonyolult bonyolultságot és a finom bogyós ízeket, amelyek általában a mozaik komlóiban jelennek meg.

Le Jus

Riasztó sörfőzés

A chicagói Alarmist Brewing azért kerül a listára, mert szeptemberben megrendítette a sörvilágot. Le Jus vezette a Juicy vagy a Hazy IndiPale Ale kategóriát a Nagy Amerikai Sörfesztiválon. Persze, valószínűleg ez nagyrészt azért van, mert a kategória szülőföldje, Új-Anglia nagyrészt tartózkodik a versenytől, de a ginormous kategória élére kerüléshez még mindig komoly tudás kell. A Mosaic és a Citrhops alkalmazásával készült sör laktózt tartalmaz, hogy a sör kissé sima krémes legyen.

Space Camper IPA

Boulevard Sörfőzde

A világban, ahol az IPA-k folyamatosan érkeznek a fogyasztókhoz, a jó sör messzire megy, de a hűvös is. A Boulevard Brewing nemrégiben jelentette meg legújabb IPA-ját, a Space Camper-t, de vele együtt érkezett videojáték is. A Boulevard egy 8 bites videojátékot épített ugyanúgy, mint a Space Invaders és a Galagfor rajongói, hogy játsszon - és nyerjen díjakat. A vállalat emellett ígéretet tett arra, hogy 2019-ben az Arbor Day Alapítvány 10 000 fát fog támogatni „az egyetlen bolygó sörrel” támogatására. Segít abban, hogy a sör is szilárd legyen. Az 5,9% ABV-nél a Space Camper citrusfélékkel, csonthéjas gyümölcsökkel és görögdinnye-jegyzetekkel rendelkezik Ekuanot, El Dorado és Galaxy komló keverékéből.

Kígyókezelő IIPA

Jó Emberek Sörfőzde

Hűvös kézműves jelenet zajlik Birminghamben, és a Good People Brewing Co. nagy része. A sörfőzde kettős IP-je megteszi azt, amit oly sokan nem tudnak biztosítani, hogy a komló erős falát át lehessen látni. Más szavakkal, bár erős a Kígyókezelő, a finomságoktól sem idegen. Nem csoda, hogy ez a sör a sörfőzde egyik legnépszerűbb, ügyes fűszeres, citrusos, fa nedves és trópusi gyümölcsös jegyekkel. Ne feledje, ez a kiskutya 10% ABV-nél tart.