5 Legjobb Koktél Cseresznye

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

cseresznye a fagylaltfagylalt tetején rendben van, de kevés olyan kielégítő dolog van, mint a cseresznye a koktélpohár alján. Nem beszélünk a malomfogyasztásodról sem, mert a Manhattanben használt cseresznye számít.

(Felejtsd el, hogyan készítsd Manhattant? Nézd meg ezt a videót.)

Mint mondtuk, ezek nem azok a betegesen édes, fluoreszkáló vörös meggyek, amelyeket a tejszínhab tetején vagy a Cherry Coke étteremben találunk (és néha rosszul elkészített koktélban). Valahogy azok a hamis cseresznyék (a „hamis” szót itt szó szerint használjuk) évtizedekig ültek a koktélkupac tetején. Márpedig nem, mivel más termelők igazi meggyet hoznak valódi ízzel a bárokba az egész világon.

Akár cukrozott, akár valamilyen pia tartósított, ezek a legjobb koktélmeggyek, amelyeket megvásárolhat a következő italához.

Luxardo, Az eredeti Maraschino cseresznye

Olaszországból ezek az édes meggyek a közelmúltban minden bizonnyal viharral fogták el a koktélvilágot - sőt a kulináris világot is. Ennek oka van, ők a „eredeti”, a címke és a cég sztorija szerint. Az intenzív íz, beleértve a gyönyörű mandulás jegyeket, gyengét hagyhat a térdében. A fagyizó vörös cseresznyéjétől eltérően ezek a gyümölcsök szinte lilás árnyalatúak. Elég meredek árcédulával is járnak - Williams Sonomsells egyetlen üveg 20 dollárért. Megérik őket, mivel egy olasz szeszfőzdéből származnak, amely a híres cseresznyés ízű likőrt, a Maraschino-t készíti. Ezután létrehozták az OG maraschino cseresznyét úgy, hogy a meggyet cukrozták a gyümölcslében és a cukorban.

Traverse City Whisky Co. Prémium koktél cseresznye

A világ cseresznyefővárosából származik, csak akkor van értelme, ha a Traverse City Whisky amerikai cseresznye whiskyt készít - amely édes és cseresznye illatú, de inkább csak a gyümölcs árnyalatával megy le - és idén kibővítette a sort tényleges kandírozott meggy. Nem meglepő, hogy a cseresznyét Észak-Michiganben termesztik, és lassan főzik a bourbonba áztatás után. Ne aggódjon, az alkohol mégis megfőzik, és továbbra is szép esszenciát hagy maga után (hacsak a bourbon hiánya nem aggaszt, akkor itt az ideje a pániknak).

Fabbri AmarenCherries

Ez a márka sáv tetején is országszerte halad, legalábbis részben annak a divatos, esztétikus kék és fehér üvegeknek, amelyekben tárolják őket. A Fabbri AmarenCherries általában valamivel kisebb és gyümölcsösebb, mint a Luxardos, de; A Luxardo cseresznyéhez hasonlóan a Fabbri is állítja, hogy termelésük 1905-ig nyúlik vissza. A vállalat számos terméket gyárt szakmai és otthoni környezetben. Ha nem találja meg ezeket, akkor a Trader Joe's eladja a Pitted AmarenCherries-t is, remek olcsó alternatívát.

Toschi meggy

Minden bizonnyal van valami az Olaszországban készült meggyben. A Toschi több mint 65 éve készíti fekete meggyét (amiről a leghíresebbek), a szirupban vagy szeszes italokban tárolt egyéb cseresznye mellett. Ezeket a meggyeket megkövezik és kissé édesítik, majd finom szirupba csomagolják, amely ugyanolyan jól működik, mint önmagában a koktél hozzávalója. A Toschi más, alkoholban tartósított gyümölcsöket is gyárt, köztük a Nocino-t és a Lemoncellót - amelyeket szintén eladnak. A likőrökön túl a Toschi mind a zseléjéről, mind a modenai balzsamecetről ismert. A márka tégelyei a Fabbrira emlékeztetnek, de vörös és fehér.

Griottines Brandy áztatott cseresznye

A griottint egy lepárló gyártja Franciaországban, az OblachinskMorello cseresznyével hat hónapos likőrben macerálják. A szigorú eljárást - a cseresznyének a szedéstől számított hat órán belül el kell kezdenie a folyamatát - a társaság honlapján részletezzük. Az utolsó szakasz a kirsch, cseresznyepálinka, más néven meggyvíz hozzáadása. A gyümölcsöket a folyamat végén a likőrökkel együtt csomagolják, így 15 térfogatszázalék alkoholt tartalmaznak, így ezekre a snackekre a tényleges koktél helyett kerülhet sor.