Videó: Fel Kell-e Vennie Az új Hordóerősségű Bourbont Angel Envy-jéből?
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
Számunkra a hordóerősségű bourbons nagyszerű. Ütést csomagolnak (ízében és erősségében egyaránt), és a szokásos árfekvésük miatt kiváló ajándékokat készítenek, ha valakinek imponálni kell (vagy pótolni kell valamit, amit a hordóerős whisky ivása közben tettél).
Akárcsak a korábbi hordóerő-korlátozott kiadásaiknál, az Angel's Envy is kikötői hordókban fejezte be az idei kiadást. Miután a bourbon önállóan érlelődött új amerikai tölgyfahordókban, a Louisville-i székhelyű lepárló 60 literes rubinport hordókat használ, amelyek francia tölgyből készülnek, és Portugáliából importálják a folyadék elkészítését három-hat hónapig (attól függően, az íz).
2017 folyamán összesen 10 000 palackot gyártottak a hordóerősségből - ugrás a tavalyi 8000-hez képest.
Megjelenés: Mély réz enyhe bíbor árnyalattal.
Orr: Elöl karamellás kukorica és fahéjfűszer található, röviddel ezután vaníliás mazsolával. A végén egy kis bor édesség idézi fel azokat a hordókat, amelyekben ez a bourbon elkészült.
Szájpadlás: Hasonlóan az orrhoz, a karamell itt is az első és legfontosabb ízek közé tartozik, bár itt néhány alvázjegyzet támasztja alá. Van szép mennyiségű vanília is, gyümölcsaromákkal, amelyek végül a gyümölcstortára emlékeztetnek. A szegfűszeg és a sütőfű kellemes egyensúlyban vannak az édesebb jegyekkel szemben. Néhány tölgyes tannin jön át, a végén sötét csokoládé felhangokkal.
Befejez: Sötét csokoládé és tölgy ismét ennek befejezéséhez. A felület hosszú, sima és kellemesen bizsergeti az ínyt.
Végső gondolatok: A portói édesség jól keveredik a bourbonból származó édességgel. Ha kedveli a hordóerősségű burbont vagy a hordós hordóban elkészített burbont az Angel's Envy-től, mindenképpen meg kell próbálnia, hogy kezébe vegye. Az ár elrettenthet néhány embert - főleg a csak hat-hét éves korú, és nem előállított bourbon esetében (bár ez remélhetőleg hamarosan megváltozik, mivel az Angel's Envy saját létesítménnyel rendelkezik) - de ha azt szeretné, hogy keveset fröcsköl, akkor ezen kell fröcskölni.
Az Angel's Envy Cask Strength 2017 62,25 százalékos ABV, és 200 dollárért kiskereskedik (bár a legtöbb online üzlet 400 dollárért adja el).
A kiemelt kép Angel's Envy / Facebook jóvoltából.
Ajánlott:
Miért érdemes Hideg Zuhanyt Vennie A Karantén Alatt?
Ha hideg zuhannyal kezdi a napját, rengeteg mentális előnye van, köszönhetően egy évtizedes idegtudományi kutatásnak
Az Angel's Envy Kiadta A Második Pince Kollekció Whiskyjét
A szeszfőzde Cellar Collection sorozatának legújabb kiadása az utóbbi típusú befejezés egy másik változata. A Tawny port boroshordókban elkészült Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky idén februárban lesz elérhető, csak 5400 palack korlátozott kiadásában
A Hordóerősségű Whisky 3 új Tételének összehasonlítása
Három legutóbbi hordóálló whiskyt mutatunk be, mindegyik a korábbi inkarnációhoz képest, hogy melyik kerül ki a tetején
Angel's Envy Kiadja Az új Mizunara Cask Whiskyt
Annak az irigység alapítói napjának tizedik évfordulója alkalmából, 19/19-én a szeszfőzde kiadott egy új burbont, amelyet japán Mizunara tölgyfahordókban készítettek
A Klubnak, Amelynek Minden Skót Szerelmese Részt Kell Vennie: A Scotch Malt Whisky Society - A Kézikönyv
Ha véletlenül skót whisky-szerető vagy (ki nem?), Akkor csatlakozni szeretnél a Scotch Malt Whisky Society-hez. Mint most. Komolyan