Inni Vagy Inni: Pro Tippek A Habverő Gyűjtéséhez és Tárolásához (e) Y

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Sokak számára a whisk (e) y gyűjtése a baseball kártyák vagy bélyegek gyűjtésének felnőtt verziója. Bőséges gondot és időt fordítanak a kollekciójának gondozására - a sok mérföld megtételétől és a külön kiadások órákig tartó várakozásától a másodlagos piacon történő vételig és eladásokig a whisk (e) y nerds mindent megtesz, amit a baseballkártya rajongói. A whisk (e) y gyűjtőknek azonban van egy előnyük: Ha úgy döntenek, hogy kinyitják a whiskiket, akkor lehetőségük nyílik arra, hogy kevés vagy még több hangot kapjanak. (Bármennyire is próbálkozol, az a Derek Jeter újonc kártya nem fogja megitatni.)

Vannak olyan gyűjtők, akik úgy döntenek, hogy nem igyák meg az összegyűjtött whiskiket, inkább az emberbarlangjaikba építenek fantasztikus bárokat, hogy megmutassák nehezen megszerzett termékeiket.

Jobb az egyik út, mint a másik? Vannak olyan módszerek a whisky megőrzésére, amelyek függenek a választott úttól? Az igazság megismerése érdekében leültünk a Diageo Reserve nemzeti programigazgatójával, Ewan Morgannal (maga a harmadik generációs whisky-ember), hogy megismerjék a habverés (e) y gyűjtésének különféle módszereit, és hogyan lehet a legjobban megőrizni, ha megvan. azt.

Ewan Morgan, Diageo Reserve

Tehát, az ókori kérdés: nyitni vagy nem nyitni. Ez, amire számíthat, személyes döntés (bizonyos mértékig). Megnyithatja a whiskyket, vagy hagyhatja szorosan lezárva. Minden rajtad múlik - mondja Morgan.

Összességében az egyik legnagyobb tudnivaló - függetlenül attól, hogy kinyitja-e a whiskyt vagy sem - az, ahol a whiskyit tárolja.

„A napfény idővel befolyásolhatja a folyadék ízét. Fontos, hogy a whiskyt is a helyén tartsa, ahol a hőmérséklet nem ingadozik túl drasztikusan”- mondja Morgan. "Tehát, ha a palackját olyan ablak közelében mutatják be, amely közvetlen napsugárzást kap, akkor azt javasoljuk, hogy mozgassa, ha valaha is tervezi, hogy meginja."

A whiskyk tárolásának helye a legfontosabb.

Ennek illusztrációja - teszi hozzá - az az egyedi láda, amely az Árva Hordó Archívum gyűjteményét tárolja. A fadobozban nyitható és visszahajtható panel található, feltárva a gyűjteményben található hat árva hordó kiadást.

(Az Orphan Barrel sorozat azok számára, akik még nem hallottak róla, rendkívül ritka whiskysorozatok, amelyek napvilágra hozzák az elveszett és elfeledett hordókat. A legújabb kiadás, az Entrapment, a sorozat első kanadai whiskyje.)

Ha olyan táborba tartozol, amely nem nyitja ki az üvegeket (és jó helyed van a tárolásukra), azt mondja, akkor jónak kell lenned a whiskyt addig tartani, ameddig csak akarsz.

- Az összegyűjtött whisky mindaddig kitart, amíg megtartja. A whisky nem jár lejárattal és nem öregszik, ha az üvegbe helyezzük. Amíg el tudja tartani a levegőt az üvegből és sötét helyen, a whisky egész életen át kitarthat”- mondja Morgan.

Azok számára, akik megnyitják a whiskyt - ezt az opciót bizonyos esetekben ösztönzik, például sok más mellett az Archív Gyűjtemény -, időről időre felmerülhet a kérdés, hogy valaha is elromlik-e.

Árva hordó

Lehet, hogy egyszer kitakarítod a szekrényt, és rákerülsz egy poros palackra, amelyről teljesen megfeledkeztél (Képes: 2035 van, és találkozol egy üveg ezzel a whiskyvel, amelyet valamilyen oknál fogva elfelejtettél). Meg kell inni? Még mindig jó lenne? Erről Morgan azt mondja, hogy a nyitott üveg eltarthatósága attól függ, hogy mennyit fogyasztottak már el.

„Minél több folyadék marad a palackban, annál kevesebb levegő juthat be a minőség megváltoztatására. Megfelelő tárolás esetén az üveg több mint félig teli whiskyt kb. Egy évig kell kinyitni. Félig üresen a whisky élete gyorsabban romlik. Meg kell védenünk ezeket a speciális folyadékokat, hogy minőségük az utolsó cseppig sértetlen maradjon”- mondja.

Ha van olyan palackja, amely kevesebb, mint teli, Morgan szerint a whisky (és a professzionális gyűjtők által használt) élettartamának meghosszabbításának néhány módja az, ha üveggyöngyöket használ, vagy a folyadékot kisebb üvegekbe dekantálja.

Tehát akár úgy dönt, hogy megnyitja különleges whiskyit, akár nem, végül Önnek dönt. Meg akarja menteni őket, esetleg gyermek vagy valaki más örökségeként, vagy fel akarja nyitni a kapott speciális üvegeket, és felbecsülhetetlen emlékeket szeretne létrehozni abból a célból, hogy a whiskyt másokkal megosztja? Erre nem tudunk válaszolni az Ön számára, de ha mégis úgy dönt, hogy felveszi az Entrapmentet vagy bármely más Árva hordó palackot, kérjük, jelezze nekünk - szívesen ülnénk körül és itatnánk meg veled.