Tullamore D.E.W. Kiadja A Rum Hordóban Kész Whiskyt

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Hogyan lehet az ír whiskyt jobbá tenni? pár válasz jut eszembe. Lehet, hogy egyesek ezt mondják: „Nem lehet! Ez már tökéletes!” Lehet, hogy mások azt mondják: „Adj hozzá még több whiskyt!” A Tullamore D. E. W. mögött álló elmék számára a válasz a következő volt: „Fejezd be rumládában!”

Nem tévedtek. A kapott termék, a Tullamore D. E. W. Az XO Rum Cask Finish a legfrissebb állandó kifejezés a szeszfőzdéből, és rohadt jó íze van.

A whisky elkészítéséhez a Tullamore csapata felvette az eredeti whisky-jét, és kísérletezett azzal, hogy különféle rum-hordókat készíttetett el belőle (adott esetben több kísérlet is folyik, amelyek többek között a Tullamore D. E. W. Cider Cask befejezést eredményezték). A nyerő típusú hordók a Demerarrummal töltöttek voltak, amelyek trópusi és fűszeres jegyzeteket adnak a whiskyhez.

A rum a vállalat legújabb kampányának, a The Beauty of Blend termékének is a terméke volt, amely kiemeli, hogy a Tullamore D. E. W.-hez hasonlóan a hatások keverése szinte minden és mindenki számára jobb.

Visszalépve a Tullamore D. E. W.-től, fontos megjegyezni, hogy a 16. és 17. század folyamán írok tízezrei vándoroltak be a Karib-tengerre. Miután odaértek, a whisky desztillációval kapcsolatos ismereteiket a helyi rum desztillációs ismeretekkel ötvözték, hogy közben mindent jobbá - és mindenki kicsit pezsgőbbé - tegyenek. A kiadvány címkéje ezt az örökséget tükrözi, és kereskedelmi térképek és útlevélbélyegek ihlették.

(Szavai szerint az ír jamaicai népesség továbbra is a sziget második legnagyobb népessége a szigeten az afrikai származású jamaicai emberek után.)

Elég történelem azonban - tudjuk, hogy whiskyért vagy itt, és amit kapsz.

Az orrán vanília tölgyet talál, amely a citrusjegyek és a legkisebb fűszer ellen játszik. A test sima és krémes, trópusi banannóták keverednek karamellal és mazsolával, amelyet hosszú érés követ, tele érett datolyával és kevés fűszerrel. Akik ismerik a Tullamore D. E. W. háromszor desztillált whisky-jét, megkapják mindazt, amit már ismernek és szeretnek, majd néhányat.

Önállóan nagyszerű, Tullamore D. E. W. A karibi Rum Cask Finish szintén remekül működik, mivel a D. E. W. és főzni. Bár a szép ír vaskosság csodálatosan illeszkedik a klasszikus Tullamore DEW-hoz, javasoljuk egy olyan IP-t, amely a trópusi citrusos jegyeket adja, amelyek csak fokozzák ezeket az ízeket a whiskyben (egyes lehetőségek között szerepel a SierrNevada trópusi torpedója vagy a Green Flash Brewing spanyol trambulinja, amelyről bővebben olvashat. itt.)

Tullamore D. E. W. A Caribbean Rum Cask Finish 43 százalékos ABV, 27 dollár körüli kiskereskedelmi áron lesz, és állandó kiegészítője lesz a Tullamore D. E. W. vonal - remek dolog arra emlékezni, ha valami újat keres, amelybe betörhet Szent Patrick napján. Ha Tullamore D. E. W. A Caribbean Rum Cask Finish nem fogja megtenni, bár mindig elindulhatna a Karib-tengerre nyaralni.