Van-e Jövője A Telefon Nélküli étkezéseknek? Az Ipari Szakemberek Megadják Nekik A Vételüket

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A 21. században a mobiltelefonok gyakran az életünk minden aspektusának letörölhetetlen részének tűnnek. Inc. közlése szerint az átlagember napi négy órát tölt a telefonján. Böngészés a közösségi médiában, e-mailek és szövegek küldése, videók streaming … a lista folytatódik.

Egyes éttermi turisták azonban visszatérni akarnak az analóg étkezési stílushoz, arra ösztönözve a látogatókat, hogy kerüljék el készülékeiket, és inkább az ételek és italok élvezetére összpontosítsanak, valamint a barátokkal és a családdal való személyes kapcsolatokra (tudod, azokra az emberekre, akiket látsz) amikor felnéz a telefonjáról). A „Nincs telefon” étkezés, a modern éttermi világba lassan behatoló trend, arra törekszik, hogy elérje ezt a célt azáltal, hogy korlátozza a telefonhasználatot bizonyos étkezési időkben, és más szórakozási lehetőségeket biztosít a vendégek számára, például társasjátékokat, filmvetítéseket és italokat.

Csodálatra méltó törekvés, az biztos, de vajon remélhetik-e, hogy „nincsenek telefonok”, hogy életben maradnak a világban, amely napról napra jobban függ a technikától? A kutatás jegyében megkerestük azokat az éttermi menedzsereket, akik éttermeikben telefon nélküli irányelveket hajtottak végre, hogy egyenes beszédet folytassanak az ügyről.

Hogyan fogadták el az éttermek és a bárok telefonmentes irányelveket?

A telefon nélküli étkezési élmény elérése érdekében egyes éttermek „telefon nélküli” kezdeményezéseket indítottak, amelyek sokféle modorban formálódnak. Például Johnny Welsh csapos / menedzser, az 5. Ave Grille, Frisco, Colorado, azt mondja nekünk, hogy „szórakoztató módon korlátozhatom az okostelefonokat a bárban. Mint csapos (27 éves) a coloradói Frisco forgalmas éttermében, díjakat szeretnék odaadni azoknak, akik a legkevésbé használják a telefonjukat. A nyeremények italok köré, lövésekig vagy az okostelefon-függőségről szóló könyvem másolatáig terjedhetnek.”

A telefon nélküli étkezési élmény elérése érdekében egyes éttermek „telefon nélküli” kezdeményezéseket indítottak, amelyek sokféle modorban formálódnak.

A New York-i TijuanPicnic számára a technológia nélküli rendezvényszervezőkkel való együttműködés a TTYL-lel ösztönözte első telefon nélküli szolgáltatását, társasjátékokkal, kifestőkönyvekkel és társadalmi öngondoskodási tapasztalatokkal kiegészítve. "A TTYL-ből származó LianPavane valójában telefonok nélküli játékéjszaka megrendezésével fordult hozzánk, és nagyszerű lehetőségnek tűnt, hogy vendégeink vonzó és valódi módon találkozzanak egymással" - magyarázza a TijuanPicnic menedzsmentje.

Hogyan reagáltak az ügyfelek?

Forrásaink szerint, akik kipróbálták a telefon nélküli szolgáltatási gyakorlatot, a vendégek válasza általában pozitív, az ügyfelek üdítő újdonságnak találják a készülékektől való elkülönülést. Welsh azonban megjegyzi, hogy fontos itt körültekintően taposni: "Néhány ember nem szereti, ha elveszik tőlük a [telefonját], ezért vigyáznom kell, hogy elolvassam a vendéget."

A TijuanPicnic lelkes vásárlói reakciókat tapasztalt első TTYL estéjükre, elmondva a kézikönyvnek, hogy „[az esemény nagyon jól sikerült]! Lianbrought egy csomó visszavágós játék, amely az egyszerűbb napok előtti mobiltelefon nosztalgiájára játszott, ami szerintem mindenképpen segített. Az emberek kevésbé valószínű, hogy vissza akarnak menekülni a telefonjukhoz, ha Twister vesz részt.”

Nosztalgi közben eszünk és iszunk? Számoljon be minket.

Folytatódhat-e a telefon nélküli étkezés az egyre bedugottabb világban?

Végső soron lehet, hogy mi, mint társadalom, túl vagyunk a megtérülésen, amikor az okostelefonok étkezési élményeinkbe bekapcsolódnak, de mégis átkonfigurálhatjuk az elkötelezettség módját.

„[A telefonok] kétélű kardok, mert mindenképpen szeretnénk, ha a vendégeink kapcsolatba lépnének velünk a közösségi médiában, hogy lefényképeznék tapasztalataikat, közzétennék, megcímkéznék, megoszthatnák, tetszenek stb., De kétségkívül megöli a hangulatot, ha mindenki az asztalnál a fejüket a telefonjukba temetik, ahelyett, hogy egymással foglalkoznának. A nap végén azért vagyunk itt, hogy élményeket nyújtsunk vendégeinknek. A légkör, az ételek, az italok, a kiszolgálás, a dizájn és a zene az, amit meg kell osztanunk és alakítanunk kell a vendégélményben, így remélhetőleg, miután az Instagram-on megállóhelyet tettek, visszaszerezhetjük őket az itt és most élvezetbe,”A TijuanPicnic részvényei. Az alakuló rendezvényük sikerének köszönhetően az étteremnek már augusztus 14-re van egy újabb telefon nélküli éjszakája.

Welsh egyetért azzal, hogy "úgy érzem, hogy ezek az [eszközkorlátozó] szabályok az idő múlásával több helyen is megjelennek. Remélem, hogy az okostelefon illemtan mozgása a láthatáron van.”