Logo hu.masculineguide.com

Kóstolja Meg A Világszínvonalú Whiskyt A Tajvani New Kavalan Whisky Bárban

Kóstolja Meg A Világszínvonalú Whiskyt A Tajvani New Kavalan Whisky Bárban
Kóstolja Meg A Világszínvonalú Whiskyt A Tajvani New Kavalan Whisky Bárban

Videó: Kóstolja Meg A Világszínvonalú Whiskyt A Tajvani New Kavalan Whisky Bárban

Videó: Kóstolja Meg A Világszínvonalú Whiskyt A Tajvani New Kavalan Whisky Bárban
Videó: Kavalan Podium Single Malt Taiwan Whisky Verkostung #1256 von WhiskyJason 2024, Április
Anonim

A whisky-rajongók számára Tajvan minden világkörüli kóstolótúra elengedhetetlen állomása. Alig egy évtized alatt az ország mára híres Kavalan Distilleryje a világ egyik legjobb új whisky-gyártójaként került a reflektorfénybe. Az ikonikus single malt lepárló újabb okot ad a rajongóknak Kelet-Ázsia meglátogatására: erre a célra épített bár a Kavalan teljes kínálatával, hordóerősséggel.

Image
Image

A Tajpej nyüzsgő Zhongshan kerületében indított, találóan elnevezett Kavalan Whisky Bar hivatalosan az egyetlen hely a világon, amely a márka teljes kifejezést kínálja 2008 óta. Az exkluzív kóstoló menüben összesen 21 whisky található, köztük koktélbarát kedvencek, például a Kavalan Distillery Select, valamint olyan ritka kifejezések, mint a Kavalan Solist Brandy és a Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask. Ez utóbbi általában csak a Yi-Lan lepárlóban kapható. Két rendkívül ritka „X” whiskyt is megemlékeznek Kavalan tavalyi 10. évfordulójáról.

Image
Image

Odabent a bár retro stílusú kialakítása a fő szeszfőzde érlelő raktárainak belsejét idézi. Rozsdamentes acélból bélelt hordókból álló rakatok töltik meg a bár felé vezető folyosót, lehetővé téve a látogatók számára, hogy világszínvonalú egyszemélyes malmokat vegyenek „csapon”, közvetlenül a hordóból. Bár giccsesen hangozhat, az egész kóstolótermet úgy tervezték, hogy teljes szenzoros élményként utánozza Kavalan teljes történetét. a tajvani Snow Mountain drámai, háttérvilágítású sziluettje - a Kavalan ultratiszta vízforrása - kitölti a tér egyik falát. A légrohamok is átfújnak a báron, rábólintanak a csendes-óceáni szelekre, amelyek elősegítik a whisky oxidációját és érését.

Image
Image

A puristáknak valószínűleg nem kell többet hallaniuk. Azok számára, akik inkább whiskyt fogyasztanak jól kidolgozott koktélban, Kavalan két híres, nehézsúlyú mixológussal látta el a bár munkatársait. A bár irányítása Shane Lin, egy díjnyertes csapos, aki a 2018-as Bacardi Legacy Taiwan Hong Kong & Macau verseny bajnoka volt. Aki Wangot, az Indulge Experimental Bistro tulajdonosát és az úgynevezett „koktélok ázsiai keresztapját” is bevonták, hogy konzultáljon a projektről. Összesen összeállítottak egyedi menüt 10 kavalai whiskyből és gin kézműves koktélból, köztük olyan klasszikusokat, mint Negronis és Martinis.

Image
Image

A Kavalan Whisky Bar kísérleti programja 2019. augusztus 1-ig tart, ezt követően hivatalosan véglegesen megnyílik.

Ajánlott: