Bowmore Vintner Trilógiája A Bor és A Whisky Legjobbjaival Veszi Feleségül

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A whiskyket, Bowmore összes korú, 1. számú boltozatát, az exbor, a sherry és a port hordók keverékében érlelték (az ex-bourbon hordók mellett).

„A világ egyik legrégebbi scotch érlelő raktárában található egyedülálló, tenger gyümölcseivel büszkélkedő légkör három tökéletesen kiegyensúlyozott, ízzel teli whiskyt hozott létre, mindegyik whisky egyedi ízléses utazást kínál a manzanillsherry, bor, bourbon és Islay malátában érlelt idejük során. hordók”- mondta David Turner, a Bowmore szeszfőzde vezetője.

Az első két kiadás egy 18 és 26 éves. A 18 éves Bowmore dupla érlelésű Manzanilla öreg mind az ex-bourbon hordókban, mind az ex-manzanills-féle hordókban. Az orrán sózott karamell, feketeribizli, csonthéjasok és vanillfudge jegyzetek találhatók, amelyek keserű narancs és tőzegfüst szájban olvadnak. 52,5 százalékkal jön be. Az ABV körülbelül 127 dollárért fog kiskereskedni.

A Bowmore 26 éves borbarrique érett Érlelési folyamatának első 13 évét ex-bourbon hordókban töltötte, majd második tizenhárom évet boros barrikokban (a barrikokban általában 59 liter van). Ezáltal a testes whisky orra vörös ribizli lekvárral, kámforral, cseresznyés pitével, füsttel, valamint fűszerezett tölgy és trópusi gyümölcs szájpadlóval keveredik az orr földfüstjével, fűszerezett tölgyfává, trópusi gyümölcsökké, például papayand mangóvá és mézesé. édesség víz hozzáadásával. testes whisky, íze tölgyfűszeres füstgé és gazdag étcsokoládévá válik, hosszú befejezéssel és a Bowmore-ra jellemző só árnyalatával.

Palackban 48,7 százalékos ABV, ajánlott kiskereskedelmi ára 540 dollár. Mindkét whiskyt hordóerősséggel palackozzák.

Lehet, hogy ezt mondod: „De trilógiát mondtál. Hol van a harmadik whisky?

A trilógia harmadik whiskyje, a 27 éves kifejezés 2018 őszén jelenik meg. (Addig szüksége van még valamilyen idős skótra? Még mindig megpróbálhatná a kezét a 40 éves Dalmore palackjával.)

A kiemelt kép Bowmore jóvoltából.