Ezek A Majomvállas Skót Infúziós Desszertek A Tökéletes Kezelés

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A nemzeti skót nap közeledtével (július 27., péntek) úgy gondoltuk, hogy jó lenne a skót whiskyt az egyenesen kívül más módon fogyasztani. Hogy igazságos legyek, a legjobban így szeretjük. Csak annyit szeretünk, hogy egyszer-egyszer összekeverjük, így találkoztunk a texasi székhelyű austini Cow Tipping Creamery-vel (CTC), amely valami különlegeset csinál a következő napra. A CTC azt csinálja, amit a legjobban csinálnak (fagylaltot készít), és azt, amit mi csinálunk a legjobban (hozzáadjuk a piát a dolgokhoz … például a szánkhoz). Ennek eredménye finom skót töltött desszertital.

A majomvállas kevert maláta skót whisky felhasználásával a CTC három különféle speciális receptet dolgozott ki, amelyek csak a skót nemzeti napon lesznek elérhetőek. Ha Austinban tartózkodik, erősen javasoljuk, hogy menjen le, és vegyen fel egyet vagy hármat ezekből az ízletes desszertekből.

Ha azonban nem tudod elérni Austint, ne aggódj. Az alábbi recepteket követve otthon is elkészítheti a finom ételeket.

Kedvencünk a Whisky Go-Go, de mindhárman eléggé összeszedhetők. Csak ne igyon túl gyorsan. Senki sem akarja, hogy az agy megfagyjon, miközben a whiskyt élvezi.

Narancssárga krémálom

• 1,5 rész majomvállas kevert maláta skót whisky
• 6 rész Dublin Orange Dream Sodor egyéb narancs szóda
• 1 bőséges gombóc vagy örvény CTC fagylalt
• 1 dekoratív narancshéj akcentus

Módszer: Hosszú pohárba adjon bőséges gombócot vagy kavargasson CTC krémes vanillsoft-adagot. Töltse meg az üveget 3/4-ig a narancsos szódával. Töltse fel a Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky-vel. Díszítsük narancshéjjal.

A doki bent van

• 1,5 rész majomváll
• 3 rész Dr. Pepper szóda
• 1 bőséges gombóc vagy örvény CTC fagylalt
• 1 pohár CTC csokoládé Dr. Pepper szószba mártva és repedt borssal megszórva

Módszer: Hűtött, régimódi whiskyspoharat (rövid pohár) vegyen be, és mártsa be a CTC Chocolate Dr. Pepper szószba. A csöpögő hatás elérése érdekében a DPCS-sel töltött üveget használjon még több szósz hozzáadásához a peremén. A peremet enyhén megszórjuk repedezett borssal. Félig töltse meg az üveget Dr. Pepper sod-dal (100 ml). Adjon hozzá mért mennyiségű Monkey Shoulder whiskyt. Adjon hozzá bőséges gombócot vagy kavargasson CTC krémes vanillsoft-serve-t.

Whisky Go-Go Shake

• 2 evőkanál majomváll
• 1,5 evőkanál malátás tejpor
• 1/8 csésze teljes tej (kisebb mennyiséget használjon a sűrűbb rázáshoz)
• 1 bőséges mennyiségű CTC Milky Chocolate lágy adag
• 1 kanál CTC whisky dió
• 1 turmixpohár CTC barna cukor forró habarccsal

Módszer: Mártsa meg a csészét barna cukor forró habarcsban való rázáshoz (a nagy befőttesüveg jól működne). A turmixgépben adjuk hozzá a tejet, a fagylaltot, a malátaport és a whiskyt. Öntsük előkészített csészébe. Díszítsük kanál CTC whisky dióval. Használja a Tapiocstraw-t.