Sierra Nevada és Társai Sört Főznek, Hogy Segítsék A Kaliforniai Tűzvészeket

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Alig egy héttel a tábortűz után - a leghalálosabb tûz Californihistory-ban, amely során 88 ember halt meg és több mint 150 000 hektár Butte megye égett Észak-Californiwere-ben - és a kaliforniaiok még mindig nyilvánvalóan tekeregnek. A kaliforniai Chicóban található SierrNevadBrewery úgy döntött, hogy fokozza a segítségnyújtási folyamatot, és minden amerikai sörfőzdét segítséget kértek.

Míg Chicót nem érte súlyos futótűz, csak 11 mérföldre található a Paradicsomtól nyugatra, a tűz által teljesen elpusztított várostól. Levélben a sörgyár honlapján a SierrNevad alapítója, Ken Grossman ismertette a sörgyár tervét:

- Sokan kérdeztétek, főzünk-e adománygyűjtő sört a Tűz Tűz segélyezésének támogatására. A válasz hangos „igen”.

Büszkén jelentjük be a Resilience Butte County Proud IPA közelgő kiadását. A rezilienciát november 27-én, kedden adjuk, és a sörértékesítés 100 százalékát a tábori tűzvédelmi segélyalapnak ajánljuk fel. Ezenkívül arra kérjük az amerikaiakat, hogy készítsenek ellenállóképességet és tegyék ugyanezt.”

A tábortűz-segélyalapot a SierrNevad indította el, kezdeti 100 000 dolláros vetéssel. Grossman azt mondta, hogy malátával, élesztővel és komlóterjesztőkkel dolgoznak, hogy a december 7-ig beiratkozó sörfőzdéknek hozzávalókat biztosítsanak. A mai napig több mint 1200 sörfőzde iratkozott be - még az Egyesült Királyságbeli Ambridge Sörfőzde is csatlakozik az erőfeszítésekhez.

A cél az, hogy a sör készen álljon a készenlétre december 17-ig. Ekkor a SierrNevad csapokban és dobozokban fogja eladni, és ha részt vesz, akkor a helyi sörfőzdében hozatalt kaphat. Az Egyesült Államokban azonban körülbelül 7000 sörfőzde van, de jó esély van arra, hogy a közelben lévő termelők közül legalább az egyik részt vegyen. Ha nem, december 7-ig kell meggyőznie őket, hogy csatlakozzanak a segélyezési erőfeszítésekhez.

Ha meg szeretné tudni, hogy a közeli sörfőzdék miként készítik a Resilience Butte County Proud IPA-t, nézze meg a fenti Resilience IPmap-ot. Itt megnézheti a sörfőzdék listáját államonként.

Nem kell sört inni, hogy támogassa a Tűz Tűzoltó Alapját - itt közvetlenül adományozhat.

Azok számára, akik szeretnék elkészíteni a Resilience adagot, megnézhetik a receptet, amelyet a SierrNevadBrewing Company biztosított, és az eredetiről Chip Walton of Chop and Brew kicsinyítette, itt.