Videó: Az Izlandi KEX Hostel A Michelin-csillagos Swagger-t Elhozza Portlandbe, Oregonba
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
Ha a „hostel” szó a börtön stílusú szobákat idézi fel, ahol tucatnyi emeletes ágy gyengén világít egyetlen csupasz izzó és betonpadló alatt, visszhangozva az idegenek hangjait a különböző vetkőzési állapotokban, valószínűleg már azóta megtette a megfelelő hátizsákos utat. Bizony, ilyen pokolian szállások még mindig léteznek, amelyek főként a kedvező árú utazók számára szolgálnak fel. A hostelek legújabb generációja azonban felmerült, merjük állítani. Ennek érdekében Izland vadul népszerű KEX Hosteljét exportálja az Oregon állambeli Portlandbe. Ha a márka első amerikai előőrse úgy néz ki, mint a reykjaviki zászlóshajójuk, akkor az új helyszín potenciálisan a világ egyik legpompásabb szállója lehet.
Az eredeti KEX-et a volt reykjaviki kekszgyárban nyitották meg (a kex izlandiul a „keksz”). 2008-ban a legtöbb látogató „hostelnek” nevezte, bár a tulajdonosok inkább a „szociális szállodát” nevezik. A márka marketingje szerint a cél az volt, hogy „a butikhotel legjobb elemeit a szálló energiájával hozzák össze, közösségi gyűjtőhelyként, kreatív központként és a világ minden tájáról érkező utazók célpontjaként működve”.
Az új szálló Portland évszázados Vivian Apartments épületében található, a város Eastside ipari negyedében. A javasolt kialakítás tökéletesen kitépettnek tűnik a Golden Erof utazásból. A gazdag fabútorokat, a klasszikus felületeket, mint a fényezett fém és a bőr, valamint a nagy, jól kopott közel-keleti ihletésű arerugokat mind elnémított, földszínes színpaletta és kifejezetten szögletes építészet veszi körül. Meleg dekorációval készül, amely ugyanúgy burkolja a vendégeket, mint Európa legkedvesebb kávézói. A szobák a hostel ágyneműjének szokásos keverékét tartalmazzák: hálótermek és közös hálószobák. A közös szolgáltatások közé tartozik a mosoda, a nyilvános konyha, az élő zenés színpad és még a szaunázás is (mert Izland).
A KEX Portland legizgalmasabb dolgának azonban semmi köze a dolgok szállodai oldalához. Legfigyelőbb helyette az Ólafur Ágústsson vezette földszinti étterem lesz. A híres izlandi séf az eredeti KEX Reykjavik helyszínén dolgozza fel az ételeket és italokat, valamint a Dill-et, Izland eddigi első Michelin-csillagos éttermét is vezeti. Az új skandináv menü olyan okos és szokatlan ételkombinációkat tartalmaz, mint a trágyafüstölt pisztráng vajjal és káposztával. A portlandi menüt még nem jelentették be, de a látogatók ugyanolyan szintű kreatív, világszínvonalú konyhára számíthatnak.
A KEX Portland csak 2019 végén nyílik meg, így a szálloda és az étterem végleges részleteit még ki kell vasalni. De eléggé lelkesek vagyunk, hogy egy pohár Brennivínnel ünnepeljünk, amikor ez megtörténik.
Ajánlott:
Elrejtőzni Ebben A 4 Fantasztikus Izlandi Nyaralóban
Izland gyorsan vált az úticéljává azoknak az amerikaiaknak, akik a világon kívüli tapasztalatokat keresnek egy költségvetéssel. Itt vannak az ország legcsodálatosabb, vidéki nyaralói
Reykjavík, Izlandi útikalauz
Izland az egyik legforróbb úti cél. Engedje meg, hogy a kézikönyv a legjobb játszási, tartózkodási, étkezési és ivási helyekre vezesse Önt Reykjavikban, Izlandon
Az Izlandi Panorama Glass Lodge Ideális Karanténbázis
Legtöbben arról álmodozunk, hogy mi az első hely, ahová menekülhetünk, ha véget ér ez a járvány. Izland tűnik az ideális első célállomásnak, és nem is tudnánk elképzelni jobb visszavonulást, mint a Panorama Glass Lodge
Több, Mint Egyszerűen Puffin: Gyors útmutató Az Izlandi Konyhához
Izlandon a viking hagyomány olyan kulináris manőverek révén merül fel, amelyek minden apró őshonos bogyótól az erjesztett cápáig
Jägermeister új Hűtőcsomagjai Lehetővé Teszik, Hogy Mindenhova Elhozza A Jägert
A Jägermeister új csomagolása hasonlít a fagyasztócsomagolásokra, és felszólítja az ivókat, hogy bárhová vigyék a gyógynövényes likőrt, és élvezzék az íz összetettségét