Hogyan Kell Levágni Az Ananászt

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A friss ananász olyan finomság, amely megéri az erőfeszítést. Noha a kemény, gömbölyű külseje is megfélemlítőnek tűnhet, a belsejében található lédús jóság elérése könnyebb, mint várná. Íme néhány lépés, amely megkönnyíti a friss ananász felkockázását, így kortyolgathatja a PiñColad-ot anélkül, hogy levágná az ujját.

Kapcsolódó útmutatók

• Hogyan vágjuk a gránátalmát
• Hogyan vágjuk a mangót

Hogyan kell levágni az ananászt

Ananász vásárlásakor minél frissebb, annál jobb. Olyat szeretne keresni, amelynek feszes, barna bőre van, zöld levelekkel és erős, friss ananászszaggal.

Az ananász vágása stratégiával jár. Minden vágáshoz külön sorrend tartozik, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az ananászból.

1. Vágja le az ananász tetejét és alját. Azt szeretné, hogy a sík felület elkezdődjön.
2. Fordítsa függőlegesen, és tegye a kését az egyik széléhez.
3. Keresse meg a „szemeket” a szélén, barna csomópontokat, amelyek gyűrűben futnak az egész gyümölcsön.
4. Készítse el az első szeletet a gyümölcs tetejétől az aljáig, távolítsa el a bőrrészet a lehető legközelebb a szemhez.
5. Folytassa a következő szakaszon, nyolcszögszerű alakot faragva a gyümölcsbe.
6. Maradjon a lehető legközelebb a szeméhez, hogy minél több gyümölcsöt megőrizhessen.
7. Miután a bőr eltűnt, szeletelje az ananászt fentről lefelé négy részre. Gondoljon bele, hogyan vágna szeletekre egy almát vagy egy narancsot.
8. Távolítsa el az ananász belső „pontját” a mag eltávolításához. Érezhető a textúra különbsége a rostos belső tértől a puha külsőig.
9. Addig folytassa az ékek vágását, amíg az Ön számára megfelelő ananász darabok nem lesznek.

Tippek az ananász késsel történő vágásához

Vágás a megfelelő irányba: Ananászokkal akar fel-le vágni - eltekintve a kezdeti felső és alsó vágástól. Megtakarítja a legtöbb ananászt és biztonságosabbra vágja a gyümölcsöt, mint amennyit közvetlenül a közepén próbálna levágni.

Használja a megfelelő kést: Használjon nagyon éles, sima élű kést. A közepes méret a legjobb, de válasszon az ananász teljes mérete alapján. Kerülje a trükkös eszközöket vagy más módszereket, mert ezek gyakran nem annyira hatékonyak, és végül örökre eltartanak. Csak tiszta, éles késre és megfelelő vágási sorrendre van szüksége.

Hogyan vágja ananászt hulladék nélkül?

A fenti módszer használata lehetővé teszi, hogy a bőrből annyit távolítson el, miközben a gyümölcsöt hátrahagyja. A gyümölcs megőrzése érdekében maradjon az ananász szeme közelében. A kezdeti vágás lesz a legnagyobb. Ezután csak kis csíkokat vágjon, amíg az egész ananászt fel nem fedi.

Bónusz! Tartsa meg a tetejét, és lehet, hogy egy teljesen új növényt nevelhet. Csak tegye a tetejét egy kis vízbe, naponta cserélje ki a vizet, és várja meg a gyökerek megjelenését.

Lehet hámozni ananászt?

Sajnos nem lehet hámozni az ananászt - nem igazán. Az ananász bőre túl kemény ahhoz, hogy hagyományosan lehámozzon. Az ananász részeit kés nélkül szétválaszthatja úgy, hogy eltávolítja a tetejét, és finoman megmasszírozza az ananász testét a részek fellazításához.

Kezdje felülről, és kezdje el húzni a szakaszokat, a külső csomópontok segítségével vezetőként. Folyamatosan masszírozzon, hogy meglazítsa a részeket, és egyenként vegye ki őket.