Hogyan Tisztítsuk Meg A Growlert: Tippek és Trükkök A Sör Finom Megőrzéséhez

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Van valami különleges abban, hogy a friss csapolt sört a saját otthonában élvezheti. Ehhez szükséged van valamire, amellyel azt a sört hazaviheted a kedvenc helyi sörfőzdéből (kivéve, ha természetesen te vagy házi sörfőző). A termelők azok az újrafelhasználható edények, amelyek valósággá teszik ezt az álmot. A folyamat olyan egyszerűnek tűnik: Felveszed a növendéket a kedvenc szalonodba, megtelik sörrel, te pedig hazaviszed élvezni.

A probléma az, hogy ez nem ilyen egyszerű. Szeretné, ha a sör a termelőjében olyan ízű lenne, mint a sörfőzde, és ehhez tervezésre, kevés könyökzsírra és annak megértésére van szükség, hogy a jó sör rosszra fordulhat.

A termesztők típusai

Kezdjük magával a termelővel. A termelők sokféle formában, méretben és anyagban kaphatók. A leggyakoribbak üveg kancsók, de rozsdamentes acél és kerámiai a termelők is népszerűek. Nem számít, milyen típusú termelője van, tisztán kell tartania. Számos mosdó megtisztítja a termelőt, mielőtt betöltené, de ezt ne hagyja a véletlenre. Győződjön meg róla, hogy tiszta tenyésztőt vesz magával a feltöltéshez.

• 1. Stanley Classic vákuumnemesítő
• 2. ManCan

Growler tisztítása

Ha növekvő szája széles szájjal rendelkezik, a tisztítási folyamat meglehetősen egyszerű. Ehhez csak egy-két perc szükséges a tényleges tisztítási idő, majd elegendő idő ahhoz, hogy a termelő megfelelően megszáradjon.

1. Miután elfogyasztotta a sört, öblítse le alaposan a morgót forró vízzel, majd szappannal és vízzel lépjen be oda.
2. Öblítse le újra, és hagyja megszáradni a levegőt (lehetőleg fejjel lefelé, hogy a felesleges vizet elvezesse).
3. Döntse el, melyik sörfőzdébe látogat el, hogy feltöltse a most már tiszta termelőjét.

Lát? A nőstény tisztítása olyan egyszerű, mint egy, kettő, három.

A termelő alakjától vagy méretétől függetlenül a tisztítás könnyebb lesz közvetlenül a sör elfogyasztása után, és mielőtt megkeményedett maradványokat távolítana el. Ha várt, és a gunk kifejlődött, egyszerűen áztassa a termelőt szappanos oldatba, hogy fellazuljon.

Eszközök a szántók tisztításához

1. Ferde üvegkefe: Ha kicsi felső vagy lekerekített oldallal rendelkezik, jó ötlet befektetni egy szögletes palackkefével. Ezek a kefék lehetővé teszik a morgó aljának súrolását és a belső ívekbe való bejutást, biztosítva ezzel a teljes felület megtisztítását.
2. Starsan: Ha házi készítő vagy, akkor már nem ismeretlen a Starsan, a sav alapú, öblítés nélküli fertőtlenítő. Jó, ha kéznél van néhány, ha extrudert akarsz adni a dögösödnek (vagy egy ideje üresen ül).

Ne felejtsd el a Growler sapkákat

Growler sapkák külön figyelmet érdemelnek. A legtöbb kis szájú üvegtermelő fém csavaros kupakkal rendelkezik, vékony habréteggel. Nagyon nehéz ezeket a kupakokat elég tiszta tisztítani újrafelhasználás céljából. a tisztátalan sapkából eredő rossz pecsét vagy bakteriális fertőzés tönkreteheti teljes sörtermelőjét, és nem éri meg a kockázatot. Ha kétségei vannak, dobja ki.

Tárolja emelőit fedéllel (és ha lehetséges fejjel lefelé), hogy bármi ne gyűljön össze az üres kancsóban.

Ideális esetben a pultos megtisztítja az üveget és oxigént ürít CO2-vel. Miután a termelő szilárdan be van zárva, ne nyissa ki, amíg készen nem áll a sör meginni. A palack kinyitása után felszabadul a szénsavas és oxigén, ami idővel rontja a sör ízét és minőségét. Tehát, amikor önti ezt a finom, csapolt sört a termelőjétől, rendezze be magát, és élvezze az élményt egyetlen környezetben.