9 Legjobb Holland Sütő Konyhájához 2021-ben

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A holland sütő az OG lassú tűzhely, és valószínűleg a konyhában az egyik legsokoldalúbb, mégis alulhasznált főzőedény. Ha még nincs holland sütője, akkor kiváló befektetés. Örökké tartanak, és több főzési alkalmazásra is felhasználhatók, bár leggyakrabban lassú főzéshez és dinszteléshez használják őket.

Kapcsolódó útmutatók

• Alapvető konyhai eszközök
• A legjobb Castiron Skillets
• A legjobb nonstick serpenyők

Mielőtt belevetnénk magunkat a legjobb holland sütőkbe, amelyeket megvásárolhatunk, első kis történelem. A holland sütő nevét annak a holland öntési folyamatnak köszönheti, hogy bármit is készítenek öntöttvasból. A főzőedény vagy sütő bármilyen öntöttvas edény lett, szoros fedéllel. Amint a technológia elterjedt Európában, a különböző konyhák (főleg francia), ahol a Le Creuset cég enyhe átalakításokat hozott létre, mint például a cassadou, a doufeu és a cocotte. A klasszikus holland sütő ezeknek a hajtásoknak a főzési technikája és az elkészített ételek alapján kissé eltérnek a kialakításuktól.

Az évek során a holland sütő nagyrészt változatlan maradt. A hagyományos kialakítás a mély öntöttvas edény (de ma már számos anyagot tartalmaz), színes fogzománc bevonatú, két fogantyúval. Ha újévi fogadalma az, hogy ízletesebb párolt húsokat, pörkölteket vagy rakott ételeket főzzen régimódi módon, akkor fel akarja venni a kilenc holland sütő egyikét.

A legjobb holland sütő: Lodge Enameled 6-qt holland sütő

Ezen a tömegen kell majd állnunk. Egyetértünk az Amazon csaknem 20 000 véleményezőjével abban, hogy ezt a holland sütőt nehéz megverni. A prémium öntöttvas edényekről ismert Lodge kiváló sütőt tervezett, amely megfizethetőbb, mint a piacon lévő legtöbb. A kerek kialakítás egyenletes fűtést tesz lehetővé mind elektromos, mind gáztűzhelyeken. A vastag, porcelán zománc nem reagál semmilyen összetevővel, és fantasztikus, nem tapadó felületet biztosít. Tíz élénk színben kapható, amelyek biztosan megfelelnek a konyha bármely színvilágának, ha el akarja hagyni, hogy megjelenítse a gyönyörű dizájnt. Ráadásul nem túl nehézkes a kész főzés után közvetlenül a hűtőbe csúszni.

A legjobb holland sütő összesített második helyezettje: Le Creuset 5.5-qt zománcozott öntöttvas holland kemence

Első pillantásra nem tűnhet sok különbségnek ez a Le Creuset holland sütő és a Lodge között. Az igazság az, hogy nincs. Mindkettő prémium minőségű termék; a fő különbségek a márkanévben és az árban rejlenek. A Le Creuset már a kezdetektől fogva a legjobb holland sütőket kavarja, így nem kérdés, hogy tökéletesítették a zománcozott, öntöttvas edények művészetét. Ha megkérdezi bármelyik szakácsot, hogy melyik márkát választaná a konyhájához, akkor a Le Creuset-t választja. Megtartják az életedet és az unokáid életét. Amellett, hogy csúcskategóriás termék, a Le Crueset fanboys számára nagy vonzerő az öntöttvas, zománcozott edények széles választéka. Ez nem lett az első számú hely, mert egyszerűen nem tudtuk igazolni az árat a Lodge értéke felett.

Legjobb rozsdamentes acél holland sütő: Calphalon Premier rozsdamentes acél 5 négyzetes holland sütő

Talán olyan srác vagy, aki élvezi a rozsdamentes acél hideg, steril hangulatát. Ha igen, ez a Calphlon holland sütő az Ön számára. A háromrétegű fémszerkezet nehéz nyomtávú alumínium maggal rendelkezik, amely egyenletesen és hatékonyan osztja el a hőt, mint az öntöttvas. A rozsdamentes acél sütő egyik előnye, hogy a mosogatógépen keresztül vezetheti. Az öntöttvas holland sütő egyik jellemzője, amelyet acéltárában nem lehet megismételni, a nehéz fedél, amely szorosan illeszkedik annak biztosítására, hogy a gőzpárolgás során ne veszítsen nedvességet.

Legjobb ár-érték arányú holland sütő: Lodge 5-qt előkészített öntöttvas kettős holland sütő

Értékét tekintve ismét Lodge nyer. Ez a nem sallangos öntöttvas holland sütő, mint az összes többi, kedvezőbb áron. Van egy egyedülálló tulajdonsága is, amelyet a többi modell nem. Ha véletlenül egy halat vagy csirkét süt meg az edényben, használhatja a mellette lévő égő fedelét pirítós serpenyőként. Ez a holland sütő egyértelműen nem nonstick zománc bevonattal rendelkezik. De, mint minden öntöttvas edény esetében, ha megfelelően fűszerezik, az ételek ragasztása sem jelenthet problémát. Annak ellenére, hogy ez a holland sütő azt mondja, hogy előre fűszerezett, bölcs dolog lenne időt szánni a további fűszerezésre.

A legjobb kis kapacitású holland sütő: 3-qt zománc öntöttvas holland sütő

Ami a főzést illeti, kétféle ember létezik. Azok, akik nagy adag ételeket főznek egyszerre és napokig eszik a maradékot, és akik egy ülésre eléget főznek. Ha az utóbbi csoportba tartozik, akkor ez a holland sütő az Ön számára. Ráadásul, ha főzöl egyet, akkor is marad maradéka. A Sulives minőségi holland sütőt kínál megfizethető áron. A barázdált, homorú fedél követi a doufeu sütő kialakítását. Ha főzőlapon főz, a jég fedélre helyezése elősegíti a páralecsapódást a fedél alsó részén. Amikor a folyadék visszacsepeg az ételbe, állítólag még ízesebb pörkölteket és finomabb párolt húsokat eredményez. A Sulives hirdetések egyedülálló tulajdonsága a fedél alatti „vízcsepp-tervezés”, amely elősegíti ezt a reakciót.

A legjobb nagy kapacitású holland sütő: a Cuisinart Chef klasszikus 7-qt holland sütője

Ez a Cuisinart, 7 literes holland sütő tökéletes arra, hogy több napos maradékot biztosítson. Hatalmas és minden nagy holland sütő munkáját elvégzi. Az ovális forma kényelmetlen főzőlapos főzést eredményezhet (főleg, ha van elektromos tartománya). De a nagy kapacitás és a nehéz fedél nagyszerűvé teszi a lassú és alacsony sütéses sütéshez. Ez a modell könnyen illeszthető egész csirkéhez, nagy sertéscsikkhez vagy közepes méretű bordasülthez.

Legjobb holland kemence kempingezéshez: Overmont Camp holland sütő, 6-qt

Ez az Overmont Camp holland sütő tökéletes a napi vadászat főzéséhez. Ez a holland sütő igazi doufeu kivitelű, a süllyesztett fedéllel és lábakkal rendelkezik. Ezeket a robusztus edényeket eredetileg úgy tervezték, hogy közvetlenül a tűzbe taszíthassák őket. A konkáv fedél másik funkciója, hogy forró parazsat vagy parazsat helyezhetünk a sütő tetejére, ami nyitott tűz esetén kemencehatást kelt. Ez a modell rozsdamentes acél fogantyúval rendelkezik, amely lehetővé teszi az állványra akasztását a lassú és alacsony szabadtéri főzéshez. További bónusz a fedélemelő, amely megkönnyíti a fedél eltávolítását, majd csak fordítsa meg az edény tetején, és megkapja a serpenyőt a szalonna sütéséhez.

Legjobb holland sütő bulik számára: Bayou Classic 20-qt öntöttvas holland sütő

Ha ekkora holland sütőt keres, akkor valószínűleg valami különösre gondol, vagy sok embert érint. Akár halsütést, garnélarák-forralást tervez, akár hatalmas adag paellát szeretne készíteni, ez a Bayou Classic 20 literes holland sütő lefedi az összes alapot. Ez egy praktikus, dandy perforált kosárral rendelkezik, amely szellős szellőt hoz létre. De győződjön meg róla, hogy erős beállítást kapott ehhez a vadállathoz, mivel 50 fontot ér el, a benne lévő ételt nem számítva.

Legdivatosabb holland sütő: BK konyhai 3,5 qt holland sütő

Egyesek számára, ha a konyhai alapanyagokról van szó, a teljesítmény egyszerűen nem elég. Jól kell kinéznie. A Le Cookusethez hasonlóan a BK Cookware is kiterjedt konyhai edénysorral rendelkezik, amely különféle színekben párosítható. A különbség az, hogy a BK edényei zománcozott szénacélok, nem öntöttvasak. Egyedülálló formatervezésükkel sok hasonló kinézetű márka közepette tűnnek ki. A BK Cookware 1951 óta kovácsolja az örökös minőségű holland sütőket Németországból. Tehát nem csak jól néznek ki, hanem jól teljesítenek is.