A Legjobb Otthoni Eszpresszó Készítők A Java Tökéletes Lökésének Elkészítéséhez

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A kávé sok csoda ital. Feketével, tejszínnel feltöltve ihatod a sziklákon, művészi hab táblával borítva, vagy akár vacsora utáni koktélban. Forrázott, párolt és édesítette el mindennapjainkat: a Starbucks minden sarokba, a Central Perk pedig minden tévéműsorba. Szinte mindenki, akit ismersz, megkóstolta, és szinte senki sem kedvetlen hozzá. Tehát ésszerű, hogy a mochmarket olyan termékekkel van tele, amelyek ígéretet tesznek arra, hogy kávézó minőségű főzeteket visznek a konyhai asztalhoz, különösen az a nagy olasz ital aprócska csomagolásban: eszpresszó.

A kávén és a vízen kívül az eszpresszóhoz két dologra van szükség: hőre és nyomásra (a krémes, sűrű eszpresszó készítésének fő tényezője a nyomás). Az otthoni eszpresszó finom művészet lehet, és bonyolult professzionális felszerelésre aligha van szükség, ha csak egy könnyű lövést keres, hogy egyszer-egyszer felvegye. Ez más vadállat, mint a szokásos főzött kávé, de ne félj, mert a legjobb házi eszpresszó készítők, amelyek kielégíthetik a javításodat anélkül, hogy öt és több év baristexperience-t igényelnének. Összegyűjtöttünk hat kedvencünket, hogy azok megfeleljenek az utazók, az apartmanlakók, a hagyományőrzők és a törekvő kávézótulajdonosok igényeinek.

A legjobb összességében: Bialetti MokExpress Espresso Maker

Néha jó, ha régi iskolába járok, és csak visszatérek az alapokhoz. A MokPot-t eredetileg 1933-ban szabadalmaztatta Alfonso Bialetti, és ezért van az, hogy a design (és a Bialetti név) közel egy évszázadon keresztül megrekedt a kávébarátok otthonában és kávézójában. A Bialetti folytatja ezt a hagyományt a MokExpress-szel, egy teljesen alumínium, olasz gyártmányú Mokpot-tal, amely egyesíti a főzőlap vízforralójának egyszerű egyszerűségét a kazánkamrával, amely megteremti a szükséges nyomást az eszpresszó készítéséhez szivattyú nélkül.

Az automatikus nyomásszelep biztonságosan működteti a dolgokat, miközben forr a vize, és az egész folyamat csak körülbelül öt percet vesz igénybe az elejétől a végéig - vagyis nem kell túl sokat várni a krémes Joe annyira szükséges reggeli felvételére. Körülbelül 30 dollárért nem fogsz ennél jobb házi eszpresszóhoz jutni.

Legjobb ár-érték arány: Fellow Prismo Aeropress Attachment

Ha Ön már Aeropress rajongó (és ha még nem, akkor itt az ideje, hogy felpattanjon a fedélzetre, új kis csoda van a piacon, amiről tudnia kell. A Prismo okos sapka, amely közvetlenül az Aeropressre rögzíti és ellenálló szelep, hogy elegendő nyomást teremtsen a gazdag eszpresszó készítéséhez egészséges krémréteggel.

Saját fém szűrővel és formázott kialakítással rendelkezik, amely szorosan illeszkedik a szokásos eszpresszó csészéhez, és miután a Prismo fel van erősítve az Aeropressre, nincs szükség különösebb lépésekre: egyszerűen használja az Aeropress-t ugyanúgy, mint máskor, és készüljön fel a sötét, finom lökésre java. Nem mondhatjuk, hogy ez a cuppis el fogja sodorni Önt Olaszországban, ahogyan a csúcsminőségű gép is, de a kedvenc kávésajtójának gyors 25 dolláros kiegészítéséért baromi jó.

Legjobb kézi opció: Flair Espresso Press

Mint korábban említettük, a nyomás az eszpresszó készítésének kulcsa, és az az egyszerű tény, hogy nagyon kevés otthoni szivattyúgép - amely gyakran alig több, mint dicsőített kapucsínó-készítő - képes elegendő mennyiséget előállítani belőle ahhoz, hogy valóban vastag, krémes eszpresszót készítsen.. A Flair eszpresszó készítője ezt a problémát úgy oldja meg, hogy a bonyolult elektronikát az egyszerű, kézi működtetésű sajtó, az ötletes és elegáns megoldás javára, megbízhatóan jó házi készítésű eszpresszóval segíti.

A Flair szellő működni is. Széles alapja mindent stabilan tart a pulton, miközben a szivattyút működteti, és a kávéfőző feje egyszerűen összeszerelhető, használható és tisztítható. Ha házi készítésű eszpresszóra vágyik, és kevesebb, mint 200 dollár van a kiadásra, javasoljuk a Flair sajtót a mai piacon található bármelyik olcsóbb elektronikus eszpresszó gép fölött.

A legjobb egyszeri adagolás: Nespresso Essenzby Breville

Ha még soha nem hallott a Nespresso-ról, akkor csak képzelje el a hagyományos főzött kávé helyett inkább eszpresszó készítésére tervezett Keurig K-hüvelyeket. Ezek a kapszula alapú kávéfőzők nagyjából pontosan úgy működnek, mint Keurig, jóllehet hozzáadott nyomásrendszerrel a tejszínes eszpresszó felkorbácsolásához, és a Nespresso Essenzis a csomó legjobb része. Ezt az Essenzespresso gépet valójában a Breville gyártotta, amely szintén a kedvenc prémium otthoni eszpresszó rendszerünket alkotja (lásd a végső választásunkat).

Bármilyen finnyás kézi szivattyú helyett az Essenzus egy belső elszívórendszer, amely 19 bar nyomást generál, amely forró vizet nyom át a finom eszpresszóra, hogy sima poharat hozzon létre jó krémmel, és ezt jobban csinálja, mint az ebben az árkategóriában lévő többi gép.. Csak pattanjon be a Nespresso kapszulába, válassza ki a lövés méretét (nagy vagy kicsi), a többit pedig az Essenzdoes. A kezdéshez még 14 Nespresso hüvely is jár hozzá.

A legjobb az utazáshoz: Wacaco Minipresso GR

Kevés lehetőséged van főzött kávé készítésére táborozás közben, de az eszpresszó más állat. Az all-in-one, eszpresszó menet közbeni élmény érdekében a Wacaco a Minipresso GR-vel fedezi fel Önt. Ez a karcsú kis gép, beépített víztartállyal, kávéskanállal és eszpresszó csészével felszerelve, utazási célokra készült, és csak néhány gombnyomással képes nagyszerű eszpresszó készítésre.

A súlya kevesebb, mint hét hüvelyk, a Minipresso könnyedén eldugul a zsebében vagy csomagjában, így bárhová magával viheti az életet. A belsejében elrejtett félautomata dugattyú elősegíti a főzéshez szükséges nyomás felépítését annyi rúgással, hogy kevés szőr kerüljön a mellkasára, és a rendelkezésre álló víztartályok sokasága megkönnyíti a különböző eszpresszó típusokkal való kísérletezést.

Prémium választás: Breville BaristExpress

A jó asztallapos kupa érdekében a Breville BaristExpress népszerű ok, és jó okkal. Mindenekelőtt praktikus funkciókat áraszt, beleértve a beépített, teljesen állítható darálót, a digitális hőmérséklet-szabályozókat, a cserélhető szűrőket, mind az automatikus, mind a kézi működtetési lehetőségeket, valamint a gőzpálcát, amely teljes irányítást biztosít a krém felett (és ha valódi hasznot jelent, latte művészetének gyakorlása).

Ráadásul mindezt olyan árcédulával szállítja, amely bár még mindig bő 500 dollárért jár, de a legtöbb összehasonlítható gép költségének kevesebb mint a fele, és fej-váll fölött áll az olcsóbbaknál. Ha igazi eszpresszó rajongó vagy, akkor ez nem lesz sokkal jobb.