Logo hu.masculineguide.com

Orgeat: A Tiki Ital Titkos összetevője, Amelyről Soha Nem Tudott

Orgeat: A Tiki Ital Titkos összetevője, Amelyről Soha Nem Tudott
Orgeat: A Tiki Ital Titkos összetevője, Amelyről Soha Nem Tudott

Videó: Orgeat: A Tiki Ital Titkos összetevője, Amelyről Soha Nem Tudott

Videó: Orgeat: A Tiki Ital Titkos összetevője, Amelyről Soha Nem Tudott
Videó: Home Bar Basics: Orgeat 2024, Április
Anonim

Az orgeat név francia és a latin „hordeaceus” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „árpával készült”. A francia nyelvben az árpát ércnek nevezik, és a szirup, bár most nincs benne árpa, korábban árpa és mandula keverékéből készült, és a tej helyettesítőjeként használta a stabilitása és az a tény miatt, hogy nem volt szüksége rá hűtőszekrényben kell tartani. Manapság, mivel a hűtés egy dolog, és az unióban több tejpótló van, az orgeat (amelyet mandulával, édesítőszerrel, valamint kevés narancs- vagy rózsavízzel készítenek) szinte kizárólag koktélokban használják, és ezek közül a legtöbbet tiki stílusú, mert az orgeat édessége és dióssága hihetetlenül jól keveredik az italokban található citrus ízekkel.

Kiváló minőségű orgeat vásárolhat olyan gyártóktól, mint a Small Hands Foods, de ez drága lehet, ha sokat kíván vásárolni belőle (ne feledje azonban, hogy italra nincs sok szüksége - az orgeat intenzív és erős akár kis mennyiségben is). Az olcsóbb dolgok, mint például a Torani által készített termékek (tudod, a szirupok, amelyek minden olasz szalonba kerülnek), a legtöbb élelmiszerboltban könnyen beszerezhetők, de ezeknél a szirupoknál a legtöbb nem is tartalmaz valódi mandulát, és az ízért feláldozza az árát.

Ki akar vásárolni, amikor megmutathatja és elkészítheti a cuccot? A recept nem igényel ennyi összetevőt, és elkészítése elég egyszerű. Ez a recept MarciSimmons-tól, a Barkács koktélok szerzőjétől remek kiindulópont.

Ajánlott: