11 Finom Módja A Nemzeti Margarita-nap Megünneplésének - A Kézikönyv

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Azok az olcsó margariták azonban nem eléggé jók nekünk itt, a Kézikönyvben, és neked sem lehetnek elégek (elvégre az egyetemnek vége). Ezen a Nemzeti MargaritNapon, stílusosan ünnepelje meg ezeket az innovatív és finom ételeket, amelyek az egyik legkanonikusabb koktélból készülnek.

Pepino Diablo (Létrehozta LEsquina, NYC, a kép bal oldalán)

• 1,5 oz Jalapeño beadta a Tequilát
• 1 oz mészlé
• 1 oz friss uborka püré
• .5 oz Agave-nedű

Módszer: Kombináljuk és rázzuk össze.

Avokádó Margarita (Készítette: ndreCorreale of Elegant Affairs

• ¾ csésze plusz 2 evőkanál tequilblanco
• ¾ csésze hármas mp
• ¾ csésze friss lime juice
• 2 evőkanál kóser só
• 2 teáskanál finomra reszelt mészhéj, osztva
• 1 mészék
• 1 avokádó kimagozva, meghámozva
• 2 evőkanál apróra vágott friss koriander
• Csipet cayenne bors
• 8 mészkerék a díszítéshez

Módszer: Dobj sót és 1 teáskanál. mészhéj kis tányéron. Dörzsölje meg mindegyik margarit üveg peremét mészékkel, és mártsa bele só keverékbe. Püré avokádó, tequila, triple sec, lime juice, koriander, cayenne, fennmaradó 1 teáskanál. mészhéj és 2½ csésze jég, lehetőleg zúzva, turmixgépben simára. Oszd meg az elkészített poharak között, és mindegyiket mészkerékkel díszítsd. 8. szolgál.

Angyalok aranyozott városa Margarita

• 1,25 oz IX ezüst tequila
• .5 oz Fruitlab narancslikőr
• .25 oz Fruitlab hibiszkusz likőr
• 1 oz egyszerű szirup
• 1 oz frissen facsart lime juice
• 4 kötőjel Bar Keep levendulás keserű

Módszer : Peremüveg levendulával töltött sóval; adj hozzá jeget. Keverje össze az összetevőket jéggel rázógépben és rázza össze. Szűrje át a jeget, és élvezze.

Ananász Cilantro Margarita

• 2 oz Casamigos Reposado Tequila
• 1 oz ananászlé
• .5 oz friss mészlé
• .5 oz nádcukor
• 8-10 Cilantro levelek
• Opcionális: 1/2 vastag felni cukor, koriander só (egyenlő részekben)

Módszer: Minden összetevőt egyesítsen ónrázóba. Adjunk hozzá jeget. Erősen rázzuk 8-10 másodpercig. Szűrjük sziklás üvegbe. Adjunk hozzá jeget. Díszítsük 2 ananászlevéllel.

Fűszeres Habanero Margarita (Készítette: The Flying Cock, NYC

• 1,5 oz habanero-infúziós tequil (házon belül; habaneros meredek tequilben 12 órán keresztül)
• ¾ oz agavé nedű
• ½ oz lime juice
• ½ oz narancslé
• Jég
• Mészék a körethez (opcionális)
• Darált habanero köretnek (opcionális)

Módszer: Habanero-infúziós tequilát, agave-nektárt, lime-levet, narancslét és jeget kombináljon koktélrázóban. Rázzuk össze, majd szűrjük le 10 jeges, friss jéggel töltött magasgömbös pohárba, és ha szükséges, mészékkel és darált habaneróval díszítjük.

Kardamom Cadillac Margarit

• 2 oz CasNoble kristály
• 1 oz friss lime juice
• 1 oz kardamommal infúzióban levő agave-nektár
• 3/4 oz Cardamaro (karton ital)

Módszer: Régimódi pohár, kardamom kóser sóval. Kombinálja az első három hozzávalót maroknyi repedt jéggel a Boston shakerben. Erősen rázzuk 20 másodpercig, amíg az ón fagyos lesz. Tegyen friss jeget a kardamom peremes üvegbe. Szűrje le a rázógép tartalmát a sós peremű üvegbe a friss jég felett. A koktél tetején ¾ oz Cardamaro-t (kartonlúgot) kell lebegtetni. Díszítsük szeletelt lime és egész kardamom hüvelyekkel.

The Coconut Smash

• 2 uncia 1800 TequilCoconut
• 3 szelet papaya
• Ounce uncia édesem
• Csipet bazsalikom
• 1/4 mész

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót rázógéphez. Rázzuk össze és szűrjük bele highball pohárba. Díszítsük bazsalikomos ággal.

Füstölt körte Margarita (Készítette: Charlotte Voisey)

• 1,5 oz Milagro Silver
• ¾ oz Montelobos Mezcal
• 1 oz friss mészlé
• ¾ oz Agave-nedű
• ½ Friss körte lé (érett gyümölcsből való sáros)
• 2 kötőjel Alma keserű

Módszer : Díszítsük dehidratált körteszelettel és szórjuk meg szezalt. Kombinálja az összetevőket és alaposan rázza össze.

HerradurSandiFresca

• 2 rész TequilHerradurUltra
• 1 rész friss görögdinnye lé
• 5 rész Mezcal Joven
• 5 rész friss lime juice
• 25 rész Agave nektár
• Görögdinnye ék (köret)

Módszer: Rázzuk össze az összes hozzávalót, és szűrjük sziklapohárba, nagy jégkockákkal, görögdinnye körettel.

Izze Clem-a-Rita

• 4 oz. Izze pezsgő klementin
• 1/1 teáskanál cayenne bors
• 1 ½ oz tequila
• 1 mész leve
• ½ jalepeno kockára vágva (plusz további díszítéssel)
• Sesalt
• Jég

Módszer: Keverjük össze a szezalt és a cayenne paprikát kis tányéron. Perem margaritglass sóval és cayenne bors keverékkel. Adj hozzá tequilát, lime-levet és kockákra vágott jalapeñót a rázógéphez. Az összes összetevőt keverje össze rázógépben, majd adjon hozzá jeget. Rázzuk össze és szűrjük át jéggel töltött margarit üvegbe. A tetején az IZZE Sparkling Clementine. Díszítsen több jalapeñóval egy extrakickért!

Menj nagyot vagy menj haza: Smokin ’Volcano Margarita (Készítette: MasUrushido, Saxon + Parole, NYC)

• 2 rész Tres Agaves Añejo Tequila
• ¾ rész friss lime juice
• ¼ rész füstös egyszerű szirup *
• Köretnek Lavsalt és szárított piros chili paprika

Módszer: Minden összetevőt rázzunk jégre, és szűrjük át friss jégen sziklás üvegben. Díszít.

(Frissítve 2017.02.21.)