A 007-es Hivatalos Koktélkönyv „megrendült” Tartalmaz James Bond által Jóváhagyott Italokat

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

James Bond rajongói számára a Shoken: James Bonddal és Ian Fleminggel együtt elfogyasztott új darab a könyvespolcának szükséges kiegészítője lesz. A Shaken a brit titkosügynök legismertebb koktéljainak receptkönyve, amely nemcsak az utasításokat tartalmazza, hanem az egyes koktélok származási pontjait is a regényekben, és minden stilisztikai elengedhetetlen elemet ahhoz, hogy a martini hiteles 007-es martinivá váljon.

A Shaken az egyetlen ilyen jellegű hivatalos könyv, amelyet az Ian Fleming birtok engedélyezett. Egy korábbi, 2015-es szöveg, Katherine Bebo Bond koktéljai nem állíthatja (és nem is) ugyanazt a hitelességet.

A James Bond-történetek eredeti szerzője és alkotója, Ian Fleming 1964-ben elhunyt, azonban a Shaken koktélkódex viseli mellé. A bevezetőt Ian Fleming unokaöccse, Fergus Fleming írja, aki tollat ír:

„Ian Fleming szerette körülvenni magát történetekkel, termékeny elméje romantikát talált a leghétköznapibb tárgyakban. Autók, ruhák, ételek, cigaretták és utazások - legendákat szőtt mindnyájuk köré, de egyik sem volt olyan emlékezetes, mint az ital.

"Autók, ruhák, ételek, cigaretták és utazás - [Fleming] legendákat fonott köréjük, de egyik sem volt olyan emlékezetes, mint az ital."

Fergus hozzáteszi, hogy Fleming régóta haverja, Ernesto Cuneo felidézte „az összes őrült triviit… semmi sem felelt meg Fleming utasításainak arról, hogyan kell elkészíteni a martinit … fájdalmasan megfogalmazta mind a vermutot, mind a gint, és minden lépést elmagyarázott a srácnak aki úgy keverte, mintha finom agyműködés lenne.”

A Shaken a bár alapvető elemeivel kezdődik, amelyeket italainak 007-re érdemesnek kell neveznie, majd átkerül a következő fejezetekre: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy és Exotic, végső szószedettel a receptek egyszerű referenciája érdekében. Sok recept- és dohányzóasztal-könyvetől eltérően ez a Bond-biblia fedőlapig olvasható.

Fleming írásrészletei, amelyek bemutatják az egyes italok keletkezését (a Fleming által írt 14 James Bond-regény egyikének helye, személye vagy cselekménypontja alapján), a Shaken 40 modern koktélreceptet is tartalmaz, amelyeket a Bond univerzum. Ezeket az italokat - például a The Moneypenny, a The Old Devil M és a Diamonds are Forever - a londoni díjnyertes Bar Swift mixológusai hozták létre, amelynek saját kapcsolata van a James Bond univerzummal: 2016-ban Edmund Weil (aki rokona Flemingnek) és felesége, Rosie Stimpson, a bár legendákkal, Bobby Hiddlestonnal és MiJohanssonnal összefogva nyitották meg a Swift bárot.

GeorgiGrimond, a flamingi birtokról azt mondja: „Sokkal korábban sok más előtt (Fleming) részletesen írt arról, hogyan lehet a legjobban élvezni a jó italokat, ezért öröm volt, hogy írásait, szakértelmét és ötletes nevét új közönség elé terjesztheti. akik jól ismerik őt és Bondot.

Szeretne előnézetet? Nézze meg alább a The Moneypenny receptjét. Ahogy Ian Fleming írta a Thunderball-ban: "Csak inkább italtól meghalok, mint szomjúságtól."

A Moneypenny

• 1,25 oz Hendrick’s Gin
• .75 oz mészlé
• .5 oz egyszerű szirup
• .5 oz rózsalikőr
• .5 oz Cocchi Americano
• Szelet uborka
• Friss mentalevél

Módszer: Mérje meg az összetevőket koktélrázóba, és töltse fel jéggel a széléig. Erősen rázzuk össze, majd törött jégen szűrjük át matt highball pohárba. Díszítsük nagyon vékony uborkacsíkkal a pohár belsejében, egy gally mentával és rózsaszirommal.