A Legjobb Nemzetközi Kávé Receptek, Amelyeket Otthon Lehet Elkészíteni

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A kávé előnyei hatalmasak. Ezen előnyök némelyike azonban törölhető, ha rengeteg krémes, cukros ízt ad hozzá. E cikk alkalmazásában szándékosan nem fogunk tudni erről az igazságról.

Kapcsolódó útmutatók

• A legjobb vásárolható kávébab
• Legjobb kávé előfizetések
• A legjobb azonnali kávé

Ha valamilyen internetes internetes recept után kutat, akkor valószínűleg sok eredménye van a Dalgoncoffee-ra. A világjárványnak köszönhetően a felkapott recept az otthoni főzés reflektorfényében volt. Tehát ebben a bejegyzésben nem fogunk belemenni. Amibe belemegyünk, az még hat szórakoztató recept, amelyek megfűszerezik hideg vagy meleg sörét. Ha valami kicsit másra vágyik, vagy fel akarja rázni a kávé rutinját, rengeteg olyan kávé recept található a világ minden tájáról, amelyet könnyedén létrehozhat otthonában. Nézze meg ezt a hat nemzetközi kávé receptet, hogy felkeltse a reggeli kupát.

Frappé

Nem, nem a Starbucks cuccairól beszélünk. A Frappé hagyományos görög jégkávéital, amelyet a Nescafe helyi képviselője találta ki az 1950-es években. Mint ilyen, a recept azonnali kávét (hagyományosan Nescafe), tejet, cukrot és vizet használ, és turmixgéppel, koktélrázóval vagy elektromos tejhabosítóval is elkészíthető, így az otthoni elkészítésnek többféle módja van. Először tegyen egyenlő részekben instant kávét és cukrot (kb. Két teáskanál mindegyikből), majd kb. Harmad csésze hideg vizet a választott keverőbe / rázógépbe. Körülbelül 30 másodpercig turmixoljuk vagy rázzuk erőteljesen, amíg a keverék nagyon habos lesz, jeges poharakkal pohárba öntjük, és tejjel felöntjük. Az emberek általában szalmával isznak, mivel az ital habos felső része egyeseknek kissé keserű lehet, de az alsó részen kevert rész frissítő italt tesz lehetővé reggelire vagy lusta délutánra. És a méréseket mindig ízlés szerint állíthatja be.

Affogato

Ha eszpresszó babot készít el a kávé előfizetési szolgáltatásából, ez az olasz desszert kávéital tökéletes módja annak, hogy felhasználja azokat a sötét, gazdag sült jóságokat. Tegyen egy gombóc vaníliás krémet vagy zselét egy csészébe, majd öntsön rá egy csésze forró, frissen készített eszpresszót. Ha nincs otthon eszpresszó készítője, akkor alternatív (és olcsóbb) lehetőség a klasszikus főzőlap MokPotba történő befektetés, amely kedves otthoni eszpresszót készít. Egyszerű és kellemes, ezt biztosan el fogja érni a zúgó tűz.

Café Viennois

Az espresso con panna és az Egyesült Államokban a Vienne kávézó néven is ismert, ez a szórakoztató kis recept (amely Európa-szerte népszerű a kávézókban, és ezért sokféle néven szerepel) tökéletes kis reggeli, vagy délután. Lényegében ez csak egy vagy kétszer eszpresszó lövés, tetején kiadós tejszínhabbal. Otthon elkészítéséhez használjon kivételesen jó kávét, és készítse el az eszpresszót bármilyen kávéfőzőjének útmutatásai szerint (az apró espresso MokPot ismét nagyszerű befektetés azoknak az eszpresszó szerelmeseinek, akik most igazi pohárért töltenek), majd töltse fel óriáskanál tejszínhabbal (az üzletben rendben van, de otthon mindig elkészítheted magad). A koffein és a cukor pillanatok alatt beindítja a sebességet.

Cortado

Ha szereti az eszpresszót, de rajong a latte-szerű italokért, a cortado boldog középpont, amely egyszerű és könnyen elkészíthető. Az elnevezés a spanyol „vágni” szóból származik, mert az eszpresszó félbevágásra kerül, párolt tej hozzáadásával egyenlő részekben az eszpresszóhoz (félig eszpresszó, félig tej). Készítse elő az eszpresszóját, miközben tejet is párol; miután az eszpresszót a csészébe öntötte, öntse hozzá a tejet. Bár a tejet meg kell párolni és felmelegíteni, nem kell habosítani, ami megkönnyíti az elkészítését.

Vietnami jeges kávé

Ez a kellemesen édes jeges kávé hagyományos ital Vietnamból, ahol az állandó hőséget legyőzik. De ki mondja, hogy nem lehet ilyen, ha hideg van? Vietnam a világ második legnagyobb kávétermelője, így tudod, hogy a vietnámiak komolyan veszik a kávéjukat. Először válasszon erős, sötét kávét Vietnamból; A robustis hagyományos, mivel táplálóbb ízt ad a kávéhoz, és ez az ország egyik legnépszerűbb és legszélesebb körben termesztett szemes kávéfajtája.

A kávé elkészítésének hagyományos módja a „phin” szűrő használata, amely egy kis kerek tányérból áll, amelynek perforációi vannak a kávé csöpögtetéséhez, egy kis főzőkamra és a teteje. Tegyen egy csészébe egy-két evőkanál édesített sűrített tejet, attól függően, hogy milyen édesre vágyik. Helyezze a phin szűrőt a csésze tetejére, körülbelül két evőkanál őrölt kávéval a főzőkamrába, öntsön hozzá egy csepp forró vizet a porhoz, hogy kb. Percig "virágozhassanak", majd öntsön annyit, hogy a tetejére. Tegye rá a kupakot, és a kávé elkezd szűrődni az alatta lévő sűrített tejben. A szűrés befejezése után adjunk hozzá egy kis jeget, és keverjük össze. A Phin-szűrők könnyen rendelhetők online és meglehetősen megfizethetőek, de ha nem akar befektetni egybe, felváltva forralhatja össze a vizet és a kávézaccot, szűrje át a kávét, majd keverje hozzá a sűrített tejet és a jeget.

Ír kávé

Lehet, hogy Ön már ismeri ezt, de nehéz idők vannak, akkor ki ne tudna kezdeni azzal, hogy kevés késő délutáni kávét adna valamihez erősebbnek, hogy áthidalja a szakadékot a befejező munka és az este kezdete között? Az elkészítés egyszerű és a végeredmény nagyon simán megy le. Forraljon fel egy csésze forró kávét, és öntsön egy üres csészébe. Keverjen hozzá kb. Evőkanál barnacukrot (adhat még hozzá, ha édesebbnek tartja a kávéját), majd adjon hozzá másfél uncia ír whiskyt. Fedjük le a tetejét tejszínhabbal, és már mehet is. A még krémesebb alkotáshoz nyújtsa be a whiskyt a Bailey's-hez. (Az ír kávé teljes története szintén rendelkezésünkre áll azok számára, akik még többet akarnak, valamint a legjobb whiskyket az ír kávéhoz.)