Újdonságok A Régimódi Recepten

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ettől az időtől kezdve a csaposok világszerte játszottak az itallal, hozzáadva és kivonva mindenféle akkoriban népszerű összetevőt. Bár nem tévedhet az eredeti régimódi recept, néha jó kicsit összekeverni. Nézze meg az alábbi klasszikus koktél négy friss felvételét, és készüljön fel a belső Don Draperre.

Kanadai Klub 100% rozs régimódi

• 2 rész kanadai klub 100% rozs whisky
• 8 kötőjel AngosturBitters
• Csipet nyers cukor
• Narancsbőr, díszítéshez

Módszer: Cukorral és keserűvel keverjük össze a kőzetüvegben. Adja hozzá a Canadian Club 100% rozsot és jeget. Keverjük össze, és töltsük fel egy narancshéjjal köretként.

Knob Creek régimódi ünnep (Készítette: Michael Symon, a híresség séfje)

• 1 1/2 rész Knob Creek Rye Whisky
• 1/2 rész fahéjas szirup
• 1/2 rész Citrom
• 1 rész Wild Ale (például Jolly Pumpkin Artisan Ales)
• 1 tojásfehérje
• Szerecsendió a díszítéshez

Módszer: Minden összetevőt keverjünk össze rúd ónban jég nélkül. Rázzuk 20 másodpercig. Adjunk hozzá jeget és rázzuk további 20 másodpercig. Kettős szűrés hűtött alacsony gömbös pohárba. Díszítsük reszelt szerecsendióval.

Sütőtök ijedtsége régimódi

• 2 rész Tullamore D. E. W. Ír whisky
• ¾ rész Bénédictine
• 2 kötőjel Angosturbitters
• 2 kötőjel Narancs keserű

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót a keverőüveghez, és töltse fel jéggel. Keverjük össze, hűtsük le, majd hígítsuk a koktélt, majd szűrjük át friss jéggel töltött üvegkövekbe. Díszítsük narancs szelettel és tökös arc díszítéssel.

Az 1800-as régimódi

• 2 oz. 1800 Añejo
• Dash csokoládé keserű
• Dash of AngosturBitters
• Nádcukor kocka
• Friss málna

Módszer: Alaposan keverje össze a málnát 1800 Anejo-val kombinált shakerben. Adj hozzá egy csomó csokoládé keserűt + egy kötés az Angosturbittert. Tálaljuk sziklás üvegben jég felett, és díszítsük további málnával és narancshéjjal.