Tommy Batch Booker Bourbon Ismertetője

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ha ismeri a Booker bourbon vonalát, akkor már tudja, hogy minden évben kiadnak egy speciális Batch kollekciót. Tavaly hat különleges kiadás került a polcokra, de a készletek megőrzése érdekében a Booker’s csak négy különleges kiadást jelent meg idén.

Az első 2017-es kiadás a „Tommy’s Batch” nevet viseli, és Tommy Crume nevéhez fűződik, aki évtizedekig dolgozott Booker Noe-val a szeszfőzdében, és végül Distillery Manager lett.

Maga a whisky két különböző gyártási dátum keveréke, a fiatalabbakat hat évig, négy hónapig és nyolc napig érlelik. A hordókat (összesen csak 335 darabot) a raktárak magasabb szintjeiről húzták ki, és ez azt mutatja - az ABV 64,25%.

Megjelenés: A Tommy's Batch karamell színű, enyhe viszkozitású.

Orr: Az alkoholtól eltekintve (amely ilyen magas ABV mellett várható, ezért ne lélegezzen be túl mélyet, különben megéget). A tölgy és a fahéj különálló jegyzeteket tartalmaz, vaníliás és néhány lágyszárú jegyekkel.

Szájpadlás: Ismét az alkohollal találkozol először, de ez gyorsan csemegekukorica ízekhez vezet, amelyek szépen keverednek vaníliával, tölgyfával és majdnem megégett barna cukorral. A hő a száj oldalaira esik, és felmelegíti az ínyt, míg a közepén tölgyfa jegyek kerülnek át, a végén étcsokoládé-jegyzetekbe vezetve.

Befejez: hosszú, száraz kivitel ezen. Az elszenesedett tölgy- és gabonaszemek íze végig ragaszkodik veled.

Végső gondolatok: A Booker’s Batch Collection bourbons soha nem könnyű bourbons. Nem azok a whiskik, amelyeket sógorodnak adsz, amikor először találkozol vele, és csak annyit tudsz, hogy az egyetemi beceneve a „The Smirnoff Slammer” volt. Nem, ezek a bourbonok azok, amelyeket megosztasz a legjobb bourbonivó barátaiddal. Megengeded nekik, hogy megnyíljanak, amikor a tornácon vagy a tűz előtt ülsz, és élvezed mindazt, amit az életben kaptál. Pedig ettől lesz olyan szép a Booker's Batch Collection. Meg kell keresni őket.

A Booker’s Batch 2017-01 körülbelül 70 dollárért kerül forgalomba. Megtekintheti a Vinn Rice Whisky áttekintését is.