Áttekintés: Philly’s Patriotic Spirit, Bluecoat Gin - The Manual

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Kiemelt termékük (hordós érlelésű változatot is készítenek) egy amerikai Dry Gin, amely vonzó lesz a London Dry ginivók számára, miközben valami (némileg) egészen mást kínál. A lázadás és függetlenség valódi szellemében a Bluecoat Gin átvette a brit stílust, és megváltoztatta az ízét, miközben teljesen amerikai lett.

A hagyományos (és kézzel kalapált) réz edényben készített Bluecoat Gin ötször desztillálva négyféle árpa, kukorica, rozs és búza alapjából készül. Innen borókát és más gyógynövényeket (a teljes listát titokban tartanak) adnak a csokor és az íz profiljának kitöltéséhez.

Megjelenés: Tiszta, kevés viszkozitással. Örvénylés után szép lábai vannak.

Orr: A narancsbőr formájú citrusfélék (háromféle organikus citrushéjat használnak a Bluecoat gin előállításához, beleértve a narancsot és a citromot is) és a boróka azonnal átjön, és ezek mögött a keverék néhány más gyógynövényének finomabb jegyzete áll., köztük kevés koriander.

Szájpadlás: A citrus és a boróka ismét előbb jön át, majd az ízlik a legközelebb az angosturbitterekhez és a kardamomhoz. Ez azonnal eszembe juttatja a keverés néhány lehetőségét, vagyis a citrusfélékből jövő koktélokat, amelyek szintén szilárd, keserű gerincűek. Vannak olyan növényi jegyzetek, amelyek közelebb kerülnek a végéhez, amelyek szintén emlékeztetnek a kerti stílusú koktélok lehetőségére (az alábbi képen látható).

Befejez: közepes hosszúságú felület, amely megtartja a szájon át történő lágyszárú jegyeket. Kissé felmelegíti a nyelvet és az ínyt, ahogy az íze visszahúzódik.

Végső gondolatok: Az árért (kb. 35 dollár) a Bluecoat Gin lop. Ha belegondolunk a gyönyörű kék palackba, amibe kerül, úgy tűnhet, hogy megúszik valami trükköt. csodálatosan ízesítő gin, remek kiszereléssel, sok más kiváló minőségű gin árának felével. Szerencsére nem vicc. A palackban lévő termék minden fillért megér, különösen, ha szereti a fényes, citrusos gineket. A Bluecoat Gin 47% ABV.