Videó: A Harmadik Hullám Víz ígéretet Tesz Arra, Hogy Jobb Kávét Készíthet
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
És talán a leggyakrabban figyelmen kívül hagyott változónak semmi köze magához a kávéhoz (vagy a barista arcképéhez). Inkább a főzővíz minőségére vonatkozik, ami végül is leginkább az, amit iszol. Ez nem olyan elrugaszkodott: úgy gondolják, hogy a bageleknek jobb íze van New Yorkban, mint bárhol máshol. Miért? Részben a város csapvízének ásványianyag-tartalma miatt. Miért kellene a víznek, amivel a kávéját főzték, kevesebb szerepet játszani? És mi akadályozhatja meg abban, hogy megkísérelje kiszúrni a kávéfőző honfitársait?
Tehát igen, ha úgy érezte, hogy mind sznobnak, mind geeknek kell lennie a reggeli főzés néhány további szempontjával kapcsolatban, vegye tudomásul! Lépjen be a harmadik hullám vízbe, amely az ideális ásványi anyag profil létrehozása a java számára. Érintse meg a csomagot egy liter desztillált vagy fordított ozmózisos vízbe, és presto! Most megvan az ásványi anyagok keveréke, amelyet a Specialty Coffee Association optimálisnak tart.
Kávéfüggők esetében a kiegészítő a savasság és az édesség fokozásához szükséges kalciumot, magnéziumot és nátriumot tartalmazza. Az eszpresszó italokhoz pedig magnéziumot, kalciumot, káliumot és hidrogén-karbonátokat tartalmaz, hogy a kiváló eszpresszó főzhető legyen, miközben a gép csúcsteljesítményen működik. tizenkét ásványi csomagot tartalmazó doboz (elegendő 12 liter főzési vízhez) egyenként 15 dollárba kerül, kávé és eszpresszó számára. Ez csészénként körülbelül 10 centig rázódik. 25 dollárért ásványi anyagokat ömlesztve kap, 12 csomag ásványi anyaggal, amelyek mindegyike öt liter vizet tartalmaz. Csakúgy, mint egy csomag cukor vagy só, ezek az ásványi csomagok is örökké lóghatnak a polcon. A harmadik hullám vizet Taylor Minor, az ohiói Telemetry Coffee Roasters alapítója és Charles Nick kávéipari vállalkozó hozta létre.
Csak egy dolgot kell tudni: Amikor a vízzel próbál wow-t csinálni, tegye mellé a „water terroir” kifejezést. A borhoz hasonlóan a talaj, a domborzat és az éghajlat, ahonnan a főzővíz származik, jellegzetes ízének része lesz. Milyen finom geeky ez?
Ajánlott:
Az összeomló Poggyász Arra ösztönzi Az Utazókat, Hogy "gondozás Nélkül Kezeljék"
Ha még nem utazott el annyira, amennyit szeretne, a poggyász kissé túl frissnek tűnhet. Írja be: Az összetörő poggyász „előre sérült” poggyászát
Mennyire Készít Jobb Cipőt és Még Jobb Lábnyomot
A Keen egy családi tulajdonban lévő, portlandi márka, amely a lábbeli térben lábujjhegesztővel szerzett nevet. Belső képet kaptunk arról, hogy a vállalat hogyan ellenőrzi az ellátási láncot a minimális környezeti hatás érdekében
Huckberry és Társai Arra ösztönzik A BIPOC Halászát, Hogy ölelje át A Szabadban
Bár a legyező horgászatot nem mindig gondolták a legváltozatosabb szabadtéri tevékenységekre, ez a két márka igyekszik ezen változtatni
A Cliff House Lehetőséget Kínál Arra, Hogy Teljesen Elmerüljön A Természetben
A Cliff House, amelyet a MacKay-Lyons Sweetapple Architects Limited tervezett, egy sziklás blöff fölé nyúlik, így a látogatók megérzik, hogy a föld felett lebegnek
Nincs Mentsége Arra, Hogy Ne Szűrje Ki Magát Prosztatarák Miatt
A prosztatarák a férfiak második legfontosabb rákos halálának oka. Annak érdekében, hogy ezeket az esélyeket jobbá lehessen változtatni, az Prompt PGS-t urológusok csoportja alapította és finanszírozta, akik felismerték, hogy bár nem tudunk mindenkit átvilágítani, a "senkit" sem tudjuk ellenőrizni
