Ijesztő Jó: 5 Halloween-koktél Szászból + Feltételes Szabadlábra Helyezés

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Leültünk Urushidóval, hogy megismerkedjünk azzal, milyen volt koktélkészletet készíteni, mindez azok alapján, ami a legjobban megijesztette az embereket.

A téma eredetével kapcsolatban: „Azt akartam, hogy az italok felidézzék azt a kísérteties elemet, amelyről Halloween ismeretes, de kifinomultan és megközelíthetően tartsák őket őket. Végül is azt akarjuk, hogy az emberek élvezzék az italokat, és ne ijedjenek meg túlzottan! Miután eldöntöttük a fobitémát, a szellemre csiszoltunk a koktél típusa alapján, amely a legjobban megfelelhet a fóbiának."

Maguk a koktélok: „Például a sötét és a viharos csavarás valóban jól játszhat a sötétségtől való félelemre, és a gazdagabb, eszpresszóval töltött Cukorsziget-fűszeres rum tökéletes tapintatot adott. A Berry Transfusion cukorrépa grenadint használ, amely hasonlít a vérre, és vérként halad lefelé a jégen a vénákon keresztül (véres, mégis kifinomult!). A Ménage Trois Berry Vodk ideális választás volt erre, mert mindenféle elsöprő édesség nélkül szinkronban áll ennek az italnak a bogyós ízprofiljával. Végül a Maker's 46 kézenfekvő választás volt a pirofobi (tűzfélelem) számára; ez a bourbon szétszórt francia dongákat tartalmaz, hogy merészebb, gazdagabb ízt teremtsen, így jó szórakozás volt erre összpontosítani koktélt."

Nézze meg az alábbi recepteket, majd köszönje meg Urushidónak, hogy megbizonyosodott arról, hogy soha nem szenved attól a félelemtől, hogy nincs jó koktélja.

Felfelé lángokban (Pyrophobia)

• 2 rész Maker’s 46
• ¾ rész citromlé
• ¾ rész grillezett őszibarack sörbet *
• 2-3 mentalevél köretnek

Módszer: Minden összetevőt rázzunk jégre, és szűrjük át kőzetpohárba. Díszítsük mentalevelekkel, és töltsük fel az italt lángolt őrölt fahéjjal.

* Sörbet: Grillezzen 2-3 barackot (vagy bármilyen szezonális gyümölcsöt), amíg szépen elszenesedik. Keverje össze az őszibarackot turmixgépben egyenlő részek fehér cukorral és szűréssel.

Bogyó transzfúzió (hematofóbia)

• 1 ½ rész Ménage à Trois Berry Vodka
• ¾ rész friss citromlé
• ¼ rész crème de cassis
• Répagrenadin ½ része *
• Egres és menta köretnek

Módszer: Rázzuk össze a vodkát, a citromlevet és a crème de cassis-t jéggel, és szűrjük át törött jéggel töltött szár nélküli borospohárba. Tetejére répa grenadint. Körettel és mentával díszítjük.

* Cukorrépa-grenadin: ½ csésze tömény répalé, 1 ½ csésze gránátalma-lé, 2 csésze cukor. Melegítsük és redukáljuk, amíg a keverék szirup lesz.

A sírgödör (nekrofóbia)

• 1 ½ rész CRUZ Reposado Tequila
• ½ rész Mezcal
• ¾ rész Fino Sherry
• ½ rész körte likőr

Módszer: Keverje össze az összetevőket és szűrje át nagy jégkockán. Díszítsük citromos csavarral (opcionális).

Midnights ’Shadow (Achluophobia)

• 2 rész eszpresszóval átitatott Sugar Island fűszeres rum *
• ½ rész gyömbérsör
• ½ rész friss lime juice
• Kandírozott gyömbér köretnek

Módszer: Rázzon eszpresszóval vagy kávéval infúzióval ellátott Sugar Island fűszeres rumot és lime-levet jég fölött, és szűrje át Collins-pohárba. Tetejére gyömbérsört. Díszítsük mészkerékkel és kandírozott gyömbérrel.

* Eszpresszóval töltött fűszeres rum: Keverjen össze ¼ csésze őrölt eszpresszót vagy kávét szobahőmérsékletű Sugar Island fűszeres rummal. Hagyja a keveréket 30 percig ázni. Szűrjük le és tegyük félre.

A gonosz webes tonik (Arachnophobia)

• 1 ½ rész Tres Agaves Blanco Tequila
• 3 kötőjel zeller keserű
• Töltse fel gyógynövényes tonikvízzel (például lázfával)
• Friss rozmaringágak köretnek
• Kockás jég

Módszer: Öntse Tres Agaves Blanco Tequilinto Collins poharat jégre; tetejére tónusos vizet kell keverni. Adjunk hozzá kötőjeleket zeller keserűből, és díszítsük friss rozmaringgal. Az ünnepi jéghez egy éjszakán át fagyasztható játékpókokkal vagy más „rovarokkal”.