A Kávépörkölők Megosztják Kedvenc Alkoholmentes Kávé Koktéljaikat

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A koktéloknak nem kell habosnak lenniük (rendben, technikailag a koktélok igen, de a koktélok izgalmas idejét éljük). A koktélok elkapják a kávé pörkölőit, és bár gyakran keverik a piát, az alkoholmentes keverékek nagyszerű hétfő reggelre jóízűek lehetnek.

Beszélgettünk az ország számos pörkölőjével, hogy megszerezzük kedvenc alkoholmentes kávé koktéljaikat. Mi is hozzáadtunk egy hűséges ír kávé receptet, mert Szent Patrik napja már itt van a sarkon.

LColombe Coffee Shandy

Az LColombe konzerv Lattes konzervjei az egész országban megtalálhatók, és önmagukban is kényelmesek és ízletesek. A cég azonban szeret kísérletezni a receptekkel, és gyakran tesz közzé koktélokat saját blogjában. egyszerű recept: a Black and Tan kihúzása az LColombe Pure Black és a Draft Latte használatával. Néha kissé fanyarabbak is, mint ez az első - hideg sör limonádé pálinka. "Ne kopogjon, amíg ki nem próbálja" - figyelmeztetnek. Ez is egyszerű!

• .5 lehet tiszta fekete LColombe kávét
• .5 csésze limonádé

Módszer: Öntsük egy pohárba jéggel, mi, és tálaljuk.

Ferris kávé és dió

A Ferris Coffee & Nut több mint egy évszázada pörkölt kávét, és rengeteg sörfőzdét lát el kávéval, így tudjuk, hogy szeretik az alkoholt. A cég michigani kávézói elég rendszeresen játszanak kávéitalokkal és alkoholmentes koktélokkal, és őrült összetevőket használnak, például Coca-Cola, fanyar meggylé, zöld alma és vörös szőlőlé.

• 1 lövés eszpresszó
• 2 oz vörös szőlőlé
• 2 oz tónusos víz
• 1 kis tábla étcsokoládé

Módszer: Húzza ki az eszpresszó lövést, és töltse fel a csokoládé négyzetbe koktélrázóban a szőlőlével együtt. Ráz. Szűrjük sziklákra vagy kupékra, és töltsük fel tonikus vízzel. Díszített szőlővel díszítjük.

Starbucks Orange Coffee Tonic

A Starbucks világszerte nagy teljesítményű a gyors kávé és a cukorral töltött eszpresszó italok terén, de a New York-i Starbucks Reserve Roastery a kávé koktéljátékot fokozza. A társaság Arriviamo bár menüjét JuliMomose mixológus készítette el, aki segített elkészíteni a kávéhoz és teához készített koktélokat, valamint a „spirit-frees” menüt.

Míg őrülten kísérleteznek, a Starbucks nem osztotta meg koktéljaik egyedi méréseit. Megosztották az összetevőket, és minden bizonnyal szórakoztató választék, ezért kísérletezzen és használja azt a koktélkeverő agyat. (Ha receptre van szüksége, az alábbiakban hozzáfűztük azt a véleményt, hogy szerintünk jó lenne.)

• 3,5 oz Fever Tree mediterrán tonik
• 2,5 oz Starbucks tartalék hideg sör
• 1 oz Teavan Ayurvédikus Chai
• .75 oz citrom-narancs szívélyes

Módszer: A Starbucks képes volt felsorolni az összetevőket, de nem adott pontos utasításokat, ezért vadulj meg! Ha betartja az utasításokat, kombinálja a hideg sör chai-t és a szívélyes jéggel és rázza össze. Szűrjük jégpohárba és töltsük fel tonikkal.

Ír kávé

Március 17-én, Szent Patrik napja - remek nap az ír whiskyk és stoutok ostorozásához közeledve - a kávé koktéllista nem lenne teljes egyszerű ír kávé nélkül. "Az Irish Coffee tökéletesen kiegyensúlyozott ital" - mondta Tim Herlihy, a Tullamore D. E. W nemzeti nagykövete. „Ezt a forró, édesített és tüskés koktélt hűtött, gazdag, bársonyos krémréteggel egészítik ki, amelyet a forró kávé csövei átütnek az ízek, a hőmérséklet és a textúrák keverékéért - ez a tökéletes téli melegítő. A Tullamore D. E. W. ír whiskey gabona keveréke az édességért, a maláta a gyümölcsjegyekért, valamint a még mindig fazék a hozzáadott fűszerért és a krémes szájérzet azt jelenti, hogy ez egy tökéletes whisky egy ír kávéhoz."

• 1,5 rész Tullamore D. E. W.
• 1,5 rész erősen főzött kávé
• .5 rész cukor
• Enyhén felvert tejszín
• Fahéj vagy szerecsendió

Módszer: A tiszta szárú üveget melegítse fel nagyon forró vízzel. Hozzáadjuk a cukrot és a főzött kávét, és jól elkeverjük. Miután a cukor megolvadt, keverje hozzá az ír whiskyt. Óvatosan habverje a nehéz tejszínt fehérje-rázógépben turmixgéppel rázva - még mindig laza, nem merev állagot szeretne. Öntsük a tejszínt forró teáskanál hátuljára az ital tetejére (és megakadályozzuk, hogy a krém behatoljon az ital tetejére). Végül díszítsük reszelt szerecsendióval vagy fahéjjal a fűszeres befejezés érdekében.