A 14 Legjobb Szilveszteri Koktél Recept 2021-re

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ezen a héten adieu-t ajánlunk 2020-ig. Az új évtized első éve kihívásoknak bizonyult. De tudod mit? A célig értünk, még akkor is, ha időnként kezünkön és térdünkön kellett másznunk. És ez néhány ünnepi italt igényel.

Ha még mindig a bor a dolgod ebben a szilveszterkor, akkor nagyszerű. Le a kalappal azok előtt, akik kielégítő ünnepi söröket fogyasztanak. De véletlenül úgy gondoljuk, hogy a búcsúzás az évek ettől az évtől nemcsak a buborékok sztereotip csobbanását érdemli. Úgy gondoljuk, hogy néhány osztályos koktélra van szükség, amelyeket otthon kevernek össze, mert jelenleg Ön a kedvenc csapos nem képes (hacsak nem készítenek tételeket).

Kapcsolódó útmutatók

• A legjobb forralt forralt borok
• Mit kell keverni az eggnoggal

Mivel a konzerv vegyes ital jelenete javában zajlik, nem hibáztathatjuk, hogy a könnyű utat választotta (például Lebowski-köntösöt dobott és ízletes fehéroroszgá repesztett). Lődd le, az idei év búcsúztatása alig tartalmazhat göndör szalmát és kedvenc üveg italodat. Mégis, a naptár végének elérése mindig kiemelkedő, ez az egész a saját kategóriájába tartozik.

Ezért azt javasoljuk, hogy készítse el a konfettit, gyűjtse össze a legjobb bárszükségleteket, és 2020 utolsó óráit töltse társadalmi buborékának - bármennyire is kicsi - kezelésével néhány diadalmas koktél mellett, amelyek 2020-at a járdaszegélyre rúgják, ahol az a hely.

E&J Brandy Ritz & Glitz

• 1,5 oz E & J pálinka VSOP
• .5 oz friss citromlé
• tetején a Prosecco (LaMarca)
• köret citromhéjjal

Módszer: Keverje össze a pálinkát és a friss citromlevet pezsgőfuvolába vagy highball pohárba, töltsön rá pezsgőt és enyhén keverje meg. Díszítsük citromhéjjal.

Ginger Peach Smash

• 1 doboz Smirnoff Seltzer White Peach Rosé
• 4 oz Smirnoff 21. szám
• 4 oz diétás gyömbéres sör
• barack szeletek köretnek

Módszer: A tálban keverje össze az összetevőket. Négy pohárra osztva jéggel. Barackszeletekkel díszítjük.

Times Square Sparkler

(Készítette: CassandrRosen, Tussock Jumper Wines)

• 4 oz Tussock Jumper Prosecco
• 1 oz szederpüré
• .5 oz narancslikőr
• .5 oz rozmaringgal infúziós egyszerű szirup

Módszer: Öntsük az egyszerű szirupot, szederpürét és narancslikőrt egy kupéüvegbe. Tetejére a Tussock Jumper Prosecco tartozik, és tálalja.

Swanky Panky

• 3 rész Absolut Elyx
• 2 rész Lillet Rouge
• 1 rész pezsgő
• .5 rész Fernet Branca

Módszer: Az első három hozzávalót keverje össze jégen, szűrje le lehűtött Copper Coupe-ba, majd töltse fel pezsgővel. Díszítsük grapefruit héjával.

Éjféli álmodozás

(Készítette: Lee Noble, Art in the Age Cocktail Specialist, Philadelphia, PA)

• .5 oz művészet a korszakban fekete trombita áfonya szív
• .5 oz citromlé
• .5 oz hűtött gyömbéres citromszirup
• tetején Cava

Módszer: Helyezzen kevés áfonyát a Collins osztály aljára. Töltse meg az üveget az út további részében kavicsos jéggel. Adjon hozzá minden hozzávalót, kivéve a Cavt-ot jéggel, és szűrje le a folyadékot az üvegbe. Tetejére Cava kerül, majd díszítsük kakukkfűvel és áfonyával.

Post Yule Mule

• 1 doboz Crook & Marker Spiked Ginger Ale
• 1 uncia vodka
• .5 uncia friss lime juice
• mészszelet köretnek

Módszer: Kombinálja az összetevőket üvegben jég felett, és keverje össze. Díszítsük mészszelettel.

A Glenlivet Punch

• 3 rész A Glenlivet 14 éves
• 1 rész narancslé
• 1 rész citromlé
• 1 rész juharszirup
• 1 rész gyömbéres sör
• 48 kötőjel AngosturBitters

Módszer: Az összes hozzávalót keverje össze a lyukasztótálban jéggel. Díszítsük citromkerékkel, narancssárga félkerékkel, reszelt fahéjjal és fahéjrúddal. 6–10 embert szolgál felelősen.

Déli ég

• 1 oz Salcombe Gin „Rosé Sainte Marie”
• .5 oz Rosé Vermouth
• .5 oz kakukkfű infúzióban Chambord *
• Pezsgő feltöltésre

* Kakukkfűvel bevitt Chambord: Adj 3 ág kakukkfüvet egy fél üveg Chambordhoz, és hagyd a hűtőben 4 napig, naponta rázogatva. Szűrd át finom szemű szitán a kakukkfű eltávolításához.

Módszer: Chill Champagne csészealjat jéggel tegyen az egyik oldalára. Helyezze a „Rose Sainte Marie” -t, a vermutot és a kakukkfűvel átitatott Chambord-ot egy keverőkorsóba, töltse fel jéggel, és keverje kanállal 20 másodpercig. Távolítsa el a jeget a pezsgőcsészéről, és a julep szűrővel szűrje le a keveréket az üvegbe. Teteje kedvenc pezsgőjével.

Miami Beach Mambo

• 1,5 oz Haig Club Clubman skót whisky
• 1 oz Key lime juice
• 1 oz kókuszvíz
• .75 oz guavchai szirup
• .5 oz narancslé

Módszer: Hűtsük le az üveget hűtőbe vagy fagyasztóba téve, vagy jeges vízzel feltöltve és 5 percre félretéve. Mérje meg és adjon hozzá minden hozzávalót (a köret kivételével) a rézrázóhoz. Töltse fel a rázót jéggel és rázza erőteljesen 10 másodpercig. Távolítsa el a kövek üvegét a hűtőszekrényből vagy a fagyasztóból, vagy ha jeges vizet használ, ürítse ki az üveget. Adjon jeget a sziklás üveghez, és szűrje össze a koktélt pohárba. Díszítsük narancssárga csavarral.

Kert Rita

• 1,5 oz CamarenSilver
• 1,25 oz sárgarépalé
• .75 oz mészlé
• .5 oz agave-nedű

Módszer: Adjon hozzávalókat jéggel töltött koktélrázóba, és rázza össze, hogy össze és lehűljön. Szűrjük be jéggel töltött peremű peremű üvegbe, és díszítsük fekete szezalt vagy szezalt keverékkel.

Ligroni

• 1 oz Heimat New York áfonya
• 1 oz gin (javasoljuk a Repülést)
• .75 oz édes vermut

Módszer: Az összes hozzávalót keverje össze egy gömbölyű pohárban egy jégkockával, és keverje lehűlésig. Adjon hozzá 1-2 kötőjel keserűt, ha úgy tetszik.

Kosmopolitisk

• 2 oz Aquavit
• .75 oz Cointreau
• .75 oz áfonyalé
• .75 oz mészlé
• .25 oz egyszerű szirup
• 3 kötőjel AngosturBitters

Módszer: Rázza össze és dupla szűrje be az összes hozzávalót kupéüvegbe. Díszítsük nyárs áfonyával és menta ággal.

Hardtack

• 2 oz Grace O’Malley kevert ír whisky
• .5 oz Házi fűszeres vörösborszirup Útmutatás: Vegyen 1-750 ml-es üveg vörösbort és 2 evőkanál fekete borsot, és alacsony hőfokon csökkentse felére. Adjunk hozzá 8 uncia csésze cukrot, keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Leszűrjük és legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tároljuk.
• 4 kötőjel Fee Brothers fekete dió keserű
• borsos köret

Módszer: Az összes összetevőt 20 másodpercig keverjük, majd egy nagy formátumú jégkockával szűrjük üvegkőbe. Díszítsük fekete borssal.

Fekete-erdei forró kakaó

(Fitz Bailey, a Cooper's Craft mixológusa)

• 1,5 oz Coopers Craft Bourbon
• .75 oz cseresznye likőr
• 4 oz forró csokoládé

Módszer: Minden összetevőt keverjen össze bögrében, keverje össze, és töltse fel köretekkel (fehérmályva, tejszínhab, kakaópor; opcionális mélyvörös cseresznye).