Whisky Stones Vs. Ice: Melyik A Jobb Az Italodhoz?

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Mi az első dolog, amit hosszú munkanap után csinálsz? Vedd le a cipőd? Csókold meg a partnered hello? Lehet, de ha olyan vagy, mint mi, akkor mindezt a lehető leggyorsabban megteszed, hogy a munka után hazaérkezés legjobb eredményéhez jusson - öntsön egy szép pohár whiskyt (az élet, a tanfolyam). Van valami különleges abban, hogy a whisky - hűvös, ugyanakkor melengető - érzi magát, amikor megissza.

Segít megnyugtatni az idegeket és lehetővé teszi, hogy egy kis időre megfeledkezzen a külvilágról. Emiatt nemcsak a régi készenlét, jég (kockában, zúzva, gömb, kavics és gyakorlatilag minden más forma) van, hanem néhány rettenthetetlen egyénnek köszönhetően van egy másik fontos szereplőnk is a hűsítő játékban: whisky kövek.

Bár ez nagyon jó módszer lenne leírni azt a bátorságot, amelyet az ember kap, miután néhány uncia bourbon-t becsapott, itt nem erről beszélünk.

Mivel a whiskyt inni nincs helyesen, a megfelelő hűtési módszer szájízenként változik. Ismételjük: A whisky-élvezet attól függ, hogy mit szeretsz (például benned, önmagadban és egyedül te). És kitalálhatja, hogy mi működik Önnek ezzel az alapozóval a whiskyhűtésen.

Az alábbiakban megvizsgáljuk a whiskykövek előnyeit és hátrányait, és összehasonlítjuk őket a jéggel. Olvassa el, és nézze meg, hogy működhetnek-e Önnek. (Legalább adj nekik lövést. Nem mondhatod, hogy valami nem tetszik neked, ha még soha nem próbáltad ki.)

A whiskykövek használatának előnyei

A whiskykövek készülhetnek tényleges kőből (általában puha vaskőből) vagy rozsdamentes acélból. Mindkét esetben úgy tervezték, hogy a whiskyt hűlt édes helyen tartsa. Miután a whiskyje körülbelül 45 Fahrenheit fok alá kerül, elveszíti árnyalatainak többségét. Ha a whiskyjét különösen hidegnek tetszik - az ízlelőbimbók legyenek rohadtak -, a nagy acélkövek általában a jéghez hasonlóan hatnak. A rozsdamentes acélból készült kövek hozzáértenek ahhoz, hogy a whiskyt hosszabb ideig hűvös állapotban tartsák, mint a szappankő társaik.

Két madarat elpusztítva egy whisky-kővel, ez a hűtési módszer lehetővé teszi az ital hígítatlan maradását, megőrizve az eredeti ízjegyeket (bár a hőmérséklet-viszonyok között kissé veszélyeztetett lehet). Azt is meg tudja tudni, hogy hány csepp vizet szeretne adni anélkül, hogy túlzottan elköteleződne a jég iránt.

A whiskykövek használatának okai

A legtöbb termék némi előrelátást igényel - és még látás után is. Kevés acél kivételtől eltekintve a whiskyköveknek általában legalább négy órányi fagyasztási időre van szükségük. A megnövekedett fagyasztási idő mellett is sokkal több marginális hőmérséklet-változást fog tapasztalni a whiskyje, mint jég esetén. Természetesen magától értetődik, hogy mindkét típusú követ azonnal használat után meg kell mosni - ellentétben a jéggel, amely egyszerűen eltűnik a lefolyóban.

Sok whiskykő, anyagtól függetlenül, általában meglehetősen kicsi, ezért több kő használatát igényli a kívánt hidegséghez. Ezek a kövek sokkal kellemetlenebbek, mint a jég, amikor (nem akkor, ha) eltalálják a fogaidat, és mindenképpen lenyelési veszélyt jelentenek, attól függően, hogy mennyit ittál és mennyire figyelmes vagy.

Miért (és mikor) kell jeget használni a habverés (e) y hűtéséhez

A jégre vonatkozó általános szabály: nagyot menni vagy hazamenni. Legyen az gömb, kocka vagy akár ék, a méret hosszú utat visel a whisky számára. A felület drámai hűsítő hatású és lassabban olvad, mint a tipikus jégkockák. Ez sajnos azt jelenti, hogy sokkal több vizet vezet be a whisky-be, és a víz ásványianyag-tartalmától függően az ivási élmény váratlan módon megváltozhat.

A szokásos jégkockák csipkedésben elég jól működnek, és kissé enyhíthetik a hígítási katasztrófát, de a zúzott jég nem a whisky barátja (ezért feltétlenül használjon jégkockatálcát a jég alakjának megőrzéséhez). Ha hűlni akarja a whiskyt, ellenőrizni kívánja a hígítás mennyiségét, és semmi nem csörgedez a pohárban, akkor a legjobb megoldás a whiskyt jégen rázni. Gyorsabban fog felmelegedni, mint a többi lehetőség, de ez az egyetlen nagyobb áldozat, amikor az általános élményről van szó.

Ahogy az elején mondtuk, ha beállítottál egy utat a whisky élvezésére, akkor nagyszerű, tartsd fenn. Te csinálod. Ha végigolvasta ezt az egészet, káromkodásokat üvöltve a képernyőn, mert egy csepp víz ember vagy, és örökké az leszel, nos, mindaddig, amíg elégedett vagy azzal, ahogyan viszed a whiskyt újra boldog.

Most készen áll egy whiskyt inni? Nézze meg az amerikai legjobb bourbon-, rozs- és single malt malátáinkat a The Manual Spirit Awards 2019 szerint.