Pokolba A Hamptonokkal: Nyaralás North Forkban, Inkább Long Island

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-11 04:13

Annak megértéséhez, hogy hol található az északi elágazás, tegyen béke jelet a bal kezével, és forgassa el úgy, hogy az jobbra mutasson. A kezed Long Island és a mutatóujjad a Hamptons, míg a középső ujjad az északi villa. Szórakoztató trükk, igaz?

Egyre több New York-i ember keres nagy menekülést a város káoszától távol. New York New York állam minden düh, de az embereknek fontolóra kell venniük a keleti irányt is. A forgalom közel sem olyan rossz Greenportba (a környék fő városába) megy, és több a tanya és az asztal közötti jóság, mint amennyit volt időnk kipróbálni. És megemlítettük a 47 szőlőt?

Marad

Hang nézet A Sound View 1953-as megnyitása óta a helyi lakosok számára alapvető. Az Eagle Point Hotel Partners több évvel ezelőtt megvásárolta az ingatlant, és A + feladatot láttak el, hogy a báj sértetlen maradjon, miközben a fogadó frissnek érzi magát. Minden szoba a Long Island Sound negyed mérföldes privát strandjára néz, és hangulatos, skandináv minimalizmus jellemzi. A brooklyni székhelyű Studio Tack cég által tervezett, nemrégiben felújított tér az aranysárga motelekre emlékeztet, amelyek az új-angliai modernizmus és tengerészeti háttérrel rendelkeznek, amelyek a város horgászatának és csónakázásának történetére mutatnak. Hónapot tölthettünk ezen a helyen. A koktélok napnyugtakor, a nevetséges homár-frittek a vacsoránál és a késő esti mulatság a zongorabárban (!), Valamint minden reggel arra a derűs hangképre ébredés volt a Manhattanite mennyei eszméje

Enni és inni

8 Hands Farm Nincs jobb módszer a nap megkezdésére, mint tükörtojás, sajt és kolbászos reggeli szendvics a gazdaságban, ahol az összes hozzávaló származott. Ebben a 28 hektáros, fenntartható családi gazdaságban élelmiszer-teherautó található, ahol a helyi lakosok sora megtapasztalhatja a reggeli nirvánát. Üljön le egy esernyő alá és élvezze a fűvel táplált kolbászos pogácsát, miközben a csirkék az asztal alatt dartsoznak

A Halyard A Sound View épületében található, a James Beard-díjas séf, Galen Zamarra üzemelteti. A The Halyard étlapja az ingatlan tengeri földrajzát és történetét testesíti meg, friss termékekkel, tenger gyümölcseivel, valamint az északi villából és az atlanti-óceán partvidékéről származó borral. Míg imádtuk az ételeket (több homárfritert!), A bort és a kilátást, a hangulat valóban valami különleges volt, a helyiek és a turisták élvezték ezt a felújított étkezőt. Még a pincérnőnk is itt nőtt fel, és elbűvölt minket elbűvölő múltjának történeteivel

Amerikai bükk Valami látványosabb vacsorát keres? Ez a helyed. Az egykori lóistállóban, Greenport központjában található tér ma nagyszerű bárnak, éttermeknek és még egy kis hotelnek is otthont ad. Az osztrigák nem okoztak csalódást, és ha inni akar, a Bükk Burger segít felszívni ezeket a manhattaneket

Whisky Wind Tavern Ha szeretné megtapasztalni az igazi Greenportot, rendeljen kört ezen az ikonikus kis merülésen. Egész évben nyitva (télen sok hely bezár), a jukebox, a biliárdasztal és a csocsó játékra kész. Rendeljen Blue Point sört, Long Island büszkeségét

Üzlet

Beall & Bell Minden antik kutya hívása: Az északi villa lesz a paradicsom. Amellett, hogy véletlenszerű ingatlaneladási táblákat észlelnek az út szélén, van néhány legális bolt, amelyet ellenőrizni kell. Az egyik a Beall & Bell, ahol a szerkesztők és a tervezők mindent megszereznek a század közepétől az amerikai modernektől az angol és francia régiségekig

NorthFound Egy másik ritka gyöngyszem ez az antik üzlet, amelyet két tervező birtokol, akiknek nagyon jó a szemük. A régi csomagtartóktól a fonott székig és a rusztikus közösségi asztalokig nehezen mentünk el üres kézzel

A viharvert istálló Greenport belvárosában található, ez a fajta hely, amit szeretünk - termékeik 50 százaléka házon belül készül, és remek kapcsolatot ápolnak a helyi kézművesekkel. Nagy rajongók vagyunk a házon belüli ápolás márkájukért. A szakállolaj, a borotválkozó szappan és a sóradír új kedvencek

Helyi kötött Ki nem szereti a jó pólóboltot? Ez a cég Montauktól Amagansettig ismert helyi logóiról ismert. Az üzlet nagyszerű órákat, táskákat és gömb sapkákat is kínál

SeBags Bár nem helyi, ez a márka a maine-i Portland-ben készült, és rajongói vagyunk. Minden táska régi vitorlákból készül, amelyeket maine-i hajósok gyűjtöttek össze. Tipp: A borzsák nagyszerű ajándékot nyújt

Csináld

Croteaux Bár elég szőlőültetvény van kint ahhoz, hogy Bacchus elpiruljon, egyik kedvencünk a Croteaux. Az egyetlen szőlőültetvény az Egyesült Államokban, ahol csak rozét termelnek. De ne aggódj, ez a hely nem elegáns buli. A család egy régi istállót és parasztházat valóságos borember-barlangokká alakított át, ahol a személyzet gondoskodik minden kóstolási igényéről

Greenport Harbor Sörfőzés Egy pincészetből sörfőzdébe lehet egy-egy délután leforgatni. A Greenport Harbour Brewing étterem a fő sörfőzdében található. az elismert séf, Vincent Purcell menüje az összes helyben betakarított fehérjét és tenger gyümölcseit tartalmazza. Ez azt jelenti, hogy nagyon zamatos kacsa tavaszi tekercs, homár tekercs, valamint hal és chips. Mindegyik jól áll a hideg Harbor Ale-vel

Menedék-sziget komppal át kell menni a Shelter Islandre, ha meglátogatja az North Fork-ot. A kompok körülbelül 20 percenként jönnek, és egyszerűen továbbhajt és 10 perc alatt lebeg

Az 1700-as évek óta lakott Shelter Island mintegy 12 négyzetkilométernyire fekszik a strandoktól, erdőtől és komolyan látványos viktoriánus házaktól. Míg könnyedén eltöltheti itt a hetet túrázással, úszással és pancsolással, elmentünk Saltba egy kis "dock-to-table" ebédre, amelyet a Montauk Wavechaser IPA-val mostunk le.

Hajnal Nos, a legjobbat spóroltuk az utolsóra. Megtaláltuk, hogy Orient az északi elágazás legvarázslatosabb része. Az Orient elnevezés pusztán azért, mert ilyen messze van, csendes falucska a Fork hegyén, tele van régi házakkal és történelmi épületekkel. Bár nincs sok tennivaló, ez egy idilli hely, ahol vasárnap délután egyszerűen vándorolni lehet. Látogasson el az Old Orchard Farm Store-ba, ahol jó vintage bútorokat nézegethet (a farm boltban nincsenek élelmiszerek), és üssön négy és húsz feketerigót kávéért és szelet piteért. Amikor meglátogattuk, mézes sós pitéjük olyan jó volt, hogy csak le kellett ülnünk a járdára, és felfaltuk