Videó: A Rogue's Dead Guy Ale és A Dead Guy Whisky A Kézikönyvben
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
A Rogue's Dead Guy Ale és a Whisky tökéletesen illik egymáshoz.
Söröket főznek. A whiskiket desztillálják. Különböző szavak, különböző jelentések. Az összetevők és egyes folyamatok azonban nagyon hasonlóak lehetnek, és ezek a hasonlóságok számos hagyományos sörfőzdét vittek be a lepárlás világába. A Dogfish Head, a New Holland és a Ballast Point a helyi csomagüzlet kézműves sör szekciójában tették fel a nevüket, de az utóbbi években szeszes italokra is kiterjedtek. Talán a legismertebb alkotó, aki ebben a két műfajban dolgozik, az Oregoni Zsivány.
Kapcsolódó bejegyzés: Highland Park és Sixpoint együttműködési sörök
A Rogue Ales 1988-ban indult, amikor a mai legforróbb sörfőzők közül sokan még meg sem születtek. Hírnevét ízes sörök kovácsolták, kiemelve a malátákból, a komlóból és a kreatív adalékanyagokból kinyert szélsőségeket. Ez a kreativitás új magasságokat talált az olyan italokban, mint a Beard Beer (sör, amely az arcszőrzetből tenyésztett élesztőt hasznosítja) és a Voodoo Donut együttműködési sorozat, ahol a szőlő, a mangó és a szalonna felváltva váltakozik a kiemelt ízek között.
A Zsivány sörök sorozatos munkalova a Dead Guy Ale. Ezt a sima, kiegyensúlyozott sört könnyű figyelmen kívül hagyni, amelyet a német Maibock zsákmányának szántak. De a minőség és az ihatóság soha nem megy ki a divatból, és ez a kombináció a Dead Guy Ale-t az 1990-es évek óta tartja a Zsivány-rotációban.
Amikor a Rogue szeszes italokká bővült, ugyanazokat az alapanyagokat választották, mint a szeretett Dead Guy Ale a partner whisky számára. A Dead Guy Whisky a saját farmjából betakarított müncheni és Rogue márkájú malátákkal készül, valamint Rogue saját Pacman Yeast szálával és vízével. Ez majdnem megegyezik az eredeti sör ellenőrzőlistájával. Kevés apró szemes változaton kívül a whiskyből csak a komló hiányzik.
Az alapelemek hasonlósága miatt ez a két ital tökéletes párostársa a desztilláció és az öregedés, illetve a hagyományos sörfőzés hatásainak megítéléséhez. A Dead Guy Whisky sokféle citrusféléje, fája és enyhe méze előhozza a Dead Guy Ale finomabb virágjegyeit. Eközben a viszonylag vastag maláták és a szénsavtartalom az ale-ben utat engednek a whisky vágó vanillfinishjének.
A Rogue Dead Guy Ale 6,5 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz, 22 uncia palackban, hat csomagban és hígításban kapható. A Rogue Dead Guy Whisky 80 bizonyítékú és 750 ml-es, hintatetős palackokban kapható.
Ajánlott:
A Legjobb Sörjáratú Lapátkészletek A Kézikönyvben
Hozd haza a sörfőzde élményét ezekkel a sörrepülő kóstoló készletekkel, amelyek lapátot és sörmintás poharat tartalmaznak
A Dead Rabbit Team Ír Whisky Fesztivált Hoz New Yorkba
A híres The Dead Rabbit bár mögött álló csapat ír whisky fesztivált hoz New Yorkba. Ezt megelőzően Jack McGarry leül a Kézikönyvvel beszélgetni az ír whisky állapotáról
A Rogue Creamery Rogue River Blue A Föld Legjobb Sajtja
Új csillag van a nemzetközi sajtszínpadon. Egy oregoni tejüzem kiemelkedő elismerést kapott a nemrégiben megrendezett World Cheese Awards díjátadón, amely először egy amerikai ruhát jelentett egy olyan versenyen, amelyet általában az európai krémek dominálnak
Üdvözöljük A The Distillery: The World’s First Gin Hotel - The Manual Kézikönyvben
Szerettél volna már egy szeszfőzdében maradni? Nos, most megteheti. A Portobello Road Gin-nek köszönhetően a The Distillery a világ első gin-szállodája
Igyál A Városodból A Nem GyakoriGreen új üvegedényeiben - A Kézikönyvben
Szeretni egy várost jobban, mint bármelyik másikat? A Green itt van, hogy segítsen az aranyleveles maratott üvegárukban, amelyek bemutatják kedvenc helyeit az Egyesült Államokban
