William Grant és Sons új Single Malt Maláta Whisky Márkát Dob piacra

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A William Grant and Sons családi tulajdonban lévő vállalkozás, amely két jól ismert és népszerű Speyside whisky-lepárlójáról, a The Balvenie-ről és a Glenfiddichről ismert. A Glenfiddich az egyik legjobban eladott single malt márka a világon, bár a vállalat inkább a „legjobban díjazott” címkével látja el. A Balvenie egy kisebb testvérfőzde, amely közvetlenül a szomszédban található, és különféle hordókba sorolt whiskyket kínál. De a WGS portfóliójában is van néhány kisebb márka, mint például az AilsBay, amelyet a vállalat szétszórt Girvan szeszfőzdéjében desztillálnak, Glasgow-tól kb. 55 mérföldre délre. Itt desztillálják a Hendrick’s Gint is, valamint a különféle WGS keverékekben használt nagy mennyiségű gabona whiskyt. Most pedig bemutatták az Aerstone nevű új márkát, amely két tízéves single malt kifejezésből áll - a Land Cask és a SeCask.

Ez két könnyen kortyolgatható whisky többet jelent azok számára, akik újak a whisky kategóriában, mint a tapasztalt italozók számára. Ez nem azt jelenti, hogy rossz whiskyk, de finomak és lágyak ízekkel és alkohollal (40%), amelyek nem arra szolgálnak, hogy megkérdőjelezzék az ízlelésedet. A SeCask csomagolását „sima és könnyű” néven írják le, és ez a Speyside stílusú whisky valóban könnyű, enyhén édes és kevéssé fűszeres, kielégítő, ha nem is figyelemre méltó bevezetés az egymalátás kategóriába. A SeCask jól működne highball vagy más skót whisky koktélban. A Land Cask-ot viszont „gazdagnak és füstösnek” nevezik, és észrevehető és határozott tőzegessége van, bár semmi olyasmi, mint amit elvárhat egy olyan Islay whiskytől, mint az Ardbeg vagy a Laphroaig.

William Grant & Sons képviselői szerint a whiskyt a girvani AilsBay szeszfőzdében lepárolták. Tehát miben különbözik az Aerstone az AilsBay-től? Öt különböző típusú whiskyt desztillálnak az AilsBay-ben való használatra, és az Aerstone ebből a stílusból csak kettőt használ a whiskyihez, így a két márka „összetevői smink és öregedési folyamat” alapján különbözik egymástól.

Az új Aerstone márka lényege, hogy hozzáférhető és megfizethető bevezetés lehessen abba, ami egyesek számára igényes és félelmetes whiskykategóriának tűnhet, és ez átjön. Annyi lehetőség áll rendelkezésre, hogy kiderüljön, vajon a whisky világ átfogja-e az Aerstone-t vagy figyelmen kívül hagyja-e. De aki egyedülálló maláták iránt érdeklődik, kóstolja meg ezt a whiskyt, és döntse el maga.

Az Aerstone Land Cask és a SeCask most 29 dolláros SRP-ért érhető el.