Courvoisier új Avant-Garde Szériát Dob piacra Konyakot?

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A konyakszomj tovább növekszik, különösen itt, az Egyesült Államokban. A konyak körülbelül 98% -át Franciaországon kívül fogyasztják, az amerikai piac a legnagyobb exportpiac, ami azt jelenti, hogy a nagy konyakházak gyakran keresik az új ötleteket és az innovációt. Ennek érdekében a Courvoisier, az egyik vezető márka (a Beam Suntory tulajdonában van) egy évvel ezelőtt kiadta Sherry Cask-Finish kifejezést. Éppen ebben a hónapban indította útjára a chaisagói Maison Courvoisier-t, a hip-hop művész, PushT által kurált „magával ragadó luxusélményt”, amely a divat, a művészet és a zene szereplőinek munkáit is magában foglalja. Legutóbb pedig a Courvoisier jelentette be új, limitált kiadású Bourbon Cask kifejezésének kiadását.

A Courvoisier Avant-Garde Bourbon Cask Edition a ház VS folyadékából áll, amelyet Kentucky bourbon hordóiban készítettek el, mézet, vaníliát és tölgyet adva az amúgy is gyümölcsös és fűszeres keverékhez. A márka szerint ez a szesz olyan koktélokban használható, mint az Old Fashioneds, whisky-pótlásként. Úgy tűnik, hogy itt a lényeg a bourbon- és whiskysivók jövedelmező piacának vonzása, amely olyan csoport, amely általában nem téved el más barna szeszes italoktól, de némi kíváncsiságot mutat az olyan dolgok kipróbálására, mint az érlelt rum és az añejo tequila. És természetesen, mivel ez a Beam Suntory, lényegében korlátlan mennyiségű bourbon hordó áll rendelkezésre a Jim Beam és a Maker's Mark szeszfőzdékhez hasonló játékokkal.

A Courvoisier nem az első konyakház, amely kiadta a bourbon hordóval kész kifejezést. A Martell (Pernod Ricard tulajdonában van) még 2016-ban elindította a Blue Swift-et, a VSOP kifejezést hasonló amerikai hordós kivitelű csavarokkal. Van azonban fogása mindennek - a folyadék valójában nem nevezhető konyaknak a bourbon hordóban töltött idő után, mert új és használt francia tölgyfahordókban kell érlelni meghatározott régiókból. "A Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) hivatalos szabályozása szerint az új Courvoisier újítás szeszes italnak számít, mivel a bourbon hordó öregedési folyamata nem teszi lehetővé konyakként történő besorolást" - mondta a Courvoisier képviselője.

Bárhogy is nevezzük, valószínűleg a jövőben még többet fogunk látni. Bár a hagyományőrzők csúfolhatják ezt a gondolatot, mi többiek megpróbálhatjuk és meg is kell próbálnunk ezeket az új „konyakos” kifejezéseket.

A Courvoisier Avant-Garde Bourbon Cask Edition már elérhető az Egyesült Államokban 39,99 dollárért.