A Kávézóknak Meg Kell-e Tiltaniuk A Laptopok Használatát A Hétvégén?

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ha a szokásos munkahét alatt bármikor meglátogatja a kávézót, akkor valószínűleg távoli dolgozók kis seregét látja az asztaloknál és a pultoknál, nyitott laptopok vannak, és az ujjak dühösen gépelnek. Amint az otthoni munka és a szabadúszó lakosság száma folyamatosan növekszik, a helyi kultúrák alternatív munkaterületként való felhasználásának szokása egyre inkább beépül a modern kultúrába.

Egyes kávézótulajdonosok azonban kifogásolják a képernyők sokaságát, amelyek minden felületet elfoglalnak, valamint azt, hogy a laptop használói hajlamosak órákig elidőzni (néha rendszeres vásárlások nélkül, igazolva értékes kávézói ingatlanjaik használatát). A számítógépek jelenléte a kávézóban a héten még eldönthetetlen, de a kávézók tulajdonosai, akik korlátozni akarják a laptopokat, néha szombaton és vasárnap „laptopok nélküli” politikát vezetnek be. Véleményük szerint az ilyen politikák megakadályozzák, hogy a kávézók de facto együttműködési terekké váljanak, és visszatérjenek „eredeti” céljaikhoz, mint baráti összejövetelek és helyszínek, ahol harapnivalókat és jól főzött csésze joe-t élvezhetnek.

Természetesen a laptopok tiltása a hétvégi napokon sem nélkülözi a becsmérlőiket; a szabadúszó munkaterhelés gyakran nem tartja be a 9–5, hétfőtől péntekig tartó ütemtervet, és a „digitális nomádok”, akik szombaton és vasárnap keresik a munka elvégzésének módját, nem értékelik ezeket a korlátozásokat. Érvek lehet (és gyakran hangzanak el) a laptop nélküli rendeletek mellett és ellen is, ezért arra kértük a baristákat és szabadúszókat, hogy mérlegeljék a témát. Szerintük ezt a 3 pontot alaposan meg kell fontolnia minden olyan kávézótulajdonosnak, aki azon gondolkodik, hogy laptopokat készítsen a hétvégén.

Ha megtiltja az ügyfeleknek a laptopok használatát, az jelentős súrlódást okozhat a barista-ügyfél dinamikában

Mindkét baristand blogger, aki kávézókból dolgozik, Pat Mills of Nice Coffee készségesen ismeri azokat a kávézókat, amelyek megtiltják a laptopok hétvégén történő használatát, és arra kéri a tulajdonosokat, hogy vegyék fontolóra azt a kínosságot, amelyet ezek a szabályok rá tudnak kényszeríteni a betartatásukkal megbízott kávézó alkalmazottaira. „A régi menedzserem valóban megpróbált ilyesmit. Úgy érezte, hogy a kávézónk inkább hasonlít a munkatérre, ezért a hónap egyik szombatján kipróbáltuk, ahol senki nem használhatott laptopot. Az történt, hogy amikor bármelyik barista megkérdezte az ügyfelet [hogy hagyja abba a laptop használatát], az fájdalmas cserét kezdett. Az ügyfelek felháborodtak. Fizettek az italért, és elvárták, hogy nyugodtan ülhessenek és végezhessék munkájukat. Végül csak abbahagytuk, hogy elkerüljük az ügyfelekkel folytatott vitákat. Ez a menedzser egyébként nem tartott sokáig”- mondja nekünk Mills.

Ha a kávézó mégis megtiltja a laptopokat, akkor egyértelművé kell tennie politikáját

Rengeteg szabadúszó képes megérteni, miért vezethet be a kávézó a laptopok nélküli hétvégi házirendre … de amikor ezeknek a helyszíneknek nincsenek egyértelmű jelzései, és laptopellenes szabályaik meglepetést okoznak a vendégeknek, az ügyfelek szerint ezt a vendéglátás hiányának tekinthetik. „A legtöbb kávézó nyilvánvaló helyeken nem teszi közzé laptoppolitikáját. Amikor belép a kávézóba, és kevés embert lát a laptopján, akkor azt feltételezi, hogy zöld fény dolgozni ott - hétvégén vagy hétvégén kívül. Rengetegszer elmentem kávézóba dolgozni, láttam, mint 5 ember a laptopjukon, és feltételeztem, hogy ez rendben van - csak akkor kell csomagolni, amikor megérkezett a reggelim. Amikor megkérdeztem, van-e olyan jel, amelyet hiányoltam, a tábla általában a növény mögött vagy nem éppen nyilvánvaló helyen van elrejtve. Azt hiszem, a legtöbb „laptop ember” szívesen betartaná a szabályokat; csak világos kommunikációra van szükségünk, hogy tudjuk, mi a szabály”- magyarázza AliciButler szabadúszó író és„ digitális nomád”.

Korlátozott ideig tartó Wi-Fi-hozzáférés felajánlása hétvégén megakadályozhatja, hogy a laptop felhasználói uralják a teret

Azoknak a kávézótulajdonosoknak, akik szeretnék kiküszöbölni a laptop felhasználókkal kapcsolatos leselkedő problémát, Craig Anderson szabadúszó technikai író megoldást kínál az aggodalmaikra: „Van egy közeli kávézó, amely egyedülálló megoldást kínál a laptopok és szabadúszók kezelésére. Amikor odamész kávét vagy harapnivalót megragadni, apró darabokat kapsz, egyedi Wi-Fi kóddal. Ez a kód 2 vagy 3 órán keresztül biztosítja a Wi-Fi hozzáférést (attól függően, hogy mennyit rendelt). Szabadúszóként teljesen benne vagyok ezzel. Őszintén tart minket és megszünteti az aggodalmat, hogy túllépem-e a kávézóban való üdvözletemet. A taktika működik. A kávézóban mindig a laptop használói és a kávé mellett beszélgető emberek keverednek. A közösség érzésének ösztönzésére szolgál, anélkül, hogy elszigetelnék a sok szabadúszót és távmunkást, akik a nagy munkaterületet szeretnék kihasználni."