Új Belgium Kiad Egy új, Sűrű Sört, Amelyet Hemperor HPA-nak Hívnak

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A kender sörök nem újdonságok. A kézműves sörfőzdék - különösen Mississippitől nyugatra - évek óta készítenek kender söröket. Ezek a sörök azonban általában nem találhatók meg az egyes sörfőzdék piacain túl, így az ország többi része olyan söröket keres, amelyek hasonló tulajdonságokkal bírnak, mint a kannabisz. Most azonban a coloradói New Belgium Brewing azon dolgozik, hogy ezen változtasson új kiadásával: A Hemperor HPA kenderből készült sör, amelyet 2018 nyarára országosan terjesztenek.

Mint mondtuk, rengeteg kézműves sörfőzde készített már kender sört, de nem sokan készítették el széles körben (a Humboldt Brewing kenderes sörénye a kevesek egyike). A nemzetközi marketinggel rendelkező cégek, mint például Új-Belgium számára, a Hemperor előállításának célja a kannabisz-szerű ízek és aromák bemutatása volt, valamint a kormányzati előírásoknak köszönhetően alulértékelt és kihasználatlan növények tudatosítása a Ross Koenigs, New Belgium kutatási és fejlesztési sörfőzdéje.

"Ez a sör több mint két éve készül, a legtöbb időt a törvények elsajátításával és reagálással töltik el, amelyek valóban elnyomják ennek a növénynek a használatát" - mondta Koenigs. „Az ipari kender használatát szabályozó, félretájékoztatott törvények miatt kreatív és hosszú kanyargós utat kellett választanunk, hogy eljussunk erre a pontra. Örülünk annak, ahol leszálltunk, és azon fogunk dolgozni, hogy megváltoztassuk a szövetségi szabályozást, hogy egy nap kender virágokkal és levelekkel főzzük a Hemperor HP-t, ahogy eredetileg elképzeltük."

Érdekes tény: A kender hektáronként nagyobb bevételt termel, mint más növények, annak köszönhetően, hogy a gazdák képesek a növény több részét használni. Az Egyesült Államok történelmének is szerves része volt. Nemcsak Henry Ford T-modelljét tervezték kender üzemanyaggal való üzemeltetésre, hanem az első amerikai zászló és a korai papírpénz is kenderből készült. De elég a kormányról - vissza a sörhöz.

Az ale, amelynek súlya 7 százalék ABV, a Hemperor HPis fakó, fehér búza és éjféli búza maláták és kenderszívek (a kendermag húsa, a kagyló nélküli héj) felhasználásával főzött. Ezután a sört Simcoe-val és kísérleti HBC 522 komlóval szárazon ugrálják, hogy édes, enyhén keserű finomsággal egyensúlyba hozzák a dank-as-f * ck-t.

A kenderlevelek és virágok használata korlátozott, ezért Új-Belgium a növény más részeinek alkalmazásához folyamodott, amelyek létrehozzák ezt a jellegzetes aromát (amelyet a terpéneknek nevezett vegyületek okoznak). Mivel a leveleket és virágokat nem használják, a sörben nincs t etrahidrokannabinolor (THC) vagy kannabidiol (CBD).

A Hemperor HP április 2-tól kapható huzatként, és május végétől országszerte 12 uncia palackokban kerül forgalomba.

Ha többet szeretne megtudni a kenderről (vagy a kender- és kendertermékeket szabályozó szabályozási folyamatról), látogasson el a Hemperor HPA weboldalára. Ezenkívül New Belgium a GCH Inc.-vel (amelyet Willie Nelson alapított) együttműködött, hogy felhívja a figyelmet a Kender 4-győzelem kampányra. A Hemperor HPsold minden hordójából egy dollárt adományoznak a Hemp 4 Victory-nak az Egyesült Államok képviselőházában és a szenátusban a kenderpárti számlák tudatosságának növelése és népszerűsítése érdekében tett küldetésének támogatására.