6 Aranyérmet érdemlő Avua Cachaça Koktél, Amely Nem A Caipirinha

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Caipirinhas, Brazília nemzeti koktélja remek. Megvan a cachaça, a mész, a cukor - minden, ami egyszerű, finom koktél elkészítéséhez szükséges. Az olimpiák közeledtével azonban néha az egyszerű nem fogja csökkenteni. az egyszerű rutin megkérdőjelezheti, de ez nem fogja biztosítani a padlógyakorlatok aranyérmét. Előfordul, hogy mutogatnod kell egy keveset, többet kell adnod, mint amennyit csak tudsz, hogy valóban megerősítsd a győzelmet.

Ezt szem előtt tartva Avucachaçput összefogja saját amerikai olimpiai csapata csapatos csapatait az ország minden tájáról, hogy cachaçcocktaile-okat készítsen, amelyek önmagukban is érmesek. Biztosítani akarja ezeket mind, ha néhány hét múlva felvidítja az USon csapatot.

Rhythm and blues (Készítette: Sam Lyden, Presidio és Bordel, Chicago, a képen)

• 1 oz Avuá AmburanCachaça
• 1oz Bernheim búza whisky (de minden búza whisky megteszi)
• .25 AvernAmaro
• .25 Edmond Briottet Crème de Banane
• .125 oz demerarszirup
• 2 kötőjel Angosturbitters

Módszer: Mindezeket az összetevőket keverjük össze jéggel keverőpohárban, öntsük nagy kőzetre sziklás üvegben, és ápolt banánlevelekkel és égő szegfűszeggel díszítsük.

Rettegni Roberts kalóz (Készítette: Andrew Stofko, Victor Tangos, Dallas)

• 1,5oz Avuá PratCachaça
• .5oz fahéjszirup (1: 1 fehércukor: víz, kb. 4 fahéjrúd)
• .75oz citromlé
• .25oz Giffard Pamplemousse
• .25oz Suze
• 15-18 csepp Bittermens Hopped Grapefruit keserű
• 1 kötőjel Angosturbitters

Módszer: Hozzávalókat építünk rázó ónba, adjunk hozzá jeget (ha van hűlés, ha van), rázzuk kb. 6 másodpercig. Öntsön tartalmat egy 8oz-os kupéba. Díszítsük a grapefruit héjának sodrásával.

A déli kereszt (Készítette: Chris Muscardin, Maddey’s Craft & Cru, Orlando)

• 1,5oz Avuá PratCachaça
• .5oz Amaro di Angostura
• .75oz mézszirup, 2: 1 arányban
• .75oz lime juice
• Laphroiag az üveg öblítéséhez
• tálalva: fel, szár nélküli fehérboros pohárban
• köret: 2 orchidea

Módszer: Öblítse le az üveget a Laphroiag vagy más Islay skót segítségével. A többi négy összetevőt rázzuk össze rázógépben, alaposan rázzuk össze, majd kétszer szűrjük be az üvegbe. Csatoljon két orchideát az üveg oldalához és tálalja.

Összefüggő: Ezt a 6 cachacát ki kell próbálni az olimpia kezdete előtt

CopCabana (Készítette: François Vera, Pour Vous, Hollywood)

• 2oz Avuá AmburanCachaça
• .75oz friss ananászlé
• .25oz Agave szirup
• Egészséges bár kanál narancslekvár
• Csipetnyi fűszer

Módszer: Az összes összetevőt felverjük az összes fűszer kivételével, és leszűrjük dupla régimódi üvegbe. Forrázzon össze jéggel, és adjon hozzá annyi jeget, amennyit csak tud, az üveg tetejére. Díszítsük narancssárga kerékkel, és adjunk hozzá csipetnyi fűszert a tetején.

A Hétversenyző (Készítette: Tim Weigel, Hakkasan Group, Las Vegas)

• 1,5oz Avuá AmburanCachaça
• 1/2 nagymama kovács alma zavaros
• 1oz citromlé
• .75oz juharszirup
• .25oz Szent Erzsébetfűszeres Dram
• .5oz Domaine de Canton
• 3oz Tieton Spice Route Cider

Módszer: Az almát keverje össze, majd az összes hozzávalót (az almabort kivéve) jéggel rázza fel. Kétszer átszűrjük friss jégen a pilsner üveg belsejében, majd töltsük fel az almaborral, és keverjük össze az összes hozzávalót. Díszítsük alma szirommal és marasccherryvel.

Repül le Rióba (Készítette: Natalie Jacob, The Archer, New Jersey)

• 1,5oz Avuá AmburanCachaça
• .5oz Bananliqueur
• 1oz ananászlé
• .5oz narancslé
• .75oz kókuszkrém

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót rázógéphez, száraz rázogatáshoz és öntsön szelvénybe. Töltse meg az üveget törött jeges és tetején halommal, díszítse reszelt szerecsendióval, ananászlevelekkel és napernyővel.