Emeld Fel A Koktéljátékodat, és Ismerd Meg, Hogyan Lehet A Gyümölcsöt Dehidrálni Az Egyszerű Módon

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A dehidratált gyümölcs úgy tűnik, hogy az utóbbi időben mindenhol jelen van (vagy talán csak sok időt töltünk koktélbárokban). A poharak szélén ülve a vékony, már-már áttetsző gyümölcsdarabok szinte minden italhoz je ne sais quois-t adnak. A fene, adjon hozzá dehidratált citrom- vagy mészszeletet az ivott limonádéhoz, és bár nem feltétlenül lesz rajongó, minden bizonnyal rajongónak fogja érezni magát.

Mindez azt jelenti: A dehidratált gyümölcs nagy rajongói vagyunk, és szerettük volna megtanulni, hogyan készítsük el magunkból, hogy amikor valaki átjön, igazán jó ételt főzhetünk neki, remek koktélt készíthetünk nekik, majd lezárhatjuk. az üzlet, amikor meglátja, hogy az extrát gyilkos köret készítésével töltöttük.

Megtudtuk, hogy a gyümölcs dehidratálása (csakúgy, mint a saját rángatózása) időbe telik. Mint sok idő. Félnapos idő. Ez csak sok ember számára nem működik (tudod, mi van azzal, ha a sütődet kell használni főbb ételek főzéséhez).

Power AirFryer 360

Ezért amikor rátaláltunk erre a receptre Emeril Lagasse-tól az új Power AirFryer 360 segítségével, tudtuk, hogy ki kell próbálnunk. Nem idegen, hogy neve van a dolgokon, a Power AirFryer 360 a híres séf legújabb törekvése a márkás termékek terén. Kilenc különböző beállítással rendelkezik, amelyek lehetővé teszik, hogy nagyjából bármilyen főzést végezzen (például dehidratálja a gyümölcsöket).

Hogyan dehidratálja a gyümölcsöt

Az alábbiakban három gyümölcs receptjét vontuk be: narancs, citrom és ananász, bár egyetlen gyümölcs sem áll le az asztalról, ha hajlandó kísérletezni kicsit (dehidratált mangó, bárki?). Ne felejtsd el azt sem, hogy a dehidratált gyümölcsök kiváló snack-alternatívák lehetnek.

Dehidratált narancs

Hozzávalók:

2 narancs, szeletelve, 25 hüvelyk. vastag

Módszer:

1. Csúsztassa a Crisper tálcát a 2. polc helyzetébe.
2. Csúsztassa a PizzRack állványt az 5. polcra.
3. Helyezze a felszeletelt narancsot a Crisper tálcára és a PizzRack-re.
4. Forgassa a Programválasztó gombot a Kiszárítás beállításra (120 Fahrenheit / 49 Celsius fok).
5. Forgassa az időszabályozó gombot 12 órára.
6. A főzési ciklus megkezdéséhez nyomja meg a Start / Szünet gombot. Ropogósra főzzük.

Dehidratált citrom

Hozzávalók:

3 citrom, szeletelve 1 hüvelyk. vastag

Módszer:

1. Csúsztassa a Crisper tálcát a 2. polc helyzetébe.
2. Csúsztassa a PizzRack állványt az 5. polcra.
3. Helyezze a felszeletelt citromot a Crisper tálcára és a PizzRack-re.
4. Forgassa a Programválasztó gombot a Kiszárítás beállításra (120 ° F / 49 ° C).
5. Forgassa az időszabályozó gombot 12 órára.
6. A főzési ciklus megkezdéséhez nyomja meg a Start / Szünet gombot. Ropogósra főzzük.

Szárított ananász

Hozzávalók:

1 ananász, szeletelve, 25 hüvelyk. vastag

Módszer:

1. Csúsztassa a Crisper tálcát a 2. polc helyzetébe.
2. Csúsztassa a PizzRack állványt az 5. polcra.
3. Helyezze a szeletelt ananászt a Crisper tálcára és a PizzRack-re.
4. Forgassa a Programválasztó gombot a Szárítás beállításra.
5. Forgassa a hőmérséklet-szabályozó gombot 125 ° F / 52 ° C-ra, és az idő-szabályozó gombot 10 órára.
6. A főzési ciklus megkezdéséhez nyomja meg a Start / Szünet gombot. Ropogósra főzzük.