3 új Vadonatúj Mortlach Skót Whisky Kapható

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Speyside szeszfőzde, a Mortlach három új whisky-kiadást mutatott be, amelyek hamarosan elérhetővé válnak az állam területén is: a Mortlach 12 éves Wee Witchie, a Mortlach 16 éves Distiller’s Dram és a Mortlach 20 éves Cowie kék pecsétje.

Még akkor is, ha még soha nem hallottál a Mortlachról, valószínű, hogy volt alkalmad kipróbálni a whiskyt, amely a lepárlóból származik - a Mortlach whisky szerves alkotóeleme számos Johnnie Walker kifejezésnek.

Az új kifejezések mindegyike felhasználja a márka jellegzetes 2,81-es lepárlási folyamatát. Ez a folyamat, amelyet a márka „Az útnak” nevez, hat egyedi rézfazék állóképet alkalmaz (köztük három mosási és három szeszes állványt). A kapott termék majdnem hármas desztilláción megy keresztül, ezzel 2,81 nevet kapunk. A gyakorlatot Dr. Alexander Cowie (id. George Cowie fia, Mortlach túléléséért felelős személy fia, az első 30 év lepárló üzemeként) találta ki 1896-ban, és a találmánya óta változatlan maradt.

Ezen whiskyk mindegyike országosan elérhető lesz.

Mortlach 12 éves Wee Witchie

Orrán a Wee Witchie pirított tölgyes és friss csonthéjas jegyeket tartalmaz. A whisky közepes vagy nehéz testű, tölgy-, vanília- és Crème Brûlée-ízekben gazdag, amelyek orrát buggyantott körtévé és karamellizált narancssárgává teszik. Befejezése citrusfélék és szegfűszeg lágy keveréke. Ezt a whiskyt ex-sherry és ex-bourbon hordók keverékében érlelték.

A 12 éves Mortlach Wee Witchie térfogata 43,4%, és körülbelül 50 dollárért fog kiskereskedni.

Mortlach 16 éves Distiller’s Dram

Teljesen ex-sherry hordókban érlelt, az első dolog, amit észrevesz, a gazdag parfüm párolt fekete és gyümölcsös gyümölcsökből. A Distiller’s Dram orrán földi jellegű és fűszeres utalások is találhatók. A test szájpadlós és fűszerekkel és kókuszporral kezdődik, a vaj és a méz jegyei előtt. A befejezés hosszú és édes.

A Mortlach 16 éves Distiller drámája 43,4 százalékos ABV, és körülbelül 100 dollárért fog kiskereskedni.

Mortlach 20 éves Cowie kék pecsétje

A szintén ex-sherry hordókban érlelt Cowie Blue Seal-nek szantálfa és más földes elemek vannak az orrán. Olajos szájíz következik karamellizált almával és sötét bogyókkal, amelyek csokoládé malátagolyókba és mézbe mártott fügékbe vezetnek. A kivitel hosszú és sűrű, szárított gyümölcs jellemzőivel.

A Mortlach 20 éves Cowie kék pecsétje 43,4 százalékos ABV, és körülbelül 200 dollárért fog kiskereskedni.