5 Legjobb édesburgonya Sör: Adj Köszönetet Ezért Az Egyedülálló Sörstílusért

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A hálaadás az év tökéletes ideje az egyszerű édesburgonya tiszteletére. a betakarítási szezon alapja, amely elég sokoldalú ahhoz, hogy a sós köretektől kezdve a cukros desszertekig mindent felhasználhasson, az édesburgonya a kalandvágyó sörfőzők számára is kiváló kiegészítői. Míg a tök sörök kapják az összes címet, ezek az édesburgonya sörök gyorsan felhalmozzák a rajongókat az ősz hűvösebb hónapjaiban.

Ha olyan őszi főzetet keres, amellyel a barátai és a családja valószínűleg még nem rendelkezett, javasoljuk, hogy az alábbi öt legjobb édesburgonya sör egyikét vegye fel.

Édes burgonya rakott

Funky Buddh Sörfőzde

A Funky BuddhBrewery vitathatatlan mestere az ételízű sörök készítésének. A Maple Bacon Coffee Porter-től a citromos habcsóktól a francia Toast Double Brown Ale-ig a Floridfacility varázslatos receptjei olyan söröket eredményeznek, amelyek az eredeti étel legfinomabb bonyolultságait közvetítik. Az édesburgonya rakott nem más. A déli vágott étel finom kikapcsolódása, ennek a sörnek édesburgonyás sültje van, nehéz fűszerek és igen, még pillecukor ízekkel is.

Édes burgonya vaskos

Lusta Magnólia

Mississippi legrégebbi sörfőzdéjeként Lazy Magnolihas aktív része volt a kézműves sör reneszánszának, és hazáját a progresszívebb alkoholszabályozás felé irányította. A Jefferson Stout a Mississippi sörfőzés sötét napjaiban jött létre, amikor 5 térfogatszázalék alkoholtartalom volt érvényben. De ne hagyja, hogy az alacsony alkoholtartalom távol tartsa magát ettől a sörtől, amely nagy tejjel bír a kávé, a karamell és a csokoládé ízében, amelyet teljes szájjal éreznek.

Őszi juhar

A Bruery

A kaliforniai Bruery őszi juharát hordónként 15 font jamsszal főzik. Bár a jam és az édesburgonya technikailag nem ugyanaz (az édesburgonya a hajnalka család tagja, a jam a liliommal rokon), az ízek elég közel vannak ahhoz, hogy ezt a sört felvegyék a listára - és milyen sörről van szó. A gyönyörű mélyvörösre öntve a fahéj, a vanília és a szerecsendió erős fűszereit 10 százalékos ABV óvatos felmelegítésével zárják le.

Édes burgonya szufla Rozs Ale

Furcsa Ales

Az édesburgonya szufla édesburgonyával és laktózzal főzött öreg ale. Az erjesztés után rozs whiskys hordókban érlelik, fahéjjal és szerecsendióval fűszerezik. A névadó ételéhez hasonlóan számolnia kell azzal is, hogy a sütőfűszerek melegítő érzése a laktózzal sűrített sörrel kombinálva kiváló desszertitalot kovácsol, amely minden ünnepi ételt kiegészít. A 11 százalékos ABV-vel büszke oldalon áll, ami szilárd választást jelent a dramof családi vacsorák kiegyensúlyozására.

Yammy Yammy

Platform Beer Co

A Cleveland's Platform Beer Co. a kiváló gyökérzöld sört, a Yammy Yammy-t készíti. A korábban YammJamma néven ismert sör sült édesburgonyát tartalmaz, kiegészítve a fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg kiegészítő ízeivel. Amint az ale felmelegszik, számítson arra, hogy az édesség átadja helyét a száraz földhöz, és meghazudtolja összetevőit.

Az olyan sörök mellett, mint a Carst by Fullsteam az Észak-Karolinóban, és a Taterlicious a Georgibrewpub Moon River Brewing Company részéről, az édesburgonya (és jam) finom alternatívának bizonyult a ma már megszokott őszi tök sör mellett, és helyet kapott a hálaadás asztalán.