Tippek Az Egészséges Táplálkozáshoz és Az Utazási ételek Főzéséhez Az úton

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A fényképes / blogoló párost az EVOLVE növényi eredetű, vegán fehérje társaság küldte erre az epikus útra, hogy átfogó útmutatót alkosson a táj, a nézetek, a tevékenység, a túrák és a (duh) legjobb fotóműveletekről. És le a kalappal a Hahnelék előtt, mert ha valaha is sífutót vezetett, vagy hosszabb ideig távol volt otthonától, akkor tudta, milyen nehéz normalizálni életmódját - és főleg utazási ételeit.

Az EVOLVE Trish Griffin bejegyzett dietetikus és sporttáplálkozási szakértő a The Manual-nak azt mondja: „Az utazás extrakészleteket okozhat a testeden. Ha a megfelelő ételeket a megfelelő időben veszi be, akkor jobban felkészült lesz arra, hogy éber és energikus maradjon a vezetéshez, túrázáshoz és felfedezéshez, bárhová is visz az út."

Griffin hozzáteszi, hogy ha a szabadban történő felfedezéshez, a magasság megváltoztatásához és az erőfeszítésekhez vezet, kulcsfontosságú a folyadékbevitel növelése és a hidratált állapot fenntartása. Csökkentenie kell a sóbevitelt is; egyél magas szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú ételeket; és fontolja meg a kisebb ételeket több snack lehetőséggel. "Boldog bél, boldog utazó" - mondja Griffin. "És tartsa be azokat az ételeket, amelyeket jól ismer!"

Példának okáért, hogyan is nézhetnek ki ezek az ételek, harapnivalók és ételek, leültünk a Hahnel hangulatos furgonjába a túra utáni EVOLVE protein mochto talk van-burnerek és könnyű vacsora receptek mellett. Tervezze meg következő terepfutó kalandját ezekkel az étkezési bölcsességekkel, és soha többé ne támaszkodjon a gyorsétteremre (és olvassa el az útmutatónkat a furgonban élésről, amíg ott van).

Az utazási evés szinte mindig szívás. Hogyan kerülhető el a bélbeforduló gyorsétterem?

Ha van furgonja konyhával, határozottan lehetővé teszi számunkra, hogy "normálisabban" éljünk az úton, és egészségesen táplálkozzunk, ha az éttermi / élelmiszerbolt korlátozott. Ráadásul az, hogy együtt ülhetünk étkezéshez, a (kis) asztalhoz házi készítésű ételekkel, hatalmas előny.

Melyek az utazási snack elengedhetetlen kellékei?

Gyümölcs, sajt és keksz, dióvaj vagy fehérje turmix. Szeretjük az EVOLVE mochshake-et a szupergyors tankolás előtt vagy után.

Mit szólnál az étkezéshez? Van-e kiadós, egészséges ételeket főzni furgonból?

Sok olyan ételt fogyasztunk, amely friss összetevőt tartalmaz (pl. Zöldség, saláta, hal), valamint előre elkészített / csomagolt összetevőket (pl. Rizs, tészta, szószok) az elkészítés megkönnyítése és az idő megtakarítása érdekében. Ráadásul nem élhetnénk olyan forró italok nélkül, mint a tea, a kávé és a forró kakaó.

Milyen három könnyű ételt készíthet bármely utazó az úton (kisteherautóban)?

A töltelékhez és a finom reggelihez szeretünk egy serpenyőbe dobni néhány burgonyát, spenótot, brokkolit, piros paprikát és tojást, és megsütni őket. Ízesítéshez sajtot, sót és borsot adunk hozzá. A fehérjepalacsintákat is szórakoztatóbb elkészíteni lassabb, kanyargós reggeleken - EVOLVE fehérjepor és friss bogyós gyümölcsök felhasználásával.

Ebédre nincs kenyérpirítónk a kisteherautóban, hanem serpenyőt használunk pirításra - krémsajt és füstölt lazac tetején. A kuszkusz, a zöldségfélék és a tunisok egy másik, „dobd össze” típusú ebédet nekünk.

Ezután egészséges és könnyű vacsora lehetőség a serpenyőben főtt halfilé, saláta vagy főtt zöldség.

Milyen főzőeszközök vannak?

Leginkább két égő propán kályhánkat, közepes serpenyőt / edényt, vízforralót, vágódeszkát és fazekat használunk. Gyakran használunk szigetelt poharakat is, így italjaink melegen vagy hidegen maradnak. Ráadásul van egy elektromos hűtőszekrény a kisteherautóban és a kamrában. A hűtőszekrény növeli a tárolható ételek sokféleségét, és mindig jó, ha hideg italt fogyasztunk hosszú túra után!

Miért fontosak a tápláló ételek útközben?

Sokat kirándulunk és felfedezünk, ezért feltétlenül meg kell maradnunk az üzemanyagban és az egészségben. Van néhány hosszú vezetési napunk, és ébernek és koncentráltnak kell lennünk.

Milyen további kiegészítőket javasol az utazási étkezési élmény fokozása érdekében?

A hangulatvilágítás és a zene mindig kellemes étkezési élményt nyújtanak. Van néhány tündérlámpa, gyertya és hordozható hangszóró a kisteherautóban.