12 ételhacket, Amit Minden Srácnak Tudnia Kell

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ahhoz, hogy sztárszakács legyél a saját otthonodban, nem kell kulináris iskolába járnod, vagy éveket tölteni a sorban. Ehelyett azt kell tennie, hogy elsajátítsa az okosabb, nem pedig keményebb munka művészetét. Amiről beszélünk, az a hack, emberek. A konyhai feltörések nemcsak rövid távon segítenek - fél zacskónyi burgonya chipset adott magának, úgy döntött, hogy meg akarja menteni a többit, és rájön, hogy nincs chipcsipesze. Most mi? - de értékes életkészségeket kínál, amelyeket elsajátítva az örökkévalóságig folytathatja.

Ezeknek a feltöréseknek is az a nagyszerű tulajdonsága, hogy könnyen megtanulhatók és megjegyezhetők. Idő- vagy energiatakarékossági technikákról beszélünk, amelyek összeadódnak, amikor alkalmazza őket. Az alábbiakban bemutatjuk a 12 legfontosabb konyhai csapkodást, amelyet tegnap tudnia kell. Oké, ezeknek némelyike nem feltétlenül szükséges az élethez, de szórakoztatóak, úgyis megtanulják őket. Hívd őket bulitrükköknek, ha akarod.

Vágjon hagymát sírás nélkül

Szereted a hagymát, de nem akarsz úgy tűnni, mintha egész délután az Acél Magnóliákat nézted és a párnádba sírtál volna? Megvan a gyógymód. A hagymát levághatja anélkül, hogy egyetlen könnycsepp is hullana, ha víz alá vágja, előzetesen a fagyasztóba helyezi, vagy szellőzőnyílás alá vágja. Viselhet szemüveget is, de könnyei lehetnek, miután barátai gúnyolódnak rajtad. Hívásod.

Grill steak vágás nélkül

Kivágni a húsába, hogy ellenőrizze, hogy kifőtt-e, rendben van-e - ha amatőr vagy. az igazi ember tudja, hogy a megjelenés ugyanolyan fontos, mint az íz, ezért nem akarsz egy steak táblát tálalni, közepén nagy csúnya vágással. Az ujj módszerrel könnyedén felismerheti húsának adottságát, ha referenciaként használja a hüvelykujj sarkait. Az ujjmódszer működéséhez érintse meg a mutatóujját a hüvelykujjához. A másik kezével érezze a tenyerén lévő hüvelykujját. Ez ritka.

Innen távolodjon el a mutatóujjától, és érintse meg a következő ujjakat a hüvelykujjával egy vonalban. Amikor kisugárzol, közepesen ritkának, közepesnek és jól végzettnek érzed magad. (Mindig csak húshőmérőt kaphat.)

Grill csirke téglával

Az olaszok pollo al mattone-nak hívják, de mi csak rohadt téglával főzünk. Ez elég bolondbiztos trükk, és ha jól csinálod, akkor a legfinomabb csirkét kapod, amit valaha ettél. A súly ellapítja a húst, és a grillhez nyomja, ami segíti a madarat a gyors sütésben és a kiszáradásban. Fontos megjegyezni, hogy feltétlenül csomagolja be a téglát fóliába, miután kitépte az úttestből.

Védje az ajkakat a fűszeres ételektől ajakbalzsammal

Mit mondasz? A szárnyaidon van a világ legforróbb forró mártása? Finomnak hangzik! Ha olyan típusú vagy, amely nem tud ellenállni a fűszeres ételek csábításának, akkor megtakaríthatja ajkait az égéstől, ha néhány ajakbalzsammal pofozkodik, mielőtt belevágna az étkezésébe. Ez nem fogja megmenteni a szája belsejét, de megfelelő mennyiségű védelmet nyújt a sminkelőinek. (Megjegyzés: Ez valószínűleg nem segít a világ legforróbb szószában, de ha ezt szárnyra helyezi, akkor mindenképpen egyedül.)

Nyissa meg a sört gyakorlatilag bármivel

A palacknyitókat átkozottul kell megtenni - megfelelő technikával bármit kinyithat, aminek közepesen hirtelen éle van. A siker kulcsa a megfelelő fogás és a tőkeáttétel. Vegyünk például egy csavarhúzót. Ha a csavarhúzó pengéjét felfelé helyezi a kupak alá, és óvatosan felhúzza a kupak szélét (majd ismételje meg még három-négy alkalommal), könnyen kinyithatja az üveget.

Íme néhány sörösüveg-nyitási technika, amelyet könnyen elsajátíthat. Ha azon gondolkodik, hogy bort kell nyitni nyitó nélkül, nézze meg ezt a cikket.

Pecsét nélküli zsetontáska

Szeretem a chipeket, de utálom nyomon követni azokat a hülye műanyag kiegészítőket, amelyek szükségesek a zárva tartáshoz. Ezzel az okos hajtogatási technikával a zacskó zsetonját teljesen lezárhatja, nem más, mint maga a zacskó - ami sokkal jobb, mint ha minden alkalommal rágja a ragasztószalagot és a tűzőpisztolyt. Itt megtudhatja, hogyan történik.

Vágjon egy almát puszta kézzel

Ezt telefonkönyvvel is megteheti, de ezek a dolgok szarnak tűnnek, ezért megmutatjuk, hogyan lehet inkább gyümölcsökkel csinálni. Megfelelő tőkeáttétellel az almát tökéletesen felére szakíthatja, mást nem használva, mint a csupasz, nyersbőrszerű kezét. Ez egy kis gyakorlatot igényel, mivel meg kell tanulnia, hogyan kell pontosan megfogni az almát, és hol kell alkalmazni a szükséges nyomást ahhoz, hogy abszolút vadállatnak nézzen ki. Ez a videó elég jól megmagyarázza.

Főzzük szalonnát a kemencében

Tudom, hogy nehéz elhanyagolni a tökéletesen fűszerezett öntöttvas serpenyőt, de ha a lehető legropogósabb szalonnát akarja, amit valaha elfogyasztott, árassza el a tűzhelyet és kapcsolja be a sütőt. Ez a módszer nemcsak jobb, ropogósabb szalonnát eredményez, hanem a tepsiben történő főzés több teret enged a további szalonnának.

Hallottad ezt? Több szalonna. Itt van a pontos módszer.

Egyél csirkeszárnyat egy kézzel (a másikat mentsd meg sörért)

És azt mondják, hogy mi, srácok nem tudunk multitaskolni. Fogja meg a szárnyait a megfelelő végtől, és gyors húzóirányú lefelé nyomással egyetlen kézzel elengedheti a csontból. Miután ez megvalósult, könnyedén befejezheti a munkát a szájával. Ez felszabadítja a másik kezedet, hogy lecsapjon egy üveg habot, vagy várjon egy második szárnyat.

Nyitott üvegek teniszlabdával

Nem tudja kinyitni azt a savanyúságos edényt, és nem akar olyan nővérnek látszani, mint haverjai? Tegye le a fűrészt - van rá jobb módszer. Csak nyissa ki a teniszlabdát, és használja ezt a mofót a jobb tapadás érdekében. Varázslatként működik. Az üvegek kinyitásának más módjai is vannak, de közel sem olyan szórakoztatóak, mint a nyitott teniszlabda hasogatása, mint a retriever a cukorral.

Ismerje meg a megfelelő burgerépítést

Pro tipp: A saláta jobban taszítja a zsírt, mint a kenyér. A legjobb módja annak, hogy azok a dicsőségesen lédús hamburgerek ne változtassák az alsó zsemlét péppé, ha a salátát teszik az aljára.

Ez nem igazán igényel további magyarázatot, ígérjük.

Egyél babot anélkül, hogy elgázosodna

Ahh. a varázslatos gyümölcs. Minél többet eszel, annál valószínűbb, hogy kitisztít egy liftet, mielőtt az elérné a harmadik emeletet. A bab félelmetes fehérjeforrás, és ízletes a csomagtartó, de nagy mennyiségben tartalmaznak oligoszacharidokat is - komplex cukrokat, amelyek nehezen emészthetők és általában gázt okoznak. A bab néhány órás áztatásával és a víz eldobásával hatékonyan lebonthatja ezeket a cukrokat, és megkerülheti a mennydörgő, szobatisztító fingokat (hacsak nem ez a te dolgod).