Néhány Italia Bourbon Whisky Review

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A boroshordóban kész whiskyk nem újdonságok. A skót whiskiket gyakran dúsított boroshordókban készítik el, és egyre több amerikai whisky-gyártó is különféle boroshordókat használ saját termékeinek elkészítéséhez (a High West teszi a kevert egyenes rozsviskijükért, a Yippee Ki-Yay és a Vágóhídi Whiskyért). a NapValley Bordeaux fajtájú vörösboros hordókban végzett). A növekvő whiskykészlet egyik legújabb kiegészítése a FEW Spirits ItaliBourbon, a FEW, az Eataly és a Folio Fine Wine Partners együttműködésével.

Az együttműködés eredetéről a FEW alapítója, Paul Hletko elmondta: „A barátok felelősségteljesen fogyasztanak alkoholtartalmú italokat a barátokkal. Salátával soha nem kezdődik jó történet. baráti társaság élvezte a borban kész whiskyt, és úgy döntöttek, hogy megpróbálják és megcsinálják, de kicsit másképp csinálják. És ezeken a helyeken a SZERETEN virágzik - kicsit másképp csinálva a dolgokat, és a magunk módján.

Összefüggő:

• A legjobb búzás bourbon
• Hogyan kell inni a whiskyt
• A legjobb olcsó whisky

Az Italiis a FEW két, a szicíliai Donnafugata borászat hordójában készült hordóból készül. Hletko elmondása szerint többféle bort kipróbáltak, mielőtt leszálltak volna arra, amelyet végül használtak, és igyekeztek biztosítani, hogy a befejezésből származó ízek pontosan azok legyenek, amelyeket szellemükben szerettek volna.

Néhány Bourbon Whisky Review

Megjelenés: Néhány ItaliBourbon mézes arany színű.

Orr: A sütőfűszer és a csemegekukorica megtalálható elöl, majd tölgyfa, friss alma és a végén általános gyümölcsösségnek mondható jegyek következnek.

Szájpadlás: Ez a bourbon meglehetősen könnyű testű, kissé száraz fűszerjellegű, amely citrusos, fényes középszájúvá válik. A kukoricaalap édességét kiegyenlítik a keserű narancshéj jegyei.

Befejez: közepes felület, tölgy és vanília ízekkel. A bor befejezése itt a legelterjedtebb, édes kerekítéssel végződik.

Végső gondolatok: Bár még mindig olyan az íze, mint a fiatal bourbonnak, tetszik, amit a boros hordók itt tettek a folyadékkal szemben. Szép, kerek, kissé gyümölcsös és édes ízűek, anélkül, hogy elárasztanák a whiskyt. Talán azért, mert whisky és bor volt a fejemben, de szívesen látnám ezt a New York Sour-ban használt bourbon-t azzal a borral, amelyet a befejezéséhez használtak.

Az Italiis 46,5 százalékos ABV, 50 dollárért kiskereskedelemben kapható, és az USA minden egyes országában (Chicago, New York, Boston és Los Angeles) és a szeszfőzdében elérhető.