Kipróbáltuk A Karfiol Pizzát, és Ezt Gondoljuk Valójában

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Bár a tömeges szezon kezdete, a fogakat belemélyesztettük az „egészséges” karfiolos pizzcrust trendbe, amely behatolt a „zuniverse-be (közvetlenül a pizzinzsák mellé).

A kézikönyv kíváncsi volt, hogy a karfiolos pizzcrust, amely általában alacsonyabb kalóriatartalmú, cukor-, nátrium- és zsírtartalmú, mint a hagyományos pizza, valóban jobban ízlik-e, mint a karton, és egészségesebbnek érezzük-e magunkat.

Az otthon készült folyamat magában foglalja a párolt karfiolvirágok oregánóval, sóval, fokhagymaporral, tojással és parmezánnal való kombinálását konyhai robotgéppé, hogy műkéreg képződjön belőle. A tésztának ez a zöldséges alternatívája a paleo megtértek, a vegánok (a tojás nélkül) és a gluténmentesek körében is népszerűvé vált. A kézzel készített karfiolos pizzéria azonban fájdalomnak tűnik.

Soha nem próbáltuk ki a karfiolos pizzcrust két okból: 1) valószínűleg soha nem leszünk saját konyhai robotgépek, mivel drágák, és 2) a karfiolos pizzcrust túl egészségesnek hangzik ahhoz, hogy jó ízű legyen. Mármint meleg, értékes tésztát cserélek zöldségre - ez hogyan lehet finom?

Miután hallottunk a fagyasztott karfiol pizzbrand-ról, a Caulipower-ról, amely a sütő előmelegítésén kívül nem igényel konyhai munkát, úgy döntöttünk, hogy érdemes kipróbálni. Az anya által tervezett, aki kétségbeesetten készítette el a finom kényelmi ételeket gluténmentes módon a lisztérzékenységgel küzdő fiai számára. A Caulipower most a kéreg elkészítésének 90 perces folyamatát 15 perces frissen sült személyes pitévé változtatja. (Kiváló alternatíva a cukorbetegek számára is!)

Kipróbáltuk a Caulipower mind a hat fagyasztott pizzáját és a cég sima kérgét. Íme őszinte véleményeink:

Vegetáriánus

kevés piros, sárga és zöld paprika, de alig észrevehető. Érdemes a tetejére dobni a hűtőszekrényből az extracukorokat, gombákat és hagymákat, hogy valóban ezt a zöldségpizzát nevezzük. A karfiol kérge ismét tele van antioxidánsokkal, például C-vitaminnal és mangánnal - még fitotápanyagokat, K-vitamint és Omega-3-at is tartalmaz. Szinte hihetetlen, hogy a kéreg nem gluténes tészta, mivel nem érzi jól magát, mint néhány házi karfiol „tészta”.

Következtetés: Nem éreztük s ** t darabnak, miután elfogyasztottuk szinte az egész pitét, de nem volt elegendő zöldségtöltelék, ezért a zöldségfronton ez nekünk kudarcot vall.

Pepperoni

Ugyanaz a probléma, mint a zöldségpizzánál - nincs elég pepperoni. Azonban annak a srácnak, aki megpróbál elveszíteni némi csípést, és mégis élvezi a nem gyógyított olasz húsok füstölt és sós ízét, rohadtul teljesíti a munkát. A teljesen természetes pepperoni mentes nitrátoktól és tartósítószer-szeméttől, a mozzarelland fehér cheddar sajt ütős keveréke pedig csak annyi flopot ad ízhez, amely nem érzi nehéznek a bélben. Ismét hihetetlen a kéreg, és könnyen eljutna vékony dobású tésztapizzaként.

Következtetés: Ajánlom pénteki film estére vagy titokban egészséges csalétkezésre.

Margherita

Ezt szem előtt tartva ez a fagyasztott pizza, amely 15 perc alatt elkészül, az extravírus olívaolaj, a fokhagyma, a mozzarella és a kockákra vágott paradicsom íze A-pluszt kap tőlünk. Persze nem ez a legfinomabb pizzé, amit valaha is kaphattunk, de szolidan jó. Meg fog döbbenni, hogy mennyire könnyű felemészteni ezeket a szeleteket, amit bűntudat nélkül is megtehet, mivel egy egész pite csak 660 kalóriát és 30 gramm zsírt tartalmaz. Az American Dietetic Association 200-300 között becsüli az átlagos kalóriamennyiséget a hagyományos Margheritpizzis egy szeletében.

Következtetés: A Margherita vékony kéregű hagyományait betartva ez és a pepperoni voltak a kedvenceink az íz és az igazi pizza közelsége szempontjából. Bölcsen beállítva hívd meg a dátumot a lakásodba, és süsd meg a Caulipower Margherita-t. Díszes vágódeszkán tálaljuk. Mindketten jóllaknak anélkül, hogy elakadnának. Takarítsa meg a kalóriákat egy bonyolult koktélhoz vagy egy gombóc fagylalthoz.

Három sajt

Ijedten vettük át a három sajtot, mivel a karfiol kérge nem lesz olyan kemény, mint a hagyományos pizzdough. A mozzarella, a fehér cheddar és a parmezán keveréke azonban nem nehezítette meg a pizzort, és a pizzahűtés után kemény réteg ehetetlen sajt keletkezett.

Következtetés: Hé, szülők. Legközelebb, amikor a gyerek ugyanazon a héten harmadszor szeretne pizzát, adja meg ezt nekik, és ne mondja, hogy zöldségből készült. Hé, felnőtt-gyerek-a szüleitől távol él. Tegye ugyanezt saját maga számára.

Sima kéreg

Már eladtak minket a Cailipower-en, mielőtt saját pitét készítettünk a kéreggel. Aztán rájöttünk, hogy milyen szórakoztató (és gyors) saját pizzát készíteni, amikor gondoskodunk a kéregről. Csomagolja ki a kérget, tegyen egy kanál marinarsauce-t a közepére, szórjon meg sajtfoszlányokat, tegye bele zöldségeit, főtt húsát, ananászát, olajbogyóját stb., És tegye a sütőbe.

Következtetés: Önnek és SO-jának két személyre szabott pizzája és minőségi ideje van együtt a konyhában anélkül, hogy frusztrálódna az ételek rendetlensége miatt. Teltnek érzi magát, de nincs kitömve, hogy lefeküdjön.

Paleo kéreg

Próbálja meg megtalálni a paleo pizzcrust az élelmiszerboltban. Freaking lehetetlen. A Paleo menés nem jelentheti azt, hogy sayonarto pizzát mond. Ez a kéreg megkönnyíti a saját pite gyors elkészítését, valamint a gabonafélék és a tejtermékek elkerülését. Az íze olyan közel van, mint a kenyér kéregéhez, ugyanolyan puffasztott pizzdough állaggal.

Következtetés: Pizzát fogyasztani A Paleo diéta életmentő.

Végleges vélemény: Soha nem gondoltuk volna, hogy ezt mondjuk, de a fagyasztott karfiolos pizzír jó ízű, és lusta fagyasztott ételeink többségét felváltja olyan napokon, amikor nem akarunk főzni.