Basil Hayden's Rye Whisky Review

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A rozs minden düh, ez nem kétséges. Mivel az elmúlt években a rozs whiskyk elnyerték a legmagasabb díjakat, úgy tűnik, hogy egyre több vállalat jelenik meg rozs whiskyvel a piacra lépés érdekében. Igazából nem lehet meglepetés, mivel Basil Hayden Bourbon-jának már magas a rozspép-számlája, és a rozsból fakadó fűszeres karakter az egyik kulcsfontosságú asszociáció, amelyet a legtöbb ember tapasztal, amikor Basil Hayden-t említi beszélgetés közben.

A Basil Hayden's Rye whisky négyéves rozs, amelyet öregedő hordóiból új, elszenesedett negyeddobozokba költöztettek, és még hét évig hagytak. A termék egy részét ezután egyenes rozsviskivel keverik, hogy elérjék azt, ami a palackban ül előtted.

Megjelenés: Basil Hayden rozs whiskyje arany-narancs színű.

Orr: A Mellow a legjobb szó, amely ezt a whiskyt átívelően jellemzi. Az orrán fa utalások vannak, ezeket szépen kiegészítik a fűszerek sütése és csak kevés a csemegekukorica.

Szájpadlás: Az az előzetes fűszer, amelyre más egyenes rozsviskiben számíthat, itt némileg elnémul. Tippeket kap a fűszerre, de a szájpadlás nagy részét mélybarna cukorjegyek alkotják, szárított gyümölcsökkel keverve és kevés sütőfűszer. Végig nehéz lesz megtalálni az égést - ez egy sima rozs whisky.

Befejez: közepes hosszúságú felület, amely a füstös karamellás ízeket a végéig húzza, egyértelműen melléktermékként új elszenesedett tölgyfahordókba kerülve.

Végső gondolatok: Ha valahogy nem volt rozs az elmúlt két-három évben, és nem biztos a fűszeresebb whiskiben, akkor a Basil Hayden's Rye tökéletes hely a kezdéshez. Nem nevezem bevezető rozsnak, mert több minden történik, mint más szeszes italokban tapasztalhat, amelyek hasonló kategóriába tartozhatnak, de jó hely felmérni, hogy a szájíz hogyan fogadja el vagy alkalmazkodik a pikánsabb whiskykhez. Ez is kiváló koktélokban, ami mindig bónusz.

Basil Hayden rozs whiskyje 40% ABV és 45 dollárért kiskereskedelemben kapható. Megtekintheti a Vinn Rice Whisky és a Booker's Bourbon ismertetőjét is.