A 7 Legjobb Búzás Bourbon Alternatíva A Kipróbálásra

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Cult whisky, a Pappy Van Winkle továbbra is fenntartja vonzerejét a bourbon-fasok iránt, még azok is, akik felismerik, hogy annak rendkívüli ára és szűkössége azt jelentheti, hogy valójában nem éri meg az íz biztosításához szükséges időt és költséget. Igen, a Pappy nagyon jó whisky, főleg a 15 és 20 éves kifejezések, de tényleg érdemes ezreket költeni üvegre, vagy több százat a bárban való öntésre? Természetesen minden az ön eszközeitől függ, és számunkra, akiknek nincs költségszámlája vagy vagyonkezelői alapja, van néhány kiváló és megfizethető alternatíva, amelyet inkább inni lehet. A Buffalo Trace-nél desztillált Pappy kiőrölt bourbon, ami azt jelenti, hogy a cefre számlában a búza a másodlagos ízesítő gabona a gyakoribb rozs helyett. Ez általában a whiskynek lágyabb, édesebb, gyümölcsözőbb ízt ad. Tehát azoknak, akik leugrottak a Pappy kocsiról, íme hét alternatíva, amelyek ugyanolyan jóak, és sokkal olcsóbbak, hogy most ihatnak.

Kapcsolódó olvasmány

• Legjobb olcsó whisky márkák
• A legjobb Bourbon a menta Juleps számára

Maker's Mark

A legkézenfekvőbb és legnépszerűbb búzás bourbon választás a Maker's Mark. Ez a Bour Suntory nagyvállalat tulajdonában lévő bourbon bármely italboltban vagy bárban megtalálható, és lágy, lágy ízű, amely még a tapasztalatlan whiskyivók számára is elérhető. Csak kevés különböző kifejezés van, de az egyik legjobb a Cask Strength, viszonylag alacsony bizonyítékkal, amely a hordótól függően körülbelül 108 és 114 között mozog. A Maker remek lehetőség, hogy fontolja meg a búzás bourbon kategóriában.

WL Weller

Sajnos a WL Weller nem olyan olcsó vagy könnyen megtalálható, mint egykor volt. Hibáztasd ezt a whisky geekeknek, akik felfedezték, hogy Weller alapvetően Pappy (a Buffalo Trace-nél készült ugyanazzal a cefrés számlával), de különböző ideig és különböző raktárakban érlelték. Ez teszi Wellert valószínűleg a legközelebb a Pappy-hez, ami megtalálható, és emiatt egy újabb kultikus whiskyvé vált. Az antik és a különleges tartalék valószínűleg könnyebben megtalálható, mint manapság a 12YO kifejezés. Itt van az új Full Proof is, amelyet nem hidegen szűrnek és palackoznak 114-es próbán, ami bizonyítja, hogy a hordóba került. Szerencsésnek tartja magát, ha ezek bármelyikét elfogadható áron kézbe veheti.

Lopás

A Heaven Hill’s Larceny Bourbon egy olyan wheak, amelyet először 2012-ben adtak ki, és amely a szeszfőzde szerint „hatéves ízlésű”. Más szavakkal, ez egy nem életkori állítású bourbon, amely valószínűleg hat és tíz év közötti whiskyt tartalmaz. A Heaven Hill azt állítja, hogy a Larceny harmadával több búzát tartalmaz a cefrében, mint versenytársai, de a tényleges receptet a lepárló nem árulja el. Bármi legyen is az eset, ez egy megbízható bourbon, amelyet 92 bizonyíték mellett jó koktél készítésére lehet felhasználni.

Az öreg Fitzgerald

Az Old Fitz egy másik Heaven Hill búzás whisky, de ezt nehezebb megtalálni (a korlátozott rendelkezésre állás miatt) és drágább, mint a Larceny. Kötéses palackban van, ami azt jelenti, hogy a whisky legalább négyéves és palackozott 100 próbával. A legfrissebb kiadás a 13 éves whisky volt - mindegyik whisky életkorában különbözik a BIB sorozat ötéves futama alatt. A folyadék dekantereket hoz be, de ez a benne lévő whisky, egészen idáig, az igazi értékesítési pont.

Wyoming Whisky kis adag Bourbon

A kézműves szférában a Wyoming Whisky nagyon jó whiskyt készít. A fő kifejezés a cefreből készült, búzából készült bourbon, amely 20% búzát tartalmaz, amely a szájban ragyog. Ez egy megfelelően érlelt és szakszerűen desztillált kézműves whisky, amely valószínűleg ismertebbé válik, miután a skót Edrington vállalat kisebbségi részesedést szerzett a lepárlóban.

1792 Édes búza

1792 Bourbon a Barton lepárlóban készül, amely a Sazerac tulajdonában van. Van néhány érdekes kifejezés a márka Limited Edition sorozatában, többek között ez az édes búza bourbon. Amint a neve is jelzi, ez búza, rozs helyett rozsból készül, és ízét tekintve a legközelebb esik a Makeréhez.

SonomBourbon Whisky

A SonomCounty Distilling Co. igazi kisüzemi kézműves szeszfőzde Észak-Kaliforniában található. A bourbon 25% -ban magas búzapürével rendelkezik, a lepárlóban állítják elő és érlelik. Ezt a whiskyt körülbelül két évig érlelik, ahogy a kézműves lepárlókban is szokás, de a búza íze belelukkan a fiatal whiskyre jellemző fás jegyekbe. Felmerül a kérdés, hogy mit tenne még három-négy évig érlelés az ízhez, de Sonomis érdekes whiskyt készít, amelyet még ebben a fiatal korban is érdemes kipróbálni.