A Legjobb ír Sör A 2021-es Szent Patrik-napra

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Szent Patrik napjának megünneplése legalább részben az ír sörkultúra megünneplését jelenti. Bár most és újra imádjuk a Guinness-t, nincs jobb évszak az Emerald-szigetről származó, kevésbé mindenütt elérhető és még érdekesebb sörök felfedezésére.

Nem, nem könnyen kóstolható, festett sörről beszélünk. Inkább az ír kézműves szcénában vagyunk, amely - amint azt az ír Independent Craft Brewers igazolja - meglehetősen élénk. Ez egy kisebb ország, amely el van távolítva a sok terjeszkedő komlógazdaságtól, amelyet itt az államokban élvezünk, de Írország ennek ellenére erős jelenetet mutat be. Sajnos, a legtöbb ilyen sör csak Európában kapható, de figyelje az olyan neveket, mint a Galway Bay és a Porterhouse, mivel munkájuk valamikor hamarosan kikapcsolódhat az állam mellett.

Addig is van néhány remek ír gondolkodású sörünk, amelyek az egyes ír stílus hódolataként vannak kialakítva. Ez a sörök átlagos sorozata, amely ízelítőt ad a növekvő ír kézműves sör-jelenetről, és talán még utazásra is ösztönöz, amikor a világjárvány végleg megáll.

Legyen szó vaskos, halvány, piros vagy IP-ról, nézze meg ezeket a kiemelkedő söröket, amelyek a Hibernia szellemét közvetítik.

Iron Horse Quilter ír halála

Ez a Washingtonban főzött sör tetemes termésként funkcionál, majdnem 8% ABV-vel üt, de kifogástalanul sima. Nagy csokoládé-, kávé-, sőt kókuszjellemzőket mutat, és kiválóan alkalmas a tél végi és kora tavaszi hideg estéire. Tekintsük az Irish Death szép keresztezését a vaskos és az erős ale között.

Tudj meg többet

3 Floyds Brian Boru

fantasztikus sör Indiana legelső sörfőzdéjéből, a Brian Boru robusztus ír stílusú vörös. Rengeteg trópusi gyümölcsjegy, szép malátás gerinc és éppen megfelelő mennyiségű komló, az Atlanti-óceán mindkét oldaláról származik.

Tudj meg többet

A Conway's Great Lakes ír Ale

A Great Lakes Brewing remek opciója, ez a sör ízletes karamellát kínál, kellemes pirítós jegyekkel egészítve ki. Egészen jól sikerült az évek során a sör világbajnokságon, és dublini bármennyi bájos kocsmában népszerű lenne.

Tudj meg többet

O’Hara ír Red Ale

eredeti ír termék, az O’Hara's főzés Carlow megyében történik. Nem borzasztóan összetett, de több mint frissítő szájízzel és néhány rusztikus, kekszszerű ízzel kompenzálja. Nagyon hasonlít egy amerikai borostyán ale-re és 4,3% ABV-re, könnyedén visszadobható, anélkül, hogy túl aggódna a következő reggel miatt.

Tudj meg többet

Shannon Brewing Mór IPA

Technikailag jenki IPA, ez a sör a visszafogottabb óvilági pale ale-re emlékeztet. Más szóval, ez nem hatalmas komlóbomba. Ehelyett kiegyensúlyozott sör Texas egyik legjobb ír ihletésű sörfőzdéjéből (a sört egyébként az ír „big” szóról nevezik el).

Tudj meg többet

Wexford Irish Cream Ale

Angliában készített és szomjas amerikaiaknak szállított ez a krém ale mindenféle üdítő. A cream ale kategória tökéletes a könnyű iváshoz, és azok számára, akik a Coors vagy a Miller High Life mentén keresnek valamit, csak alig több személyiséggel.

Tudj meg többet