8 Másodperces Címke A Legnépszerűbb Borászatoktól, Amelyekre Figyelnie Kell

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

sok pincészet rendelkezik testvér-üzemeltetéssel, és sok esetben a kevésbé ismert üzemben lehet valós ügyleteket találni.

Az általános második borkoncepció külföldön született, olyan helyeken, mint Franciaország, ahol kialakult hierarchiák vannak a bor vonatkozásában. Ha a blend nem tudná elérni a mondjuk Grand Vin státuszt, akkor valami másként léphetne piacra, alacsonyabb szinten.

Az Egyesült Államokban a második címke a borászatok hozzáértésének módjává vált. Előfordul, hogy a kisebb, csúcskategóriás termelők belépő szintű címkét indítanak, amely a nagyobb termelésű borokra összpontosít. Úgy működnek, mint névjegykártyák és átjáró gyógyszerek, bemutatva a fogyasztóknak a márkát, és remélve, hogy valamikor belemennek a címke néhány felsőbb kategóriás anyagába.

Máskor a második címke annyira homályos, hogy soha nem tudnád, hogy rokon. A borászatok ezt mellékvállalkozásként végzik, gyakran a második címkét működtetik nagyobb léptékben az élelmiszerboltok és a nagy kiskereskedelmi kihelyezések reményében. A bor olcsóbb költsége nyereséget termel, de az Americas szereti az elfogadható árú bort, és ha a termelő eleget keres belőle, akkor van nyereség.

Alternatív megoldásként a megalapozottabb nevek másodlagos címkeként kezdik el a tartalék vagy magasabb szintű műveletet. Ez lehet a legjobb gyümölcslé bemutatása vagy új fajták, stílusok, keverékek vagy megnevezések kísérletezése. Előfordul, hogy egy bevett név a bortérkép feltörekvő részére néz, és ott új néven kezdi meg működését. Ebben az esetben gyakran csak a presztízs és az örökség szempontjából vannak kapcsolatban, de néha a két címke - fizikailag annyira távol, amennyire csak lehet egymástól - megosztja a borász, vagy legalábbis a sajátos borászati filozófiát.

Az alternatív címke pontos jellegétől függetlenül hajlamosak elrontani a borrajongót. Néhányat fel kell tenni a radarra:

Cloudline

A híres francia Drouhin család és Domaine Drouhin Oregon belépő szintű erőfeszítése a Dundee Hillben, a Cloudline-ban iható 20 dolláros Pinot Noir szállítója.

Delamotte és Laurent-Perrier

Ezek a pezsgőtermelők közvetlenül kapcsolódnak a Szalonhoz, és felelősek azért, ami sokak szerint a bolygó legjobb buborékjainak számít. És Delamotte és Laurent-Perrier munkája sokkal, ésszerűbb áron érkezik.

Nyitány

Az Overture a Californiproducer Opus One alternatív márkaneve. Ez olcsóbb módja annak, hogy megtapasztalja a valódi NapValley know-how-t.

Résonance

A Résonance az első művelet Franciaországon kívül a kezdő Louis Jadot számára. Bár a borok nem olcsóak, tanult Új Világ riffeket kínálnak két olyan fajtán, amelyeket a család nagyon ismer a Pinot Noir-ban és a Chardonnay-ben.

Guidalberto

Nem könnyű kézbe venni olyan premier szuper toszkánokat, mint a Sassicaia. Játszd biztonságosan, és válaszd a másik kiadót, a Guidalbertót.

Jayson

A második kiadó Jayson a megbecsült és régóta elismert californivintneri Jayson Pahlmeyertől származik, és érdemes testes, de kiegyensúlyozott vöröseket keresni.

Lakókocsi

A Caravan a Darioush ága, és viszonylagos lopásokat kínál Kalifornia északi részéből.

Céh

Egy másik oregoni művelet, amely nagyon kedvező áron biztosítja a minőséget. A tehetséges helioterrai borászok triója, a Grochau Cellars és a Vincent Wine Co.