Guinness Lő A Csillagokért Egy új, A Hold Feletti Tejtermékkel

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Guinness 2017-ben Baltimore mellett nyitotta meg új Open Gate sörfőzdéjét és Taphouse-ját, bemutatva a helyszínen főzött kis tételes és kísérleti söröket, valamint Írországból ismert klasszikusokat. Több mint hat évtizede ez volt az első alkalom, amikor Guinness sörfőzdét működtetett az Egyesült Államokban (az ötvenes évek elején New York államban, Long Island Cityben volt ilyen röviden). Alig több mint egy évvel ezelőtt egy exkluzív új sörfőzde és látogatóközpont nyílt a volt Calvert szeszfőzde helyiségében található szalon mellett. A Guinness Blonde a fő itt főzött sör (az ikonikus Guinness Draft és annak változatai továbbra is Dublinban készülnek), de a sörfőzde továbbra is különféle kisebb kiadásokon dolgozik, amelyek közül sok Ön elérhető a csapszobában.

A Maryland sörfőzdében gyártott legújabb Guinness sör Over The Moon Milk Stout névre hallgat, amely korlátozott ideig csak országosan indul. Amint azt a név is jelzi, tejtermékeny, ami azt jelenti, hogy laktózzal főzik, hogy a sör lágy krémes és édességre utaljon. Pörkölt árpát és komlót használnak a főzési folyamatban is, így olyan ízeket hoznak a keverékbe, mint a kávé, a csokoládé és a karamell. Hollie Stephenson, a Guinness Open Gate sörfőzde főfőzője szerint az Over The Moon célja, hogy a sörivók széles spektrumát vonzza, valamint közvetítse "sörfőzdeink kreativitását és sokoldalúságát itt, Baltimore-ban".

A Guinness-huzattal összehasonlítva az Over The Moon valóban édesebb, és a teljes szájérzet nem annyira bársonyos és krémes, mint az eredeti (ez huzatban eltérhet). Olyan, mint a klasszikus Guinness könnyebb, kevésbé diós változatát issza, ismerős maláta-, kakaó- és kávéaromákkal. Ez egyáltalán nem fogja helyettesíteni a Guinness Draftot egyhamar (és nem is ennek szánják), de a Guinness és általában a sötét stouts rajongóinak érdemes ezt megnézniük, hogy meggyőződjenek róla.

Az Over The Moon Milk Stout hat csomagban kapható 10,99 dollárért